วิธีทำน้ำพริกอ่อง สูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ พอหายอยาก

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          น้ำพริกอ่อง อาหารเหนือที่คนไทยทั่วทุกภาคติดอกติดใจ นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ยังทำกินเองได้ง่าย ๆ อีกด้วย ไม่เชื่อก็มาดูสูตรน้ำพริกอ่องถ้วยนี้เลย แล้วจะรู้ว่าง่ายจริง !

          ถึงแม้น้ำพริกอ่องสูตรนี้จะไม่ใช่ต้นฉบับชาวเหนือแท้ ๆ แต่รสชาติก็ใกล้เคียงและอร่อยไม่แพ้กัน เป็นสูตรดัดแปลงมาจากฝีมือของ คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แถมยังเป็นวิธีทำง่าย ๆ ใน 9 สเต็ปเท่านั้นเอง คุณก็จะได้น้ำพริกอ่องไว้กินให้อิ่มหนำกันแล้ว กินกับข้าวเหนียวก็ดี กับข้าวสวยก็เริด มาดูวิธีทำกันเลย

หมายเหตุ : น้ำพริกอ่อง 2 ช้อนโต๊ะ  ให้พลังงานประมาณ 160 กิโลแคลอรี่

ส่วนผสม
         
          เนื้อหมูบด
          มะเขือเทศเชอร์รี หั่นเป็นชิ้น ๆ
          ต้นหอม
          น้ำพริกแกงเผ็ด
          น้ำมันพืช
          น้ำตาลทราย
          น้ำปลา
          ผักเครื่องเคียง (ตามชอบ)
วิธีทำ

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 1 : เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 2 : ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 3 : ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัด (ควรใช้ไฟอ่อน เพราะถ้าน้ำพริกแกงไหม้จะทำให้มีรสขมค่ะ)

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 4 : ใส่หมูสับลงไปผัดกับเครื่องแกง

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 5 : ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดจนมะเขือเทศนิ่ม

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 6 : ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลาเล็กน้อย ชิมรสชาติตามชอบ

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 7 : ผัดให้เข้ากันจนทุกอย่างสุกดี

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 8 : เติมต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

น้ำพริกอ่องสูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป

          สเต็ป 9 : ตักใส่จาน กินคู่กับผักสดตามชอบ เช่น ผักกาดขาว แตงกวา ถั่วฟักยาว มะเขือเปราะ และถั่วพู

          ใครที่ชอบกินน้ำพริกอ่องสไตล์ชาวเหนือแบบนี้ก็ลองนำไปทำกินกันเองที่บ้าน ง่าย ๆ ใน 9 สเต็ป ก็อร่อยแล้ว


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

   คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ 



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
วิธีทำน้ำพริกอ่อง สูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ พอหายอยาก โพสต์เมื่อ 12 กันยายน 2557 เวลา 15:53:07 59,350 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำน้ำพริกอ่อง สูตรโฮมเมด อร่อยง่าย ๆ พอหายอยาก ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP