x close

ต้มเล้งกระดูกหมูให้นุ่ม เปื่อยน่ากิน น้ำซุบใสกิ๊ง ด้วยเคล็ดลับง่าย ๆ !

           ต้มเล้งกระดูกหมูให้เปื่อยนุ่ม น้ำซุปใสหอมอร่อย ๆ ด้วยเทคนิคที่แสนง่าย ที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ ถ้าอ่านสูตรนี้จบ

          ต้มเล้งกระดูกหมู เป็นอาหารที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำอย่างมาก เพื่อให้ได้เนื้อติดกระดูกที่เปื่อยนุ่ม กลิ่นหอม และน้ำซุปใส ไม่ขุ่น หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก หลายขั้นตอน แต่จริง ๆ แล้วไม่ยากเลยค่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมมีวิธีการต้มเล้งแบบง่าย ๆ ที่รับรองว่าเปื่อยนุ่ม น้ำซุปใสกิ๊ง หอมยั่วน้ำลายคนทั้งบ้าน พร้อมเอาไปทำเมนูอาหารไทยอื่น ๆ อีกมากมาย จะมีส่วนผสมและเคล็ดลับอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ !

ต้มเล้งกระดูกหมู

วิธีต้มกระดูกหมู เล้งให้เปื่อยนุ่มไวใน 20 นาที น้ำซุปใสอร่อยง่ายเหลือเชื่อ…ด้วยสิ่งนี้ !!
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

           ใครชอบกินกระดูกหมู แบบนุ่ม ๆ อร่อย วันนี้แม่ผึ้งมีวิธีต้มกระดูกหมู ซี่โครงหมู และเล้ง ให้เปื่อยนุ่มไวมากใน 20 นาที น้ำซุปใส หวาน หอม อร่อย ด้วยเทคนิคเคล็ดลับที่ง่ายเหลือเชื่อ มาดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม ต้มกระดูกหมู ต้มเล้ง

      1. ใส่น้ำ 1.5 ลิตร กับกระเทียม พริกไทย รากผักชี (เพิ่มเพิ่มความหอม)
ต้มเล้งกระดูกหมู

ต้มเล้งกระดูกหมู

     2. ใส่กระดูกหมูลงไป

ต้มเล้งกระดูกหมู

     3. ใส่หอมหัวใหญ่เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ และใส่เกลือเพื่อตัดรส
ต้มเล้งกระดูกหมู

     4. เคล็ดลับที่ช่วยทำให้กระดูกหมูเปื่อยนุ่มไวมาก ๆ คือ ใส่ช้อนสเตนเลสลงไป 2-3 คัน เพราะช้อนจะช่วยดูดและกระจายความร้อนทำให้กระดูกหมูเปื่อยไว ทานอร่อย

ต้มเล้งกระดูกหมู

      5. ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ให้น้ำซุปเดือดเบา ๆ ประมาณ 20 นาที จะได้กระดูกหมูเปื่อยนุ่ม หอม น้ำซุปใส ๆ น่ากิน จะนำไปทำก๋วยเตี๋ยว หรือแกงจืด ต้มแซ่บ ต้มยำ ก็อร่อยทุกเมนูค่ะ
ต้มเล้งกระดูกหมู

ต้มเล้งกระดูกหมู

ต้มเล้งกระดูกหมู

           ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ แค่ช้อนสเตนเลสที่มีอยู่ทุกบ้าน จะทำให้ได้ต้มกระดูกหมู ต้มเล้ง ที่เปื่อยนุ่ม หอม น่ากิน ในเวลาไม่นานเลย เคล็ดลับดี ๆ แบบนี้ลองเอาไปทำกันดูนะคะ สะดวกและง่ายมากเลย

          ได้กระดูกหมู หรือเล้ง เปื่อยนุ่ม หอมน่ากินแล้ว ถ้ายังไม่รู้จะทำเมนูได้ดี ลองดูสูตรเล้งแซ่บอร่อย ๆ ได้ที่

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ต้มเล้งกระดูกหมูให้นุ่ม เปื่อยน่ากิน น้ำซุบใสกิ๊ง ด้วยเคล็ดลับง่าย ๆ ! โพสต์เมื่อ 15 มิถุนายน 2564 เวลา 12:09:27 12,827 อ่าน
TOP