เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เรานำมาฝากในวันนี้รับรองคุณประโยชน์เต็ม ๆ แก้วเลยล่ะ สำหรับใครที่ชื่นชอบการรับประทานธัญพืชเราก็นำสูตรสมูทตี้อร่อย ๆ มาฝากกับเมนูสมูทตี้ลูกเดือยกับถั่วแดง ได้ทั้งประโยชน์จากลูกเดือยที่เต็มไปฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูก มีวิตามิน A สามารถป้องกันโรคเหน็บชาได้ และในถั่วแดงก็ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ และยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วลองไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
ลูกเดือย 100 กรัม
ถั่วแดงหลวง 100 กรัม
เผือกนึ่งสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 4 ช้อนโต๊ะ
*อาจเพิ่มราสป์เบอร์รี่แช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะเข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
วิธีทำ
1. แช่ลูกเดือยและถั่วแดงในน้ำ ทิ้งไว้นานประมาณ 1 คืน
2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ลูกเดือยและถั่วแดงลงต้มจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
3. ใส่ลูกเดือย ถั่วแดง และเผือกนึ่งลงในเครื่องปั่น ปั่นจะละเอียด ใส่น้ำเชื่อม นมจืด และโยเกิร์ต ปั่นผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว นำเข้าแช่เย็นก่อนดื่ม
ดื่มตอนเช้าก็อิ่มท้องได้ หรือจะดื่มตอนเย็นก็สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยนะคะ แถมประโยชน์ก็เต็ม ๆ แก้วแบบนี้ อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ