เมนูของหวานสำหรับคนกรุ๊ปเลือด B ที่กระปุกคุกกิ้งนำมาฝากในวันนี้เป็นไอศกรีมมีส่วนผสมของนม ที่คนกรุ๊ปเลือด B สามารถย่อยได้ดีกว่ากรุ๊ปเลือดอื่นจนน่าอิจฉา กับไอศกรีมที่ทำจากโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ และยังผสมน้ำผึ้งให้กลิ่นหอม ๆ อีกด้วย พร้อมแล้วก็ลงมือทำกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำผึ้ง ¾ ถ้วยตวง
ครีมสด 1 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมน้ำผึ้งกับครีมสดในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ คนผสมตลอดเวลาจนส่วนผสมอุ่น พักทิ้งไว้สักครู่
2. ตีผสมโยเกิร์ตกับส่วนผสมครีมน้ำผึ้งจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว เทใส่ภาชนะนำเข้าแช่เย็นในช่องแช่แข็งจนส่วนผสมเริ่มแข็งดี นำออกมาใช้ส้อมขูดทุก 1 ชั่วโมง จนส่วนผสมฟู และเนียน
3. นำกลับเข้าแช่เย็นจนไอศกรีมแข็งตัวดี เวลาจะรับประทานตักเป็นลูกกลม แต่งให้สวยงามตามชอบ (ถ้าหากคุณมีเครื่องทำไอศกรีมให้นำออกส่วนผสมออกจากตู้เย็นจากนั้นนำใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีม ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี และแข็ง ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน)
ทั้งอร่อย ทั้งได้สุขภาพแบบนี้คนกรุ๊ปเลือดอื่น ๆ ก็สามารถทำรับประทานได้นะคะ แต่ต้องควบคุมปริมาณ เพราะนมนั้นอาจจะไม่ได้ส่งผลดีต่อกรุ๊ปเลือดของคุณก็ได้