ขนมจีบเป็นอาหารว่างอีกหนึ่งเมนูที่หาซื้อกินได้ง่าย ๆ แต่ถ้าคุณเกิดอยากลองทำขึ้นมา เรามีวิธีทำขนมจีบหมู ด้วยไมโครเวฟมาฝาก ที่ทำง่าย ๆ แค่คุณมีไมโครเวฟก็ได้กินแล้ว วันนี้เรามีสูตรขนมจีบหมูที่ทำง่าย ๆ แถมความอร่อย และความนุ่มก็ไม่แพ้แบบนึ่งเลย ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม 
หมูสับ 100 กรัม กุ้งสับ 5 ตัว มันหมู 2 ช้อนโต๊ะ ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 1 ชิ้น แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส แป้งเกี๊ยว 10 แผ่น ผักชีสำหรับแต่งหน้า น้ำจิ้มจิ๊กโฉ่วสำหรับรับประทานคู่ วิธีทำ 1. ใส่หมูสับ กุ้งสับ มันหมู ขิง รากผักชี แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ นวดให้เข้ากันจนเหนียว เตรียมไว้ 2. วางแผ่นแป้งเกี๊๋ยวบนอุ้งมือ ตักส่วนผสมไส้วางลงตรงกลางแผ่นแป้ง ค่อย ๆ จับเป็นทรง ทำจนหมด 3. จุ่มขนมจีบลงในน้ำจนชุ่ม เรียงใส่ภาชนะสำหรับเข้าเตาไมโครเวฟ ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง นานประมาณ 2 นาที จนขนมจีบสุก นำออกจากเตา รับประทานคู่กับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว ลองนำเมนูง่าย ๆ อย่างขนมจีบที่เรานำมาฝากไปลองทำกันดูนะคะ ที่นี้ก็อร่อยได้ไม่ต้องไปถึงร้านอาหารจีนแล้วล่ะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่
