x close

ผัดซีอิ๊วหมูสับ สูตรแซ่บซี้ด ไม่เลี่ยนไม่ต้องปรุงก็อร่อย

           ผัดแบบนี้เด็ดมาก ! ชวนทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูสับ ใส่พริกตำแซ่บเว่อร์ผัดกับเส้นเหนียวนุ่ม เติมคะน้าตูม ๆ อร่อยไม่เลี่ยน
           เบื่อไหมกับผัดซีอิ๊ว อาหารจานเดียวแบบเดิม ๆ ที่ต้องปรุงเพิ่มแถมมีความเลี่ยนน้ำมันอีกต่างหาก สำหรับผัดซีอิ๊วหมูสับสูตรนี้มีความต่างตรงที่ใส่พริกตำลงไปผัดคลุกเคล้ากับเส้นจนทั่ว ทำให้ตัดเลี่ยนได้ในตัวและไม่ต้องปรุงเพิ่มให้วุ่นวายด้วย ทั้งนี้ สามารถใส่เส้นใหญ่หรือเส้นอื่น ๆ ได้ตามชอบ บางสูตรผัดเป็นเกาเหลาไม่ใส่เส้นก็ได้เช่นกัน ส่วนเนื้อสัตว์สามารถเลือกใส่เนื้อหมูชิ้น เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล ตามสะดวกเลยจ้า
ผัดซีอิ๊ว

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

แชร์สูตรผัดซีอิ๊วแบบแซ่บซี้ดไม่เลี่ยน อร่อยเด็ดมาก ลองดูนะครับผม โดย คุณหมีซี้ด

           สวัสดีครับ วันนี้ผมมาชวนทำเมนูผัดซีอิ๊วสูตรแซ่บซี้ด จะบอกว่าเป็นเมนูเด็ดที่ได้มาจากตอนที่ไปสั่งที่ร้านอาหารตามสั่ง คือผมอยากกินผัดซีอิ๊วแบบเผ็ด ๆ เลยให้ป้าใส่พริกตำลงไปซึ่งตัดเลี่ยนได้ดีมาก เลยอยากมาแชร์สูตรนี้ มาลองดูกันเลย

ส่วนผสม ผัดซีอิ๊วหมูสับ

  1. เส้นใหญ่ คลุกซีอิ๊วดำหวาน

  2. ไข่ไก่

  3. หมูบด

  4. พริกกับกระเทียมตำ

  5. คะน้าหั่นท่อน

  6. น้ำตาลทราย

  7. ผงปรุงรส

  8. ซอสปรุงรส

  9. ซอสหอยนางรม

  10. น้ำมันพืช

วิธีทำผัดซีอิ๊วหมูสับ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกกับกระเทียมตำใส่ลงไปผัดพอหอม

  2. ใส่หมูบดลงไปผัดจนสุก เขี่ยหมูสับไปอยู่อีกฝั่งของกระทะ

  3. ตอกไข่ไก่ลงไป ใช้ตะหลิวเกลี่ยไข่ รอให้ไข่สุก แล้วผัดคลุกเคล้ากับหมูบด

  4. ใส่คะน้าลงไป ผัดพอนิ่ม ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน

  5. ใส่เส้นใหญ่คลุกซีอิ๊วดำหวานลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

ผัดซีอิ๊ว

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

           เส้นใหญ่เหลือ ๆ จากการทำราดหน้า จับมาทำผัดซีอิ๊วหมูสับมื้อต่อไปเลยดีกว่า ไหน ๆ วัตถุดิบก็พร้อมขนาดนี้ ลุย !

แนะนำเมนูผัดซีอิ๊วและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณหมีซี้ด
 
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดซีอิ๊วหมูสับ สูตรแซ่บซี้ด ไม่เลี่ยนไม่ต้องปรุงก็อร่อย อัปเดตล่าสุด 16 ธันวาคม 2565 เวลา 17:44:17 8,100 อ่าน
TOP