เย็นนี้ทำกันเลยดีไหม ? เมนูไก่ทอดซอสมะเขือเทศ สีสวยกรอบนุ่ม รสชาติเปรี้ยวหวาน ทำกินก็ดีหรือทำขายก็ได้
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/847a1eb3-c3b9-4014-b052-1537a5c14fea.jpg)
ไก่ทอดซอสมะเขือเทศเป็นพี่น้องคนละฝากับไก่ทอดซอสเกาหลี อิอิ กรอบนอกนุ่มในลองทำกันค่ะ
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
วันนี้พักขนมหวาน มาทำของคาวกันค่ะ กับเมนูไก่ทอดซอสมะเขือเทศ เป็นพี่น้องคนละฝากับไก่ทอดเกาหลี (บอนชอน) อันนี้เป็นสูตรซึ่งทุกบ้านทำได้ หาวัตถุดิบได้ง่ายค่ะ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน รสหวานอมเปรี้ยว ทำกินหรือทำขายได้เลยจ้า
ส่วนผสม ไก่ทอด
- ปีกไก่บน 2 กิโลกรัม
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม สำหรับคลุกไก่
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 3 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ (ปรับรสตามชอบ)
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว ตามชอบ
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำไก่ทอด
★ นำปีกไก่บนมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หลังจากนั้นนำมาบั้งตามภาพ เพื่อเวลาคลุกเคล้ากับเครื่องหมักไก่จะได้ซึมเข้าไปในเนื้อ ใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรส หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1ab07d3b-b55e-48a3-ba10-1ed19be56115.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ba10f788-925d-4d68-bf31-bba70c234dab.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/99e9620d-dfca-422c-9823-dc1b948ee6c0.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f20b0565-b1a1-4c85-9c4a-5dbbcbd2e9dc.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/dfbe26d8-10c7-404e-a3c6-13035531c051.jpg)
วิธีทำซอสมะเขือเทศ
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/84831514-01fb-456a-99c3-35d8d1b08c2e.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6726f9f6-1937-44c1-8449-eda063115aa5.jpg)
![สูตรไก่ทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6b9fc90e-5863-4e6d-9a95-a9aabfb608e4.jpg)
แนะนำสูตรไก่ทอดซอสอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม