ถ้าพูดถึงน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล หรือที่รู้จักกันว่า แอปเปิ้ลไซเดอร์ ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพแบบนี้ หลายคนจะนิยมนำไปปรุงอาหารแทนน้ำส้มสายชูทั่ว ๆ ไป หรือผสมน้ำสลัดแล้วกินกับผักสลัด เพราะดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำส้มสายชูกลั่นปกติ และในแอปเปิลไซเดอร์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง ทั้งชะลอความแก่ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้เจ็บคอ แก้หวัด แก้อาการอ่อนเพลีย เป็นต้น
แต่แอปเปิลไซเดอร์นั้นมีรสเปรี้ยวมาก จะให้ซดกินเพียว ๆ ก็คงไม่ไหววันนี้เราก็เลยจับแอปเปิลไซเดอร์มาผสมกับน้ำผึ้ง เติมอบเชยลงไปเพิ่มความหอมอีกนิดหน่อย เพื่อให้ดื่มได้ง่ายขึ้น ทำไว้ดื่มเพื่อสุขภาพกันนะจ๊ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม 
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือปริมาณตามชอบ) น้ำต้มสุก 1 แก้ว น้ำแข็ง อบเชยแท่ง วิธีทำ ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้ง และน้ำต้มสุก คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง และอบเชยแท่ง พร้อมดื่ม ดื่มเย็น ๆ ก็ชื่นใจ รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว แถมยังหอมกลิ่นอบเชยอีกด้วย
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
