x close

7 สูตรทำน้ำใบเตย เครื่องดื่มสุขภาพกลิ่นหอมสดชื่นเติมความเฮลธ์ตี้

          กระดกดื่มอึกเดียวก็ชื่นใจแล้วกับ น้ำใบเตย เครื่องดื่มสีเขียวกลิ่นหอม มีหลากหลายสูตรรับรองไม่น่าเบื่อ ทำไม่ยากเหมาะกับคนรักสุขภาพด้วย
          รู้ไหมว่าใบเตย หรือเตยหอม นอกจากเติมสีเขียวและกลิ่นหอมให้ขนมไทยแล้วยังเอามาทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำใบเตย เช่น น้ำใบเตยมะนาว น้ำใบเตยตะไคร้ น้ำใบเตยใส่วุ้น น้ำชาใบเตย เป็นต้น แค่มีใบเตยหอมก็อุ่นใจแล้ว
 

1. น้ำใบเตย

น้ำใบเตย

          สำหรับคนชอบเครื่องดื่มง่าย ๆ อร่อยแบบคลาสสิก ขอนำเสนอน้ำใบเตย ใส่น้ำตาลทรายนิดหน่อย เติมเกลือเล็กน้อย พอต้มเสร็จตักใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง กรอกใส่ขวดไว้เทดื่มแทนน้ำเปล่าก็ได้นะคะ
 

ส่วนผสม น้ำใบเตย

  • ใบเตยหอม
  • เกลือ เล็กน้อย
  • น้ำตาลทราย ปริมาณตามชอบ
  • น้ำเปล่า
  • น้ำแข็ง
     

วิธีทำน้ำใบเตย

     1. ล้างใบเตยให้สะอาด หั่นเป็นท่อน
     2. ตั้งน้ำจนเดือด ใส่ใบเตยลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ จนเดือดและน้ำเปลี่ยนสี ตักเอาใบเตยออก ปิดเตา
     3. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปนิดหน่อย คนจนน้ำตาลละลาย ตักใส่แก้วน้ำแข็ง จัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ น้ำใบเตย เพิ่มเติมคลิก

2. น้ำใบเตยมินต์

น้ำใบเตย

          เด็ดใบสะระแหน่รอไว้สำหรับทำน้ำใบเตยมินต์สักหม้อ สูตรนี้ใส่น้ำเชื่อมกับมะนาว รสชาติหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมแซมหน่อย ๆ ใครได้ลองเป็นติดใจแน่นอนค่ะ
 

ส่วนผสม น้ำใบเตยมินต์

  • ใบเตย หั่นเป็นชิ้น
  • ใบสะระแหน่
  • น้ำต้มสุก
  • น้ำเชื่อม
  • น้ำแข็ง
  • มะนาวเหลืองฝานเป็นแว่น
     

วิธีทำน้ำใบเตยมินต์

     1. ใส่ใบเตย 1 ส่วน ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุก 1 ถ้วย ปั่นให้ละเอียดจนเข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบางเอาเฉพาะน้ำ เทใส่ภาชนะ เตรียมไว้
     2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยที่เหลือ และใบสะระแหน่ลงต้มจนเดือดและหอม จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง นำกลับไปต้มจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น ตักใส่แก้ว เติมน้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็ง และมะนาวเหลืองคนผสมให้เข้ากัน พร้อมดื่ม
 

ดูวิธีทำ น้ำใบเตยมินต์ เพิ่มเติมคลิก

3. น้ำใบเตยตะไคร้

น้ำใบเตย

          หลังจากทำน้ำใบเตยมินต์กันไปแล้ว ลองมาทำน้ำใบเตยตะไคร้บ้างดีไหม ความพิเศษคือบีบมะนาวเพิ่มรสชาติลงไปด้วย แต่ถ้าใครอยากกินรสออกหวานก็ไม่ต้องใส่ลงไปนะคะ
 

ส่วนผสม น้ำใบเตยตะไคร้

  • น้ำ 1 ลิตร
  • ใบเตยหั่นเป็นชิ้นเล็ก 5 ใบ
  • ตะไคร้ทุบ 3 ต้น
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ
  • น้ำแข็ง
     

วิธีทำน้ำใบเตยตะไคร้

     1. ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย และตะไคร้ ต้มจนเดือด และน้ำเปลี่ยนสี ยกลงกรองเอากากออก
     2. เทน้ำตะไคร้ใบเตยกลับใส่หม้อต้มอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
     3. ตักน้ำตะไคร้ใบเตยลงในแก้ว ตามด้วยน้ำมะนาวตามชอบ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม
 

ดูวิธีทำ น้ำใบเตยตะไคร้ เพิ่มเติมคลิก

4. น้ำใบเตยมะนาว

น้ำใบเตย

           น้ำใบเตยตะไคร้คงไม่เหมาะสำหรับคนไม่ชอบกลิ่นสมุนไพร ลองมาทำน้ำใบเตยมะนาวรสเปรี้ยวหวานกันเถอะ จะดื่มแบบอุ่น ๆ หรือเติมน้ำแข็งก็ได้นะคะ
 

ส่วนผสม น้ำใบเตยมะนาว

  • ใบเตย หั่นเป็นชิ้น
  • น้ำเปล่า
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมะนาวตามชอบ
  • น้ำแข็ง
     

วิธีทำน้ำใบเตยมะนาว

     1. ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตยกับน้ำตาลทราย ต้มจนเดือด และน้ำตาลละลาย ยกลงกรองเอากากออก
     2. ตักใส่แก้ว เติมมะนาวตามความชอบ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม
 

5. น้ำใบเตยวุ้น

น้ำใบเตย

          จากที่เคยซื้อน้ำใบเตยใส่วุ้นจากร้านขายน้ำสมุนไพรปากซอย แม้จะสะดวกแต่รู้สึกรสหวานแสบคอเกินไปหน่อย ต่อไปนี้ขอลองทำดื่มเองดีกว่า มาพร้อมวิธีทำวุ้นง่าย ๆ
 

ส่วนผสม น้ำใบเตย

  • ใบเตยหั่นเป็นชิ้น 6 ใบ
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • น้ำตาลทราย 85 กรัม
  • กลิ่นใบเตย 1-2 หยอด
  • เกลือป่นเล็กน้อย
     

ส่วนผสม วุ้น

  • ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 330 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 35 กรัม
     

วิธีทำน้ำใบเตยวุ้น

     1. ทำวุ้นโดยใส่ผงวุ้นผสมกับน้ำเปล่าลงในหม้อ นำไปตั้งไฟต่ำ คนจนละลาย ใส่น้ำตาลทราย และคนจนละลาย ปิดไฟ เทใส่พิมพ์ พักไว้จนเย็น หั่นเส้นหรือหั่นเป็นเต๋าตามชอบ
     2. ทำน้ำใบเตยโดยใส่น้ำเปล่ากับใบเตยลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ปิดไฟ ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นใบเตย และเกลือ คนจนละลาย ตักใส่แก้ว ใส่วุ้นกับน้ำแข็ง พร้อมดื่ม
 

6. น้ำใบเตยน้ำผึ้งมะนาวโซดา

น้ำใบเตย

          ใครอยากซาบซ่าต้องเจอกับน้ำใบเตยน้ำผึ้งมะนาวโซดา ใส่น้ำผึ้งผสมกับน้ำใบเตย เพิ่มความเปรี้ยวจากมะนาว และที่ขาดไม่ได้เลยคือโซดา
 

ส่วนผสม น้ำใบเตยน้ำผึ้งมะนาวโซดา

  • ใบเตยหั่นเป็นชิ้น
  • น้ำเปล่า
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำมะนาว
  • โซดา
     

วิธีทำน้ำใบเตยน้ำผึ้งมะนาวโซดา

     1. ทำน้ำใบเตยโดยต้มน้ำเปล่ากับใบเตย พอเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง
     2. เทน้ำใบเตยใส่แก้ว เติมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว ใส่น้ำแข็ง เทโซดาลงไป คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
 

7. ชาใบเตยขิง

น้ำใบเตย

         ใครชอบกินน้ำขิงเป็นทุนเดิม ลองใส่ใบเตยเพิ่มความหอมนวลกันดีไหม พบกับสูตรชาใบเตยขิง สูตรนี้ใส่ตะไคร้เพิ่มคุณค่าด้วย ดื่มแบบอุ่น ๆ ดีต่อใจมากเลยค่ะ
 

ส่วนผสม ชาใบเตยขิง

  • น้ำเปล่า 3.5 ลิตร
  • ขิงหั่นแว่น 3 นิ้ว
  • ตะไคร้ 6 ต้น
  • ใบเตยมัดเป็นปม 7 ใบ
  • น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
     

วิธีทำชาใบเตยขิง

  • ต้มน้ำจนเดือด ใส่ขิง ตะไคร้ทุบ ใบเตย และน้ำตาลมะพร้าว พอเดือด ปิดไฟ ตักใส่แก้ว
     

          จบไปแล้วสำหรับวิธีทำน้ำใบเตย เพื่อน ๆ สามารถเลือกทำได้ตามชอบเลยนะคะ ส่วนตัวขอทำน้ำวุ้นใบเตยเพราะคนพิเศษและลูก ๆ ชอบดื่มค่ะ ถ้าเหลือก็กรอกใส่ขวดแช่เย็นไว้กินยามกระหายได้ค่ะ
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
7 สูตรทำน้ำใบเตย เครื่องดื่มสุขภาพกลิ่นหอมสดชื่นเติมความเฮลธ์ตี้ โพสต์เมื่อ 4 กันยายน 2562 เวลา 18:51:50 13,099 อ่าน
TOP