โครเกต์ผัก เมนูอร่อยเอาใจคุณหนู


 โครเกต์ผัก เมนูอร่อยเอาใจคุณหนู

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

           สำหรับคุณแม่ท่านใดกำลังหาเมนูอาหารเอาใจลูกน้อยจอมดื้อที่ทำง่าย ๆ และมีประโยชน์ด้วย ขอนำเสนอโครเกต์ผัก จากนิตยสารแม่บ้าน กับมันฝรั่งบดสอดไส้ผักหลายชนิด จะทำรับประทานเป็นมื้อเช้า หรือมื้อไหน ๆ รับรองว่าลูกน้อยจอมดื้อจะต้องติดอกติดใจแน่นอน

สิ่งที่ต้องเตรียม


          น้ำเปล่าสำหรับต้มมันฝรั่ง

          เกลือป่น (สำหรับต้มมันฝรั่ง) ½ ช้อนชา

          มันฝรั่ง 500 กรัม

          เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ

          ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง

          ลูกจันทน์ป่น ¼ ช้อนชา

          เกลือป่น พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

          เมล็ดถั่วลันเตาลวก 50 กรัม

          เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 50 กรัม

          แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม

          แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง

         ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง

          ขนมปังป่นละเอียด 1 ถ้วยตวง

          น้ำมันพืชสำหรับทอด

          ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสสำหรับรับประทานคู่


วิธีทำ

          1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เกลือป่น และมันฝรั่งลงต้มให้สุก ตักขึ้นพักให้เย็นและสะเด็ดน้ำ

          2. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วบดให้ละเอียด ใส่เนยสด ไข่แดง และลูกจันทน์ป่น ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น ปั้นเป็นก้อนกดให้แบนเล็กน้อยใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา เมล็ดข้าวโพด และแฮม ปั้นเป็นก้อนรี คลุกแป้งสาลี ชุปไข่ไก่ และคุลกขนมปังป่น ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมมายองเนส และซอสมะเขือเทศ


          คราวนี้ลูกน้อยจะดื้อแค่ไหนก็ต้องสยบให้กับความอร่อยของเจ้าโครเกต์ผักถ้วยนี้แน่นอน



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

    คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่  




ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 37 ฉบับที่ 530 กรกฎาคม 2556


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
โครเกต์ผัก เมนูอร่อยเอาใจคุณหนู โพสต์เมื่อ 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา 18:02:55 541 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: โครเกต์ผัก เมนูอร่อยเอาใจคุณหนู ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP