กล้วยหอมมีเยอะกินไม่ทัน จับมาทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม หรือเค้กกล้วยหอมเนยสด สูตรฉ่ำเนยอร่อยนุ่ม มือใหม่ทำได้แน่นอน
จากที่เคยทำเค้กกล้วยหอมสูตรน้ำมันเหมือนทั่วไป ลองมาทำสูตรเนยสดบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม ใส่เนยสด เนื้อนุ่มไม่ติดคอ หอมกลิ่นเนย เข้ากันดีกับกาแฟแก้วโปรด
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/58022147-507e-44a3-a3b5-5df2a466eb7f.jpg)
อยู่บ้านทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอมกินกันค่ะ โดย Easy food good health by Andy
สวัสดีค่ะ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่มทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน มือใหม่ทำได้แน่นอนค่ะ ทำออกมาได้เค้กกล้วยหอมเนื้อสัมผัสนุ่มมาก หอมอร่อย ถ้าชอบลองทำดูนะคะ
ส่วนผสม บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม
- เนยจืด อุณหภูมิห้อง 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
- กล้วยหอม 2 ลูก
- แป้งเค้ก 120 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์
- พิมพ์ปอนด์ ขนาด 2x5x2 นิ้ว
วิธีทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม
◆ ผสมเนยจืดกับน้ำตาลทรายบดละเอียด คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย จากนั้นตีต่อด้วยเครื่องตีมือถือสปีดสูงสุดจนเนียนเป็นสีขาว
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/131a885f-1f31-4e66-bfb7-d03d9d3b7ec5.jpg)
◆ จากนั้นตอกไข่ลงผสมทีละฟอง ตีด้วยสปีดกลางจนส่วนผสมเนียนเข้ากัน
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c5882bd8-4dfa-4124-b5e0-d954e5faf86c.jpg)
◆ ขั้นตอนต่อไปนำกล้วยหอมมาปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดจนละเอียด จากนั้นนำไปผสมในส่วนผสมไข่ ตีจนเข้ากัน
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/eeb15699-1807-4f3e-877a-2b6ecdbe44dc.jpg)
◆ ร่อนแป้ง ผงฟูและเบกกิ้งโซดาลงไป จากนั้นตะล่อมแป้งด้วยไม้พายจนเข้ากันดี
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b5bb7192-a4e0-4846-b024-7dc051fcdd68.jpg)
◆ เทใส่พิมพ์รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 40 นาที ปรับลด-เพิ่มเวลาตามขนาดพิมพ์และขนาดเตาอบ
หมายเหตุ : อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนประมาณ 10 นาที
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a6708369-7246-4259-bcf8-a6bcd07e64d8.jpg)
◆ เพียงเท่านี้ก็ได้บัตเตอร์เค้กกล้วยหอมไว้กินแล้วค่ะ ใครมีกล้วยหอมงอม ๆ รีบจัดเลยค่ะ
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c8b648e5-5de0-4d38-bc4d-44d6087cbaad.jpg)
![บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7ad01482-9e97-40de-968a-0dde4150788a.jpg)
จบไปแล้วสำหรับสูตรบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม สามารถท็อปด้วยอัลมอนด์ ลูกเกด ช็อกโกแลตชิพ หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้ด้วยนะคะ
แนะนำสูตรบัตเตอร์เค้ก และ เค้กกล้วยหอม
ที่น่าสนใจ
ที่น่าสนใจ
ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy