x close

บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม อร่อยฉ่ำไม่ใช้น้ำมัน มือใหม่ก็ทำได้

           กล้วยหอมมีเยอะกินไม่ทัน จับมาทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม หรือเค้กกล้วยหอมเนยสด สูตรฉ่ำเนยอร่อยนุ่ม มือใหม่ทำได้แน่นอน

           จากที่เคยทำเค้กกล้วยหอมสูตรน้ำมันเหมือนทั่วไป ลองมาทำสูตรเนยสดบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม ใส่เนยสด เนื้อนุ่มไม่ติดคอ หอมกลิ่นเนย เข้ากันดีกับกาแฟแก้วโปรด

บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

อยู่บ้านทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอมกินกันค่ะ โดย Easy food good health by Andy

           สวัสดีค่ะ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่มทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน มือใหม่ทำได้แน่นอนค่ะ ทำออกมาได้เค้กกล้วยหอมเนื้อสัมผัสนุ่มมาก หอมอร่อย ถ้าชอบลองทำดูนะคะ

ส่วนผสม บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

  • เนยจืด อุณหภูมิห้อง 120 กรัม
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
  • กล้วยหอม 2 ลูก
  • แป้งเค้ก 120 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์

  • พิมพ์ปอนด์ ขนาด 2x5x2 นิ้ว

วิธีทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     ผสมเนยจืดกับน้ำตาลทรายบดละเอียด คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย จากนั้นตีต่อด้วยเครื่องตีมือถือสปีดสูงสุดจนเนียนเป็นสีขาว

บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     จากนั้นตอกไข่ลงผสมทีละฟอง ตีด้วยสปีดกลางจนส่วนผสมเนียนเข้ากัน
บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     ขั้นตอนต่อไปนำกล้วยหอมมาปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดจนละเอียด จากนั้นนำไปผสมในส่วนผสมไข่ ตีจนเข้ากัน
บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     ร่อนแป้ง ผงฟูและเบกกิ้งโซดาลงไป จากนั้นตะล่อมแป้งด้วยไม้พายจนเข้ากันดี
บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     เทใส่พิมพ์รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 40 นาที ปรับลด-เพิ่มเวลาตามขนาดพิมพ์และขนาดเตาอบ

หมายเหตุ : อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนประมาณ 10 นาที

บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

     เพียงเท่านี้ก็ได้บัตเตอร์เค้กกล้วยหอมไว้กินแล้วค่ะ ใครมีกล้วยหอมงอม ๆ รีบจัดเลยค่ะ
บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม

           จบไปแล้วสำหรับสูตรบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม สามารถท็อปด้วยอัลมอนด์ ลูกเกด ช็อกโกแลตชิพ หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้ด้วยนะคะ

แนะนำสูตรบัตเตอร์เค้ก และ เค้กกล้วยหอม
ที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
บัตเตอร์เค้กกล้วยหอม อร่อยฉ่ำไม่ใช้น้ำมัน มือใหม่ก็ทำได้ โพสต์เมื่อ 30 เมษายน 2564 เวลา 15:29:16 18,881 อ่าน
TOP