เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม มื้อเช้าที่ง่าย ๆ รักษาเวลาที่มีอันน้อยนิดได้ดีเยี่ยมก็คงหนีไม่พ้น เมนูไข่ แต่ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ดาว ก็คงน่าเบื่อไปหน่อย วันนี้กระปุกดอทคอมจึงนำสูตรไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศส หรือออมเล็ต (Omelette) ที่ดูดีและอร่อยกว่าเดิมมาฝาก ลองไปทำกันดูนะคะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 เส้น
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
เกลือ และพริกไทยดำสำหรับปรุงรส
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก ½ ลูก
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
พริกฝรั่งหั่นเต๋า ½ ลูก
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
พาร์มาซานชีสขูดฝอย 10 กรัม
วิธีทำ ![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
1. ตีผสมไข่ไก่กับเกลือ และพริกไทยดำ
![](//img.kapook.com/image/icon/0882.gif)
2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยลงผัดกับเบคอน หอมใหญ่ และพริกฝรั่งจนสุก เทส่วนผสมไข่ลงไป ใช้ไฟปานกลาง คนผสมจนไข่เริ่มสุก ใส่พาร์มาซานชีส กรอกไข่ให้เป็นทรงรี ตักใส่จาน รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ขนมปัง ชา หรือกาแฟ