หลายคนยกย่องให้โยเกิร์ตเป็นอาหารสุขภาพประจำใจ ก็เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เป็นอาหารที่ย่อยง่ายส่งผลดีต่อระบบ การทำงานของลำไส้ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยลดเชื้อรา ฆ่าเชื้อโรค มีแคลเซียม เป็นอาหารยอดฮิตที่สาว ๆ ไว้กินลดความอ้วนด้วย รสชาติก็อร่อย มีหลายรสให้เลือก แถมโยเกิร์ตเนี่ยสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทั้งคาวและหวานได้มากมาย
ส่วนใครที่ชื่นชอบการกินโยเกิร์ตอยู่แล้ว ลองปรับเปลี่ยนวิธีการกินให้หลากหลายยิ่งขึ้น วันนี้เราเลยอยากลองนำเสนอสูตรเครื่องดื่มจากโยเกิร์ตชื่อว่า Mint Lassi สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน มาฝาก เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดี ๆ กลิ่นหอม ๆ อีกหนึ่งอย่างที่อยากให้ทุกคนลอง
สิ่งที่ต้องเตรียม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง นมสด 1/2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ 7-8 ใบ น้ำแข็ง 1 1/2 ถ้วยตวงวิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และมะนาวฝานบาง ๆอีกหนึ่งเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดี ๆ ที่อยากบอกต่อให้ทุกคนได้ลองลิ้มชิสรสกันดูนะคะ ส่วนผสมและวิธีทำไม่ได้ยากด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
ปีที่ 38 ฉบับที่ 537 กุมภาพันธ์ 2557
