สูตรสมูทตี้ 12 สไตล์ เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์สุดพลัง ทำเอาใจคุณแม่ หรือแม่ทูนหัวก็ได้ รับรองว่าต้องปลื้มอกปลื้มใจแน่นอน
10. น้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์ (Lemon Apple Zinger)
สาว ๆ ที่อยากได้เครื่องดื่มเปรี้ยวมาแก้ง่วงคงหนีไม่พ้นน้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์สูตรจากนิตยสารแม่บ้านสมูทตี้เพื่อสุขภาพได้คุณค่าจากวิตามิน ทำง่าย ๆ จับทุกอย่างลงเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เนื้อเนียนเมื่อไรก็เทใส่แก้วได้เลยค่ะ
ส่วนผสม น้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์
• แอปเปิลเขียวหั่นชิ้น 3 ผล
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาลวกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำน้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์
• นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเลมอน คุณประโยชน์คับแก้วสดชื่นถึงใจ
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
11. ดีท็อกซ์สมูทตี้ (Detox Smoothie)
ใครอยากขับถ่ายคล่องอยากชวนมาดื่มดีท็อกซ์สมูทตี้สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่ทั้งผักและผลไม้ลงไปปั่น มีทั้งความเปรี้ยวจากน้ำเลมอนและความหวานจากน้ำผึ้ง วันหยุดนี้ถ้าไม่ได้ออกไปไหน อยากให้ออกไปช้อปปิ้งส่วนผสมแล้วทำดื่มสักแก้ว ท้องจะไม่แน่นอีกต่อไปค่ะ
ส่วนผสม ดีท็อกซ์สมูทตี้
• กล้วยหอม (หั่นชิ้น) 2 ลูก
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา
• แอปเปิลเขียวหั่นชิ้น 1 ผล
• เซเลอรี่หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
• ผักโขมเด็ดใบ 10 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิลหั่นชิ้น (ตกแต่ง)
วิธีทำดีท็อกซ์สมูทตี้
• 1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
สำหรับสาว ๆ ที่อยากหาเครื่องดื่มคลายร้อนมาทำสนุก ๆ ยามเที่ยง คงนึกถึงสูตรสมูทตี้เป็นอันดับแรกเลยใช่ไหมคะ ด้วยทำจากผลไม้มากคุณค่า แถมเนื้อเนียนละมุนลิ้นอีกด้วย กระปุกดอทคอมขอแนะนำ 12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้ จับผลไม้มาปั่นให้เนียน จัดเสิร์ฟในแก้วสวย ๆ ดื่มเย็นดับกระหาย ทำให้แก่คนที่คุณรักได้เลยจ้า
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
1. ลาสซี่มะม่วง (Mango Lassi)
หลายคนอาจเคยดื่มลาสซี่ หรือโยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดียกันมาบ้างแล้ว ถ้าหากเบื่อกับโยเกิร์ตปั่นธรรมดา ลองจับมาใส่ผลไม้อย่างมะม่วงดูบ้างดีกว่ากลายเป็นลาสซี่มะม่วงสูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) สมูทตี้สีเหลืองนวล รสชาติหอมหวาน เนื้อเนียนละเอียด ดื่มเมื่อไรสดชื่นเมื่อนั้น
ส่วนผสม ลาสซี่มะม่วง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ออนซ์
• เนื้อมะม่วงสุก 4 ออนซ์
• นมสด 1/4 ถ้วย (หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟครีม)
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (หรือน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ)
• ซอสมะม่วงเข้มข้น (ในสูตรนี้ใช้ Kesar Mango Pulp แบบกระป๋องจากประเทศอินเดีย)
• ใบสะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า
หมายเหตุ : ซอสมะม่วงเข้มข้นชนิดกระป๋อง หรือ Kesar Mango Pulp สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบอินเดีย หรือถ้าซื้อไม่ได้จริง ๆ ให้ใช้เนื้อมะม่วงสุกจัด ๆ มาแทนได้
วิธีทำลาสซี่มะม่วง
• 1. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื้อมะม่วงสุก นมสด น้ำแข็ง และน้ำเชื่อมลงในเครื่องปั่น ปิดฝาแล้วปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (เวลาในการปั่นขึ้นอยู่กับเครื่องปั่นแต่ละเครื่อง)
• 2. ตกแต่งแก้ว โดยเทซอสมะม่วงลงไปในแก้วก่อนแล้วเอียงแก้วไปมาให้สวยงามตามชอบ จากนั้นเทมะม่วงลาสซี่ลงไป ราดทับด้วยซอสมะม่วงอีกครั้ง แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ (หรือจะโรยถั่วพิตาชิโอลงไปก็ได้ตามชอบ)
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ลาสซี่มะม่วง เครื่องดื่มโยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดีย ร้อนนี้ต้องลอง
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
2. สมูทตี้อะโวคาโด
มาต่อกันด้วยสมูทตี้อะโวคาโดสูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) ด้วยเนื้ออะโวคาโดที่แน่นทำให้เวลานำไปปั่นแล้วจะได้เนื้อเหนียวข้น และยิ่งเติมนมข้นหวานและนมสดลงไปทำให้สมูทตี้เฮลธ์ตี้แก้วนี้มีรสชาติหวานมันอร่อยจนหยดสุดท้าย
ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโด
• เนื้ออะโวคาโด 2 ลูก
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/3 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโด
• 1. ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนื้ออะโวคาโด นมข้นหวาน นมสด และน้ำเชื่อม
• 2. ปั่นจนเนื้อส่วนผสมเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้อะโวคาโด เนื้อเข้มข้นหวานมัน ดับร้อนผ่อนคลาย
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
3. สมูทตี้กีวีอะโวคาโด
สำหรับใครที่ชอบสมูทตี้อะโวคาโดเป็นทุนเดิมแต่อยากเพิ่มความเปรี้ยวรสชาติแหวกแนวลองเอากีวีลงไปผสมหน่อยดีไหม ได้ชื่อเก๋ ๆ ว่า สมูทตี้กีวีอะโวคาโดสูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine จับอะโวคาโดปั่นรวมกับกีวีทำให้มีเนื้อสีเขียวแซมกับเม็ดกีวี เท่านั้นยังไม่พอเพิ่มความข้นของโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และความหวานจากน้ำผึ้งลงไปอีก อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ลองจัดสักแก้วกันเถอะ
ส่วนผสม สมูทตี้กีวีอะโวคาโด
• อะโวคาโดสุกหั่นชิ้นเล็ก 2 ผล
• กีวีเขียวหั่นชิ้นเล็ก 3 ผล
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วย)
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำเชื่อมใส 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้งมานูก้า 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 แก้วเสิร์ฟ (ขนาด 10 ออนซ์)
วิธีทำสมูทตี้กีวีอะโวคาโด
• 1. ใส่อะโวคาโด กีวี โยเกิร์ต เกลือ และน้ำเชื่อมลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน
• 2. ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็งปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้กีวีอะโวคาโด สมูทตี้สุขภาพแก้วนี้มีดีทั้งสีและรสชาติ
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
4. สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
ดื่มด่ำกับสมูทตี้กันต่อแบบไม่ต้องรอช้ามาต่อด้วยสมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโดสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ผสมผสานมะม่วงสุกปั่นกับอะโวคาโด โรยอัลมอนด์สไลซ์ลงไปตามชอบ โอ้ว... ทำดื่มตอนไหนก็ฟิน
ส่วนผสม สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
• อะโวคาโด 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์สไลซ์ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
• 1. นำอะโวคาโด เนื้อมะม่วงสุก นมสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และน้ำผึ้งปั่นจนละเอียด
• 2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลซ์ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด เครื่องดื่มหวานมันในขั้นตอนเดียว
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
5. มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
เอาใจสาวเปรี้ยวจี๊ดด้วยเครื่องดื่มมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้สูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) สูตรนี้ใส่ผลไม้ตระกูลเบอร์รีทั้งแบล็กเบอร์รี บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี กับน้ำส้ม เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง แก้วนี้เปรี้ยวจี๊ดโดนใจ มีวิตามินซีสูงด้วยนะคะ
ส่วนผสม มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
• สตรอว์เบอร์รีสด 1/4 ถ้วย
• แบล็กเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• บลูเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1/4 ถ้วย
• น้ำส้ม 1/2 ถ้วย (หรือน้ำผลไม้อื่น ๆ ตามชอบ)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย
• ผลไม้สดเสียบไม้ (สำหรับแต่งแก้ว)
หมายเหตุ : ผลไม้ทั้งหมดที่ใช้ ถ้าไม่มีแบบสด สามารถใช้แบบแช่แข็งแทนได้ และสามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงไปได้ ตามชอบ
วิธีทำมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
• 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว 10-20 วินาที
• 2. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยผลไม้สดเสียบไม้ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ ทำง่ายไม่ถึง 1 นาที
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
6. เสาวรสนมสดสมูทตี้
แม้เสาวรสจะเปรี้ยวแต่ก็อุดมไปด้วยคุณค่า แต่สำหรับใครที่ไม่อยากกินผลสดลองดัดแปลงเป็นเมนูเสาวรสนมสดสมูทตี้ เมนูเครื่องดื่มสุดคูล เนื้อสีเหลืองนวลมีความกรุบกรอบจากเม็ดเสาวรสผสมผสานกับความหอมของนมสด ทำให้รสชาติไม่เปรี้ยวโดดแต่กลับกลมกล่อมมากขึ้น ดื่มได้ทุกเวลาเลยจ้า
ส่วนผสม เสาวรสนมสดสมูทตี้
• เสาวรส 2 ลูก
• นมสด 1/2 แก้ว
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำเสาวรสนมสดสมูทตี้
• 1. ตักเนื้อเสาวรส นมข้นจืด เกลือป่นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากัน
• 2. เติมน้ำแข็งลงปั่นจนเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสมูทตี้ สีสดใสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
7. สมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง
เพื่อน ๆ คงชอบเครื่องดื่มเสาวรสนมสดสมูทตี้กันใช่ไหมคะ ถ้าหากเสาวรสยังเหลืออีกหลายลูกลองมาทำสมูทตี้กันต่อได้เลย ขอแนะนำเสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน เอาเสาวรสมาใส่น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น เทนมข้นจืดลงไปหน่อย ถ้าได้รสตามต้องการแล้วก็เสิร์ฟเลยค่ะ ดูไปดูมาสมูทตี้แก้วนี้เหมาะกับงานปาร์ตี้เหมือนกันนะคะ คัลเลอร์ฟูลดีจังเลย
ส่วนผสม เสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้
• เสาวรส 3 ผล
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง
วิธีทำเสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้
• นำเนื้อเสาวรส นมข้นจืด น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น และน้ำแข็งบดปั่นให้เข้ากันจนละเอียด ชิมรสให้ได้เปรี้ยวอมหวาน อาจเพิ่มเกลือป่นอีกนิดหน่อย เพื่อตัดรสเปรี้ยว รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสีม่วง เครื่องดื่มแนวใหม่อร่อยกว่าเดิม
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
8. เมลอนกีวีสมูทตี้
ถ้าเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน ลองหาเครื่องดื่มสีเขียวมาจ้องให้สบายตา แล้วค่อยกระดกดื่มให้ชื่นใจกันดีกว่า กลับมาบ้านเย็นนี้ลองทำเมลอนกีวีสมูทตี้ เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายเลย สูตรนี้จะมีกลิ่นหอมจากเมลอน เพิ่มรสชาติเปรี้ยวจากกีวี หน้าตาน่าดื่มมาก ๆ เลยค่ะ แบบนี้ต้องจัดเพิ่มสำหรับคนพิเศษด้วยสักแก้ว
ส่วนผสม เมลอนกีวีสมูทตี้
• กีวีปอก (เปลือกหั่นชิ้น แช่เย็นจัด) 1 ผล
• เมลอนเขียว (หั่นชิ้น แช่เย็นจัด) 100 กรัม
• น้ำเชื่อม (หรือน้ำผึ้ง) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มสุก (แช่เย็นจัด) 1/2 ถ้วย
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เมลอนตักเป็นก้อนกลม (ตกแต่ง)
• กีวีหั่นเป็นชิ้น (ตกแต่ง)
• ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
วิธีทำเมลอนกีวีสมูทตี้
• 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
• 2. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยเมลอน กีวี และใบสะระแหน่ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เมลอนกีวีสมูทตี้ เปรี้ยวหวานอร่อยกลิ่นหอมชวนดื่ม
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
9. สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
สมูทตี้ผลไม้แต่ละสูตรที่นำเสนอมาล้วนดีต่อสุขภาพทั้งนั้น แต่ถ้ามาเจอสมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจียสูตรจาก Whole & Heavenly Oven ต้องทำดื่มสักแก้วแล้วล่ะ แหม... ก็ใส่เมล็ดเจีย ซูเปอร์ฟู้ดลงไปด้วยนี่นา เป็นอีกทางเลือกของคนที่อยากดื่มสมูทตี้เฮลธ์ตี้ แค่เห็นภาพก็ทำเอาตาลุกวาวแล้วจ้า
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
• กล้วยหอมลูกใหญ่ 2 ลูก (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่แข็ง)
• นมสด 2 ถ้วย (หรือนมอัลมอนด์, นมถั่วเหลืองตามชอบ)
• น้ำเชื่อมเมเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงชาอินเดีย (ไจ) 1 ช้อนชา
• ผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประโยชน์เข้มข้น
1. ลาสซี่มะม่วง (Mango Lassi)
หลายคนอาจเคยดื่มลาสซี่ หรือโยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดียกันมาบ้างแล้ว ถ้าหากเบื่อกับโยเกิร์ตปั่นธรรมดา ลองจับมาใส่ผลไม้อย่างมะม่วงดูบ้างดีกว่ากลายเป็นลาสซี่มะม่วงสูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) สมูทตี้สีเหลืองนวล รสชาติหอมหวาน เนื้อเนียนละเอียด ดื่มเมื่อไรสดชื่นเมื่อนั้น
ส่วนผสม ลาสซี่มะม่วง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ออนซ์
• เนื้อมะม่วงสุก 4 ออนซ์
• นมสด 1/4 ถ้วย (หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟครีม)
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (หรือน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ)
• ซอสมะม่วงเข้มข้น (ในสูตรนี้ใช้ Kesar Mango Pulp แบบกระป๋องจากประเทศอินเดีย)
• ใบสะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า
หมายเหตุ : ซอสมะม่วงเข้มข้นชนิดกระป๋อง หรือ Kesar Mango Pulp สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบอินเดีย หรือถ้าซื้อไม่ได้จริง ๆ ให้ใช้เนื้อมะม่วงสุกจัด ๆ มาแทนได้
• 1. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื้อมะม่วงสุก นมสด น้ำแข็ง และน้ำเชื่อมลงในเครื่องปั่น ปิดฝาแล้วปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (เวลาในการปั่นขึ้นอยู่กับเครื่องปั่นแต่ละเครื่อง)
• 2. ตกแต่งแก้ว โดยเทซอสมะม่วงลงไปในแก้วก่อนแล้วเอียงแก้วไปมาให้สวยงามตามชอบ จากนั้นเทมะม่วงลาสซี่ลงไป ราดทับด้วยซอสมะม่วงอีกครั้ง แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ (หรือจะโรยถั่วพิตาชิโอลงไปก็ได้ตามชอบ)
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ลาสซี่มะม่วง เครื่องดื่มโยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดีย ร้อนนี้ต้องลอง
++++++++++++++++++
2. สมูทตี้อะโวคาโด
มาต่อกันด้วยสมูทตี้อะโวคาโดสูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) ด้วยเนื้ออะโวคาโดที่แน่นทำให้เวลานำไปปั่นแล้วจะได้เนื้อเหนียวข้น และยิ่งเติมนมข้นหวานและนมสดลงไปทำให้สมูทตี้เฮลธ์ตี้แก้วนี้มีรสชาติหวานมันอร่อยจนหยดสุดท้าย
ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโด
• เนื้ออะโวคาโด 2 ลูก
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/3 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโด
• 1. ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนื้ออะโวคาโด นมข้นหวาน นมสด และน้ำเชื่อม
• 2. ปั่นจนเนื้อส่วนผสมเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้อะโวคาโด เนื้อเข้มข้นหวานมัน ดับร้อนผ่อนคลาย
++++++++++++++++
3. สมูทตี้กีวีอะโวคาโด
สำหรับใครที่ชอบสมูทตี้อะโวคาโดเป็นทุนเดิมแต่อยากเพิ่มความเปรี้ยวรสชาติแหวกแนวลองเอากีวีลงไปผสมหน่อยดีไหม ได้ชื่อเก๋ ๆ ว่า สมูทตี้กีวีอะโวคาโดสูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine จับอะโวคาโดปั่นรวมกับกีวีทำให้มีเนื้อสีเขียวแซมกับเม็ดกีวี เท่านั้นยังไม่พอเพิ่มความข้นของโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และความหวานจากน้ำผึ้งลงไปอีก อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ลองจัดสักแก้วกันเถอะ
ส่วนผสม สมูทตี้กีวีอะโวคาโด
• อะโวคาโดสุกหั่นชิ้นเล็ก 2 ผล
• กีวีเขียวหั่นชิ้นเล็ก 3 ผล
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วย)
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำเชื่อมใส 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้งมานูก้า 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 แก้วเสิร์ฟ (ขนาด 10 ออนซ์)
วิธีทำสมูทตี้กีวีอะโวคาโด
• 1. ใส่อะโวคาโด กีวี โยเกิร์ต เกลือ และน้ำเชื่อมลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน
• 2. ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็งปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้กีวีอะโวคาโด สมูทตี้สุขภาพแก้วนี้มีดีทั้งสีและรสชาติ
++++++++++++++++++
4. สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
ดื่มด่ำกับสมูทตี้กันต่อแบบไม่ต้องรอช้ามาต่อด้วยสมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโดสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ผสมผสานมะม่วงสุกปั่นกับอะโวคาโด โรยอัลมอนด์สไลซ์ลงไปตามชอบ โอ้ว... ทำดื่มตอนไหนก็ฟิน
ส่วนผสม สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
• อะโวคาโด 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์สไลซ์ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำสมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด
• 1. นำอะโวคาโด เนื้อมะม่วงสุก นมสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และน้ำผึ้งปั่นจนละเอียด
• 2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลซ์ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้มะม่วงกับอะโวคาโด เครื่องดื่มหวานมันในขั้นตอนเดียว
++++++++++++++
5. มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
เอาใจสาวเปรี้ยวจี๊ดด้วยเครื่องดื่มมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้สูตรจากคุณ Rin\'s Cookbook (#rinscookbook) สูตรนี้ใส่ผลไม้ตระกูลเบอร์รีทั้งแบล็กเบอร์รี บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี กับน้ำส้ม เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง แก้วนี้เปรี้ยวจี๊ดโดนใจ มีวิตามินซีสูงด้วยนะคะ
ส่วนผสม มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
• สตรอว์เบอร์รีสด 1/4 ถ้วย
• แบล็กเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• บลูเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1/4 ถ้วย
• น้ำส้ม 1/2 ถ้วย (หรือน้ำผลไม้อื่น ๆ ตามชอบ)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย
• ผลไม้สดเสียบไม้ (สำหรับแต่งแก้ว)
หมายเหตุ : ผลไม้ทั้งหมดที่ใช้ ถ้าไม่มีแบบสด สามารถใช้แบบแช่แข็งแทนได้ และสามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงไปได้ ตามชอบ
วิธีทำมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
• 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว 10-20 วินาที
• 2. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยผลไม้สดเสียบไม้ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ ทำง่ายไม่ถึง 1 นาที
+++++++++++++++++
6. เสาวรสนมสดสมูทตี้
แม้เสาวรสจะเปรี้ยวแต่ก็อุดมไปด้วยคุณค่า แต่สำหรับใครที่ไม่อยากกินผลสดลองดัดแปลงเป็นเมนูเสาวรสนมสดสมูทตี้ เมนูเครื่องดื่มสุดคูล เนื้อสีเหลืองนวลมีความกรุบกรอบจากเม็ดเสาวรสผสมผสานกับความหอมของนมสด ทำให้รสชาติไม่เปรี้ยวโดดแต่กลับกลมกล่อมมากขึ้น ดื่มได้ทุกเวลาเลยจ้า
ส่วนผสม เสาวรสนมสดสมูทตี้
• เสาวรส 2 ลูก
• นมสด 1/2 แก้ว
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำเสาวรสนมสดสมูทตี้
• 1. ตักเนื้อเสาวรส นมข้นจืด เกลือป่นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากัน
• 2. เติมน้ำแข็งลงปั่นจนเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสมูทตี้ สีสดใสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
+++++++++++++++++++++
7. สมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง
เพื่อน ๆ คงชอบเครื่องดื่มเสาวรสนมสดสมูทตี้กันใช่ไหมคะ ถ้าหากเสาวรสยังเหลืออีกหลายลูกลองมาทำสมูทตี้กันต่อได้เลย ขอแนะนำเสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน เอาเสาวรสมาใส่น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น เทนมข้นจืดลงไปหน่อย ถ้าได้รสตามต้องการแล้วก็เสิร์ฟเลยค่ะ ดูไปดูมาสมูทตี้แก้วนี้เหมาะกับงานปาร์ตี้เหมือนกันนะคะ คัลเลอร์ฟูลดีจังเลย
ส่วนผสม เสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้
• เสาวรส 3 ผล
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง
วิธีทำเสาวรสนมสดสีม่วงสมูทตี้
• นำเนื้อเสาวรส นมข้นจืด น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น และน้ำแข็งบดปั่นให้เข้ากันจนละเอียด ชิมรสให้ได้เปรี้ยวอมหวาน อาจเพิ่มเกลือป่นอีกนิดหน่อย เพื่อตัดรสเปรี้ยว รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสีม่วง เครื่องดื่มแนวใหม่อร่อยกว่าเดิม
++++++++++++++++
8. เมลอนกีวีสมูทตี้
ถ้าเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน ลองหาเครื่องดื่มสีเขียวมาจ้องให้สบายตา แล้วค่อยกระดกดื่มให้ชื่นใจกันดีกว่า กลับมาบ้านเย็นนี้ลองทำเมลอนกีวีสมูทตี้ เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายเลย สูตรนี้จะมีกลิ่นหอมจากเมลอน เพิ่มรสชาติเปรี้ยวจากกีวี หน้าตาน่าดื่มมาก ๆ เลยค่ะ แบบนี้ต้องจัดเพิ่มสำหรับคนพิเศษด้วยสักแก้ว
ส่วนผสม เมลอนกีวีสมูทตี้
• กีวีปอก (เปลือกหั่นชิ้น แช่เย็นจัด) 1 ผล
• เมลอนเขียว (หั่นชิ้น แช่เย็นจัด) 100 กรัม
• น้ำเชื่อม (หรือน้ำผึ้ง) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มสุก (แช่เย็นจัด) 1/2 ถ้วย
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เมลอนตักเป็นก้อนกลม (ตกแต่ง)
• กีวีหั่นเป็นชิ้น (ตกแต่ง)
• ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
วิธีทำเมลอนกีวีสมูทตี้
• 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
• 2. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยเมลอน กีวี และใบสะระแหน่ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เมลอนกีวีสมูทตี้ เปรี้ยวหวานอร่อยกลิ่นหอมชวนดื่ม
+++++++++++++++++++
ภาพจาก Whole & Heavenly Oven
9. สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
สมูทตี้ผลไม้แต่ละสูตรที่นำเสนอมาล้วนดีต่อสุขภาพทั้งนั้น แต่ถ้ามาเจอสมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจียสูตรจาก Whole & Heavenly Oven ต้องทำดื่มสักแก้วแล้วล่ะ แหม... ก็ใส่เมล็ดเจีย ซูเปอร์ฟู้ดลงไปด้วยนี่นา เป็นอีกทางเลือกของคนที่อยากดื่มสมูทตี้เฮลธ์ตี้ แค่เห็นภาพก็ทำเอาตาลุกวาวแล้วจ้า
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
• กล้วยหอมลูกใหญ่ 2 ลูก (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่แข็ง)
• นมสด 2 ถ้วย (หรือนมอัลมอนด์, นมถั่วเหลืองตามชอบ)
• น้ำเชื่อมเมเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงชาอินเดีย (ไจ) 1 ช้อนชา
• ผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประโยชน์เข้มข้น
10. น้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์ (Lemon Apple Zinger)
สาว ๆ ที่อยากได้เครื่องดื่มเปรี้ยวมาแก้ง่วงคงหนีไม่พ้นน้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์สูตรจากนิตยสารแม่บ้านสมูทตี้เพื่อสุขภาพได้คุณค่าจากวิตามิน ทำง่าย ๆ จับทุกอย่างลงเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เนื้อเนียนเมื่อไรก็เทใส่แก้วได้เลยค่ะ
ส่วนผสม น้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์
• แอปเปิลเขียวหั่นชิ้น 3 ผล
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาลวกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำน้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์
• นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเลมอน คุณประโยชน์คับแก้วสดชื่นถึงใจ
+++++++++++++
11. ดีท็อกซ์สมูทตี้ (Detox Smoothie)
ใครอยากขับถ่ายคล่องอยากชวนมาดื่มดีท็อกซ์สมูทตี้สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่ทั้งผักและผลไม้ลงไปปั่น มีทั้งความเปรี้ยวจากน้ำเลมอนและความหวานจากน้ำผึ้ง วันหยุดนี้ถ้าไม่ได้ออกไปไหน อยากให้ออกไปช้อปปิ้งส่วนผสมแล้วทำดื่มสักแก้ว ท้องจะไม่แน่นอีกต่อไปค่ะ
ส่วนผสม ดีท็อกซ์สมูทตี้
• กล้วยหอม (หั่นชิ้น) 2 ลูก
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา
• แอปเปิลเขียวหั่นชิ้น 1 ผล
• เซเลอรี่หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
• ผักโขมเด็ดใบ 10 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิลหั่นชิ้น (ตกแต่ง)
วิธีทำดีท็อกซ์สมูทตี้
• 1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
• 2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิล พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเลมอน คุณประโยชน์คับแก้วสดชื่นถึงใจ
![12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้]( "12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้")
12. แก้วมังกรสมูทตี้
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกากใย สาว ๆ หลายคนกินเป็นผลไม้ลดน้ำหนัก แต่ถ้าหากกินผลสดแล้วเบื่อลองดัดแปลงเป็นเครื่องดื่มแก้วมังกรสมูทตี้ก็เข้าทีดีนะ เนื้อสีชมพูรสชาติหวานหอม ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปปั่นด้วย แก้วนี้ดื่มง่ายลื่นคอจริงเชียว
ส่วนผสม แก้วมังกรสมูทตี้
• น้ำหวานกลิ่นสละ 1/2 ถ้วยตวง
• นมสดรสหวาน 1/3 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
• แก้วมังกรสีแดงหั่นชิ้นเล็ก 150 กรัม
วิธีทำแก้วมังกรสมูทตี้
• 1. ผสมน้ำหวาน นมสด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
• 2. ใส่น้ำแข็ง เนื้อมะพร้าว และเนื้อแก้วมังกรลงในเครื่องปั่น ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมสดลงไป ปั่นผสมจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกร และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แก้วมังกรสมูทตี้ สีชมพูหวานสดใสใส่ใจสุขภาพ
คุณพ่อบ้านที่แอบมานั่งอ่าน 12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้อยู่ตอนนี้ อยากทำเมนูไหนเซอร์ไพรส์คุณแม่บ้านบ้างคะ อย่ารอช้า รีบออกไปซื้อผลไม้ให้พร้อมแล้วกลับมาปั่นกันเลย รับรองว่าถ้าคนพิเศษได้ดื่มจะยิ้มจนแก้มปริเชียวล่ะ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเลมอน คุณประโยชน์คับแก้วสดชื่นถึงใจ
++++++++++++++++++
12. แก้วมังกรสมูทตี้
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกากใย สาว ๆ หลายคนกินเป็นผลไม้ลดน้ำหนัก แต่ถ้าหากกินผลสดแล้วเบื่อลองดัดแปลงเป็นเครื่องดื่มแก้วมังกรสมูทตี้ก็เข้าทีดีนะ เนื้อสีชมพูรสชาติหวานหอม ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปปั่นด้วย แก้วนี้ดื่มง่ายลื่นคอจริงเชียว
ส่วนผสม แก้วมังกรสมูทตี้
• น้ำหวานกลิ่นสละ 1/2 ถ้วยตวง
• นมสดรสหวาน 1/3 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
• แก้วมังกรสีแดงหั่นชิ้นเล็ก 150 กรัม
วิธีทำแก้วมังกรสมูทตี้
• 1. ผสมน้ำหวาน นมสด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
• 2. ใส่น้ำแข็ง เนื้อมะพร้าว และเนื้อแก้วมังกรลงในเครื่องปั่น ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมสดลงไป ปั่นผสมจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกร และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
• ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แก้วมังกรสมูทตี้ สีชมพูหวานสดใสใส่ใจสุขภาพ
คุณพ่อบ้านที่แอบมานั่งอ่าน 12 สูตรสมูทตี้เฮลธ์ตี้อยู่ตอนนี้ อยากทำเมนูไหนเซอร์ไพรส์คุณแม่บ้านบ้างคะ อย่ารอช้า รีบออกไปซื้อผลไม้ให้พร้อมแล้วกลับมาปั่นกันเลย รับรองว่าถ้าคนพิเศษได้ดื่มจะยิ้มจนแก้มปริเชียวล่ะ
