อเมริกาโน่มะพร้าว สูตรกาแฟไอเดียเก๋ กลิ่นหอมจากผลไม้ รสเข้มข้นแบบธรรมชาติ จับใส่น้ำแข็งอร่อยชื่นใจ
กาแฟ สูตรเครื่องดื่มแบบเดิม ๆ กินบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำกาแฟน้ำผลไม้กันดีไหม วันนี้ขอแนะนำอเมริกาโน่มะพร้าว ใส่น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าว ไม่เติมความหวาน ได้ความหอมและรสเข้มข้นแบบดั้งเดิม ใครสนใจลองทำกันได้เลย
อเมริกาโน่คืออะไร
อเมริกาโน่ (Americano) คือ กาแฟเอสเปรสโซที่ใส่น้ำร้อนลงไปเพื่อเจือจางความเข้มของกาแฟลง ความเข้มขึ้นอยู่กับว่าจะใส่กี่ชอต ถ้าแบบดั้งเดิมจะไม่ใส่นม แต่ทุกวันนี้มีทั้งแบบใส่นม น้ำผลไม้ น้ำผึ้ง เสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
อเมริกาโน่มีส่วนผสมอะไร
ส่วนผสมมีเอสเปรสโซกับน้ำร้อน อาจเพิ่มความหวานด้วยการเติมน้ำเชื่อมหรือไซรัปกลิ่นที่ชอบลงไปเล็กน้อย
ความแตกต่างระหว่างอเมริกาโน่กับแบล็กคอฟฟี่ (Long Black Coffee)
ทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นกาแฟดำทั้งคู่ แต่มีความต่างกันที่วิธีการชง โดยอเมริกาโน่จะสกัดชอตเอสเปรสโซก่อนแล้วเติมน้ำร้อนทีหลัง ส่วนแบล็กคอฟฟี่หรือกาแฟดำจะใส่น้ำร้อนลงไปก่อนแล้วค่อยเติมชอตเอสเปรสโซลงไป
สูตรอเมริกาโน่มะพร้าว
ส่วนผสม กาแฟน้ำมะพร้าว
-
เอสเปรสโซ 1 ชอต
-
น้ำมะพร้าว 4 ออนซ์
-
เนื้อมะพร้าว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำกาแฟน้ำมะพร้าว
-
ใส่น้ำมะพร้าวลงในแก้ว เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
-
เทชอตกาแฟเอสเปรสโซลงไป แต่งด้วยเนื้อมะพร้าว
อเมริกาโน่มะพร้าว สูตรกาแฟน้ำผลไม้ที่น่าลอง ถ้าอยากเติมความหวานลองเติมไซรัปกลิ่นมะพร้าวเพิ่มลงไป ดื่มแบบเย็น ๆ รับรองความสดชื่น
บทความเกี่ยวกับสูตรกาแฟที่น่าสนใจ
- 12 สูตรกาแฟน้ำผลไม้ เติมคุณค่าอร่อยเข้มคูณสอง
- 5 สูตรชงกาแฟมอคค่า หอมละมุน เสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็อร่อยทั้งคู่
- 5 สูตรชงกาแฟมัคคิอาโต้ รสเข้มหอมมันฉบับบาริสต้ามืออาชีพ
- 3 สูตรชงกาแฟคาปูชิโน่ กลมกล่อมหวานมันฉบับเปิดร้าน
- 7 สูตรชงกาแฟลาเต้ อร่อยละมุนพร้อมเปิดร้านคาเฟ่
- 10 สูตรชงกาแฟโบราณ เมนูกาแฟยอดนิยมพร้อมเปิดร้าน