เกี๊ยวซ่ามังสวิรัติ เหนียวนุ่มอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

เกี๊ยวซ่ามังสวิรัติ เหนียวนุ่มอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

           เมนูอาหารว่างแบบมังสวิรัติในวันนี้ กระปุกคุกกิ้งขอนำเสนอ เกี๊ยวซ่ามังสวิรัติ ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์แต่ก็สามารถอร่อยได้สไตล์ญี่ปุ่น อยากจะรับประทานแบบทอด หรือแบบนึ่งก็อร่อยได้ทุกแบบ ลองจดสูตรแล้วลงมือลุยกันเลยดีกว่า


 สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า)

           ซอสถั่วเหลือง ¼ ถ้วย

           น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย

           น้ำมันงา และต้นหอมซอยปริมาณเล็กน้อย

 วิธีทำ

           ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เตรียมไว้


 สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับส่วนผสมไส้)

           ผักโขมสับหยาบ 500 กรัม

           น้ำมันมะกอกสำหรับผัด

           เกลือป่น และพริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

           หอมแดงซอย 1 หัว 

           กระเทียมสับ 1 หัว

           ต้นหอม และผักชีซอย 1 ถ้วย

           เต้าหู้อ่อน 1ถ้วย

           แป้งเกี๊ยวซ่า 1 ห่อ

 วิธีทำ

           1. ผัดผักโขมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยป่น ผัดจนแห้ง ใส่ต้นหอม ผักชี หอมแดง กระเทียม และเต้าหู้อ่อน ผัดลงจนเข้ากันดี ตักขึ้นพักไว้จนเย็น

           2. ตักส่วนผสมวางลงตรงกลางแป้งเกี๊ยวซ่า ทารอบมุมแป้งด้วยน้ำเปล่า ห่อ และจับจีบให้สวยงาม เตรียมไว้

           3. นำเกี๊ยวซ่าไปนึ่งประมาณ 15 นาที ตักขึ้น จากนั้นตั้งกระทะจนร้อน นำเกี๊ยวซ่าลงย่างจนสุกเหลือกรอบ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า


           หากต้องการรับประทานแบบไร้น้ำมันก็ใช้เพียงวิธีการนึ่งก็อร่อยได้เช่นเดียวกัน แถมได้สุขภาพอีกด้วย



  
 คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่







เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
เกี๊ยวซ่ามังสวิรัติ เหนียวนุ่มอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น โพสต์เมื่อ 22 สิงหาคม 2556 เวลา 18:28:05 2,006 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เกี๊ยวซ่ามังสวิรัติ เหนียวนุ่มอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP