น้ำเก๊กฮวย สูตรร้านขายยา สีเหลืองสวยพร้อมเทคนิคต้มไม่เฝื่อน

แชร์วิธีทำน้ำเก๊กฮวย สูตรร้านขายยา สีเหลืองสวยธรรมชาติ รสชาติหวานหอมกลมกล่อม ไม่เฝื่อน ไม่ขม 

น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรยอดนิยม เหมาะเป็นเครื่องดื่มคลายร้อน ถ้าซื้อกินแล้วรสชาติไม่ถูกปาก ลองไปหาซื้อดอกเก๊กฮวยมาต้มเองกันดีไหม วันนี้ขอนำเสนอวิธีทำน้ำเก๊กฮวย สูตรเด็ดจากร้านขายยา เอาไปลวกเพื่อลดความเฝื่อน ใส่เม็ดพุดจีนเพิ่มความเหลือง เติมน้ำตาลกรวดให้ความหวาน ทุกอึกมีประโยชน์เพียบเลย

ถ้าต้มน้ำเก๊กฮวยแล้วขม อาจมาจากการใส่ดอกเก๊กฮวยมากเกินไป หรือการใช้เวลาต้มนานจนเกินไป หรือบี้ดอกเก๊กฮวย

1. ดอกเก๊กฮวย 50 กรัม

2. น้ำตาลกรวด 500 กรัม

3. เม็ดพุดจีน 4 เม็ด

4. ใบเตย 4-5 ใบ

5. เกลือป่น 1-2 ช้อนชา

6. น้ำเปล่า 5 ลิตร

1. เริ่มจากขั้นตอนแรกที่จะทำให้น้ำเก๊กฮวยไม่เฝื่อน นั่นก็คือจะต้องนำไปลวกก่อน ตั้งน้ำให้เดือด นำเก๊กฮวยลงไปลวกประมาณ 30 วินาที แล้วรีบนำขึ้น

2. กรองเอาแต่น้ำ 

3. นำเม็ดพุดจีนมาทุบพอแตกรอไว้ เม็ดพุดจีนจะช่วยให้น้ำเก๊กฮวยมีสีเหลืองสวย

4. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลกรวด เม็ดพุดจีน ใบเตย และเกลือป่น รอจนน้ำเดือด

5. ให้นำฝามาปิดไว้แบบแง้ม ๆ เพื่อน้ำจะได้ไม่ขุ่น

6. ต้มประมาณ 8 นาที รอจนน้ำเดือดจัด น้ำตาลละลาย ใบเตยส่งกลิ่นหอม และสีน้ำออกเหลืองจากเม็ดพุดจีน

7. ปิดไฟ แล้วนำเก๊กฮวยที่ลวกไว้เทใส่ได้เลย

8. ปิดฝา พักไว้ 15 นาที

9. ครบเวลาเราก็นำมากรองเอาแต่น้ำได้เลย

10. กากที่เหลือทิ้งได้เลย แต่ถ้าใครทำขายหรืออยากให้ได้ปริมาณเยอะ ๆ ก็นำไปต้มอีกรอบหนึ่งก็ได้ แต่ใช้น้ำน้อยลงกว่ารอบแรก โดยใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร 

11. เพียงแค่นี้เราก็จะได้น้ำเก๊กฮวยที่อร่อย ไม่ขม ไม่เฝื่อน จะใส่น้ำแข็งหรือใส่ตู้เย็นก็ได้ ทำเอาไว้ดื่มได้นาน ๆ เลย

จะว่าไปการต้มน้ำเก๊กฮวยดื่มเองก็ไม่ยาก แค่มีดอกเก๊กฮวยและดอกพุดจีน และต้มตามวิธีข้างต้น แค่นี้ก็ได้น้ำเก๊กฮวยสีสวยและรสชาติหวานอร่อยแล้ว 

• วิธีต้มน้ำสมุนไพร 3 สูตร กิน ดื่ม สูดดม เสริมภูมิคุ้มกันต้านโรค
• น้ำสมุนไพร 3 อย่าง แก้อาการมือเท้าชา สร้างภูมิต้านโรค
• น้ำสมุนไพรลดอาการนอนกรน หลับไม่สนิท ทำง่ายด้วยส่วนผสม 4 อย่าง
• 10 สูตรน้ำสมุนไพรขวด มาขายเครื่องดื่มสร้างรายได้กัน
• 10 สูตรทำน้ำสมุนไพร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมเติมความสดชื่น

ขอบคุณข้อมูลจาก : medthai.com

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และเพจพี่ขวดเข้าครัว