เป็นเหมือนกันไหมคะ พอคืนวันอาทิตย์ทีไรหลายคนคงจะถอนหายใจเมื่อต้องนึกถึงเช้าวันจันทร์.. เฮ้อ คิดแล้วเพลียจริง ๆ แต่เอาเถอะอย่างไรก็หนีไม่พ้นอยู่ดี ว่าแต่พรุ่งนี้เช้าจะรับประทานอะไรดีล่ะ วันนี้ กระปุกดอทคอม จึงขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าง่ายมาก ๆ จาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook มาฝาก เอาไว้ต้อนรับเช้าวันจันทร์ให้สดใส พร้อมรับมือกับวันรถติดแห่งชาติได้อย่างสบายท้อง จะพกไปรับประทานที่ออฟฟิศ หรือจัดการให้หมดเสียตั้งแต่ในรถก็ไม่มีปัญหา แถมมีประโยชน์จากสารอาหารครบถ้วนเลยทีเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
ขนมปัง 1 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคอน 2 เส้น
แฮม ไส้กรอก บาโลน่า หรือซาลามี่แล้วแต่ชอบ (หั่นเป็นชิ้น)
เกลือป่น และพริกไทยดำสำหรับปรุงรส
วิธีทำ
ตัดขอบขนมปัง แล้วนำเบคอนพันรอบขนมปัง ใช้ไม้จิ้มฟันยึดเบคอนให้ติดกัน (เทคนิค : เวลาพันเบคอนให้ใช้ด้านที่เป็นหนังไว้ด้านล่าง เพราะเป็นด้านที่เสมอกัน)
นำขนมปังวางในถาดที่จะเอาเข้าอบ (เพราะถ้าใส่ไข่ไปแล้วยากที่จะเคลื่อนย้ายไปไหน)
ใส่ไส้กรอก แฮม บาโลน่าต่าง ๆ วางลงบนขนมปัง โดยเว้นที่ตรงกลางไว้ใส่ไข่
ตอกไข่ใส่ลงไปตรงกลางที่เว้นไว้
โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำเล็กน้อย
เอาเข้าตู้อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 7-10 นาที หรือจนกว่าระดับความสุกของไข่แดงตามความชอบ
แค่หยิบจับอะไรก็นำมาวาง ง่าย ๆ แบบนี้ก็ได้มื้อเช้าแสนอร่อยไว้รับประทานแล้วค่ะ