x close

กล้วยหอมบวชชี ใส่มะพร้าวอ่อน หอมหวานมันไม่จำเจ

          กล้วยหอมทำอะไรได้บ้าง? ชวนทำกล้วยหอมบวชชี สูตรขนมไทยใส่กะทิใบเตย นุ่มหอมหวานมันครบรส ทำหม้อโต ๆ กินเพลินวนไปได้ทั้งวัน
          หลายคนคงคุ้นเคยกับกล้วยบวชชี ขนมไทยที่ทำจากกล้วยน้ำว้า ลองเปลี่ยนมาใช้กล้วยหอมกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกล้วยหอมบวชชี ใส่มะพร้าวอ่อน เติมความหวานได้ตามชอบ ถ้ากล้วยหอมเหลือแปลงร่างเป็นเค้ก ไม่ว่าเค้กอบหรือเค้กนึ่งก็อร่อยค่ะ
กล้วยบวชชี

ส่วนผสม กล้วยหอมบวชชี

  1. กล้วยหอมห่ามหรือสุกตามชอบ 3-5 ลูก
  2. กะทิสด หรือกะทิกล่อง 650 มิลลิลิตร
  3. ใบเตย 1-2 ใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  4. น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
  5. น้ำตาลทราย ตามชอบ
  6. เกลือป่น เล็กน้อย
  7. น้ำเกลือ (น้ำผสมเกลือสำหรับแช่กล้วย)

วิธีทำกล้วยหอมบวชชี

  1. ปอกเปลือกกล้วยหอม หั่นชิ้นตามชอบ แล้วแช่น้ำเกลือสักครู่ เพื่อไม่ให้กล้วยดำ
  2. ต้มกะทิกับใบเตยจนเดือด เติมเกลือ น้ำตาลปี๊บ และน้ำตาลทรายลงไป คนจนละลาย
  3. ใส่กล้วยลงไป ตามด้วยมะพร้าวอ่อน ต้มจนกะทิเดือด ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
          ใครจะไปรู้ว่ากล้วยหอม ผลไม้ที่นอกจากกินสดและทำเบเกอรี่ได้แล้ว ยังเอามาทำกล้วยหอมบวชชีได้อร่อยด้วย แหม… ในที่สุดก็หาวิธีกำจัดกล้วยหอมสุกได้แล้วสิเรา

แนะนำเมนูกล้วยบวชชีและสูตรขนมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
กล้วยหอมบวชชี ใส่มะพร้าวอ่อน หอมหวานมันไม่จำเจ อัปเดตล่าสุด 17 สิงหาคม 2565 เวลา 13:19:09 23,286 อ่าน
TOP