![คัพเค้กทุเรียน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/9c529376-ca32-4ace-bfb0-ca2c4ae7d73b.jpg)
คัพเค้กทุเรียน มือใหม่หัดอบเค้ก
โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
คัพเค้กทุเรียน เค้กทุเรียน หันไปทางไหนก็มีแต่คนโพสต์ทุเรียน มือใหม่หัดอบเค้กลองทำเมนูนี้ดู ถ้ากูรูมาเห็นความผิดพลาด รบกวนชี้แนะด้วยจะขอบพระคุณมาก ๆ เด้อค่ะ
![คัพเค้กทุเรียน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/17febb91-5359-4057-8248-c9efe7e0d0bb.jpg)
ส่วนผสม คัพเค้กทุเรียน
- เนื้อทุเรียน 180 กรัม
- นม 50 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 160 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนยสดละลาย 50 มิลลิลิตร
วิธีทำคัพเค้กทุเรียน
![คัพเค้กทุเรียน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/27e0b4c8-7555-404b-8114-74745ca81506.jpg)
► บี้ทุเรียนจนเนื้อเนียน เติมนมสด คนผสมพอเข้ากัน เติมน้ำมะนาว คนจนเข้ากันดี เตรียมไว้
► ร่อนแป้งผสมผงฟูบนตะแกรง ประมาณ 2 รอบ เตรียมไว้
► ตีผสมไข่ น้ำตาลทราย และเกลือ จนขึ้นฟู ใส่เนื้อทุเรียนบด ตีผสมพอเข้ากัน ทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้สัก 3 รอบ คนก่อนเพื่อให้แป้งไม่ฟุ้ง และตีผสมจนเข้ากัน
► ค่อย ๆ เทเนยละลายลงไปปั่นผสมจนเข้ากัน เสร็จแล้วเทใส่ถุงนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
![คัพเค้กทุเรียน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/93e38d00-a83c-4974-a5a2-dfe875eb73a5.jpg)
![คัพเค้กทุเรียน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7cfffc84-0467-42c5-8169-7c7d09172fdc.jpg)
► นำเค้กอบประมาณ 8 นาที พอเค้กเริ่มฟูเล็กน้อย เปลี่ยนเป็นไฟบน-ล่าง 160 องศาเซลเซียส อบต่อประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าจะสุก
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ YouTube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
ใครกลัวอ้วนคงต้องผ่านไปก่อน แต่ถ้าเลิฟทุเรียนหนักมากลองมาทำคัพเค้กทุเรียนกันเลยค่ะ ใครจะแปลงร่างเป็นคัพเค้กทุเรียนครีมสดหรือคัพเค้กทุเรียนหน้านิ่มก็ดีงามค่ะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม