วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน
วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณอ้อมใจ รัก_ประจำทาง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          มีวิธีการทำหมูกรอบเด็ด ๆ มาฝากอีกแล้วจ้า ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด ไม่ต้องตาก ประหยัดเวลาทำง่าย ๆ สบายพุง !
          
          เอาใจคนชอบกินหมูกรอบเป็นชีวิตจิตใจด้วยวิธีทำหมูกรอบกินเองเด็ด ๆ อีกหนึ่งสูตร คราวนี้เป็นสูตรเร่งรัดที่ใช้เวลาในการทำ 50 นาทีเท่านั้น เป็นสูตรเด็ดและดีมาจาก คุณอ้อมใจ รัก_ประจำทาง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้เฟ้นหาสูตรและวิธีการทำหมูกรอบมาหลายสูตรแล้วนำมาปรับเป็นสไตล์ของตัวเองจนได้สูตรหมูกรอบ 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด ไม่ต้องตาก ประหยัดเวลา และทำง่าย ๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน

          คำเตือน ! หมูกรอบสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก และเป็นศัตรูของการออกกำลังกายทุกประเภทเอาล่ะ ! ใครพร้อมจะอ้วนไปด้วยกันแล้ว ตามมาดูส่วนผสมและวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ สูตรนี้กันเลยจ้า

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

 สิ่งที่ต้องเตรียม

          หมูสามชั้น
          น้ำส้มสายชู
          น้ำปลา
          เกลือป่น

อุปกรณ์
           
          มีดแกะสลัก
          หม้ออบลมร้อน

วิธีทำ

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด (ลองชั่งดูได้น้ำหนัก 1.1 กก. ชิ้นนี้ทำออกมา พอสุกแล้วเบาไป 4 ขีดค่ะ)

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          ใช้มีดแกะสลักจิ้มลงบนเนื้อหมูให้ทั่วจนเป็นรูพรุน (ยิ่งพรุนยิ่งกรอบ)

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          บั้งเนื้อหมูให้เป็นริ้ว ๆ (หน้าแคบ หน้ากว้างตามชอบ ทั้งนี้เพื่อง่ายต่อการหั่นตอนสุก และกรอบไวขึ้นด้วยนะคะ)

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          นำเนื้อหมูที่บั้งแล้วไปแช่น้ำส้มสายชูผสมน้ำปลาค่ะ (ผสมกันเข้าไปเลยค่ะ ให้น้ำปลามากกว่าน้ำส้มสายชูสักหน่อย) โดยแช่ด้านเนื้อแช่ประมาณ 5 นาที ส่วนด้านหนังให้ชุบแล้วนำขึ้นทันที
          
          เคล็ดลับ : น้ำปลาจะทำให้เค็มเข้าเนื้อ ส่วนน้ำส้มสายชูจะช่วยให้สีเหลืองสวย

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          ใส่เนื้อหมูลงในหม้ออบลมร้อนโดยหงายด้านเนื้อขึ้น ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 20 นาที จนด้านเนื้อสุก (ในรูปสุกแล้วนะ)

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

          พอด้านเนื้อสุกแล้วให้หงายเอาด้านหนังขึ้น โรยเกลือลงไปเล็กน้อย (เอาเกลือโรยซะหน่อยตามที่เขาบอกต่อกันมา เราโรยบ้างไม่โรยบ้างก็กรอบทุกรอบนะ เราทำกับข้าวไม่เก่ง พอบั้งเป็นริ้ว เวลาโรยเกลือชอบคาตามร่อง ไม่สวยงาม แหะ ๆ ) จากนั้นอบต่ออีก 30 นาที (ในรูปอบไปราว 10 นาทีแล้วเพิ่งนึกได้ต้องถ่ายรูป)

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน
วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน

        พอครบเวลา นำออกจากหม้ออบ หั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          แผล็บ ๆ ขอกลืนน้ำลายแป๊บนะคะ หมูกรอบสูตรนี้น่ากินสุด ๆ แถมไม่ต้องทอดให้น้ำมันเยิ้ม ๆ แบบนี้คุยกันยาว



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่



เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน โพสต์เมื่อ 27 ตุลาคม 2557 เวลา 16:00:26 172,082 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำหมูกรอบใน 50 นาที สูตรเร่งรัดสำหรับคนใจร้อน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP