![อาหารสําหรับคนท้อง อาหารสําหรับคนท้อง](http://img.kapook.com/u/pimor/Food/01_123.jpg)
Mom Menu (Mother&Care)
ภาพ : ฐานทอง/Stylist : อุษา
ปลาดอลลี่ทอดขิง
![](http://hilight.kapook.com/admin_hilight/spaw2/imghilight4/fashion/ann01.gif)
![](http://www.bloggang.com/data/praewkwun/picture/1238930877.gif)
![](http://www.bloggang.com/data/praewkwun/picture/1238930877.gif)
![](http://www.bloggang.com/data/praewkwun/picture/1238930877.gif)
![](http://www.bloggang.com/data/praewkwun/picture/1238930877.gif)
![](http://www.bloggang.com/data/praewkwun/picture/1238930877.gif)
![](http://hilight.kapook.com/admin_hilight/spaw2/imghilight4/fashion/ann03.gif)
1. ปรุงรสปลาดอรี่ด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยบด ขิงสับ พร้อมเทแป้งชุบทอดเคล้าให้ติดเนื้อปลาบาง ๆ พักไว้
2. ทอดขิงหั่นฝอยให้เหลืองกรอบ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. นำเนื้อปลาที่ผสมไว้มาทอดจนได้ที่ ตักขึ้นใส่จาน โรยหน้าด้วยขิงฝอยที่ทอดกรอบแล้ว เสิร์ฟคู่กับซอสพริก, ซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
![](http://img.kapook.com/image/Logo/mother&care.jpg)
Vol.9 No.105 กันยายน 2556