เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เมนูไข่ ๆ รูปแบบใหม่มาเสิร์ฟอีกแล้วค่ะ วันนี้ขอเอาใจคนชอบชีสเหนียว ๆ ยืด ๆ เข้ากันดีทีเดียวกับไข่ นำไปอบให้หอมชวนรับประทานอีกหน่อยกลายเป็นเมนูสุดหรูกับไข่อบชีส ไว้รับประทานเป็นมื้อเช้าก็อร่อยดีจริงเชียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
ไข่ไก่ 2 ฟอง พาร์มาซานชีสขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยสำหรับปรุงรส พิมพ์กระเบื้องทาเนยบาง ๆวิธีทำ1. ตีผสมไข่ไก่กับครีมสดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ใส่พาร์มาซานชีส ตีผสมให้เข้ากัน
2. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย วางลงในถาดขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ลงในถาดให้มีความสูงประมาณ ½ พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุกดี พร้อมรับประทาน
ถ้าใครชอบรับประทานชีสก่อนนำเข้าเตาอบก็โรยชีสด้านบนเพิ่มเข้าไปอีกหน่อยรับรองว่าอร่อยสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
