ไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศส มื้อเช้าเมนูไข่นุ่ม ๆ


ออมเล็ต ไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศส มื้อเช้าเมนูไข่นุ่ม ๆ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          มื้อเช้าที่ง่าย ๆ รักษาเวลาที่มีอันน้อยนิดได้ดีเยี่ยมก็คงหนีไม่พ้น เมนูไข่ แต่ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ดาว ก็คงน่าเบื่อไปหน่อย วันนี้กระปุกดอทคอมจึงนำสูตรไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศส หรือออมเล็ต (Omelette) ที่ดูดีและอร่อยกว่าเดิมมาฝาก ลองไปทำกันดูนะคะ



สิ่งที่ต้องเตรียม

          ไข่ไก่ 2 ฟอง

          เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 เส้น

          เกลือ และพริกไทยดำสำหรับปรุงรส

          หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก ½ ลูก

          พริกฝรั่งหั่นเต๋า ½  ลูก

          เนย 1 ช้อนโต๊ะ

          พาร์มาซานชีสขูดฝอย 10 กรัม


วิธีทำ

         1. ตีผสมไข่ไก่กับเกลือ และพริกไทยดำ

         2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยลงผัดกับเบคอน หอมใหญ่ และพริกฝรั่งจนสุก เทส่วนผสมไข่ลงไป ใช้ไฟปานกลาง คนผสมจนไข่เริ่มสุก ใส่พาร์มาซานชีส กรอกไข่ให้เป็นทรงรี ตักใส่จาน รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ขนมปัง ชา หรือกาแฟ









เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศส มื้อเช้าเมนูไข่นุ่ม ๆ อัปเดตล่าสุด 10 มิถุนายน 2557 เวลา 17:20:49 7,425 อ่าน
TOP
x close