คัพเค้กทุเรียน ใส่เนื้อทุเรียนกลิ่นหอมอร่อยนุ่ม ทำง่ายเหมาะกับมือใหม่

          หอมขั้นสุดกับเมนูคัพเค้กทุเรียน สูตรเค้กใส่เนื้อทุเรียนแน่น ๆ รสชาติดีจริงจัง กินเล่นคือเพลิน ทำไม่ยาก มือใหม่ทำได้ง่ายเว่อร์

          จากที่เคยทำเมนูเค้กทุเรียนแม้จะอร่อยแต่ชิ้นใหญ่กินคนเดียวคงไม่หมด ขอเปลี่ยนมาทำคัพเค้กทุเรียนชิ้นเล็กกินพอกรุบกริบดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคัพเค้กทุเรียน สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับทุเรียนผสมกับแป้ง นม ไข่ และผงฟู นำไปแช่เย็นก่อนหยอดใส่พิมพ์แล้วอบจนสุก แต่งหน้าตามชอบ
 

คัพเค้กทุเรียน มือใหม่หัดอบเค้ก

โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย

 

          คัพเค้กทุเรียน เค้กทุเรียน หันไปทางไหนก็มีแต่คนโพสต์ทุเรียน มือใหม่หัดอบเค้กลองดูทำเมนูนี้ ถ้ากูรูมาเห็นความผิดพลาด รบกวนชี้แนะด้วยจะขอบพระคุณมาก ๆ เด้อค่ะ
 

ส่วนผสม คัพเค้กทุเรียน

  • เนื้อทุเรียน 180 กรัม
  • นม 50 มิลลิลิตร
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 160 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เนยสดละลาย 50 มิลลิลิตร
     

วิธีทำคัพเค้กทุเรียน

     ​​​​►​ บี้ทุเรียนจนเนื้อเนียน เติมนมสด คนผสมพอเข้ากัน เติมน้ำมะนาว คนจนเข้ากันดี เตรียมไว้

     ​​​​►​ ร่อนแป้งผสมผงฟูบนตะแกรง ประมาณ 2 รอบ เตรียมไว้

     ​​​​►​ ตีผสมไข่ น้ำตาลทราย และเกลือจนขึ้นฟู ใส่เนื้อทุเรียนบด ตีผสมพอเข้ากัน ทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้สัก 3 รอบ คนก่อนเพื่อให้แป้งไม่ฟุ้ง และตีผสมจนเข้ากัน

     ​​​​►​ ค่อย ๆ เทเนยละลายลงไปปั่นผสมจนเข้ากัน เสร็จแล้วเทใส่ถุงนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
 

     ​​​​►​ นำแป้งหยอดใส่พิมพ์ ระหว่างนี้ไปวอร์มเตาก่อนอบประมาณ 5-10 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส เมื่อเตาพร้อมอบแล้วก่อนนำเค้กอบ เปลี่ยนเป็นไฟบนอย่างเดียว
 

     ​​​​►​ นำเค้กอบประมาณ 8 นาที พอเค้กเริ่มฟูเล็กน้อย เปลี่ยนเป็นไฟบน-ล่าง 160 องศาเซลเซียส อบต่อประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าจะสุก
 

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
 

วิธีทำคัพเค้กทุเรียน

          ใครกลัวอ้วนคงต้องผ่านไปก่อน แต่ถ้าเลิฟทุเรียนหนักมากลองมาทำคัพเค้กทุเรียนกันเลยค่ะ ใครจะแปลงร่างเป็นคัพเค้กทุเรียนครีมสดหรือคัพเค้กทุเรียนหน้านิ่มก็ดีงามค่ะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
คัพเค้กทุเรียน ใส่เนื้อทุเรียนกลิ่นหอมอร่อยนุ่ม ทำง่ายเหมาะกับมือใหม่ โพสต์เมื่อ 22 ตุลาคม 2561 เวลา 18:03:29 3,257 อ่าน
TOP