สปาเกตตีซีฟู้ด อาหารฝรั่งจานเส้นสุดอร่อย

สปาเกตตีซีฟู้ด อาหารฝรั่งจานเส้นสุดอร่อย

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

          ใครที่ชื่นชอบอาหารจานเส้นพาสต้าก็คงจะต้องชอบอาหารฝรั่งจานนี้ที่เรานำมาเสิร์ฟแน่นอนกับเมนูที่ชื่อว่า สปาเกตตีซีฟู้ด เป็นสูตรพิเศษจากฝีมือของคนดังอย่าง คุณปันปัน - เต็มฟ้า กฤษณายุธ ลูกสาวคนสวยของนักร้องหญิงรุ่นใหญ่ คุณแหวน - ฐิติมา สุตสุนทร ซึ่งเป็นสูตรที่ทั้งคู่ชอบปรุงรับประทานกันอยู่เป็นประจำนั่นเอง ใครที่อยากลองทำกินเองก็ลองตามไปดูสูตรและวิธีทำสปาเกตตีซีฟู้ดที่เรานำมาฝากได้เลยจ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 2 ที่)

          เส้นสปาเกตตีต้มสุก 300 กรัม

          กุ้งกุลาดำแกะเปลือก 6 ตัว

          ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย

          กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

          มะเขือเทศเนื้อ 3 ลูก

          มะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste) 1/2 ถ้วย

          พาร์มีซานชีสขูด 1/4 ถ้วย

          ออริกาโน 1 ช้อนชา

          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

          เกลือป่นและพริกไทยป่น อย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

          1. ต้มมะเขือเทศเนื้อในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นพักให้เย็น นำไปปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้

          2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนเหลือง ตามด้วยกุ้งและปลาหมึกผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปั่นไว้และมะเขือเทศเข้มข้นลงในกระทะ หรี่ไฟอ่อน เคี่ยวจนเริ่มงวด ใส่ออริกาโน กุ้งและปลาหมึกที่ผัดไว้ตามด้วยเส้นสปาเกตตี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยพาร์มีซานชีสขูด พร้อมเสิร์ฟ

          สปาเกตตีซีฟู้ดจานนี้น่ากินไม่เบาเลยนะคะ วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ถ้าว่าง ๆ ก็ลองทำกันดู ช่วยกันทำคนละไม้คนละมือ กินอิ่มกินเต็ม เติมความอบอุ่นกันได้ทั้งครอบครัวเลยล่ะ



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ฉบับที่ 159 เมษายน 2557



สปาเกตตีซีฟู้ด อาหารฝรั่งจานเส้นสุดอร่อย โพสต์เมื่อ 18 เมษายน 2557 เวลา 14:58:34 694 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: สปาเกตตีซีฟู้ด อาหารฝรั่งจานเส้นสุดอร่อย ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP