13 สูตรน้ำผลไม้โซดา เครื่องดื่มสุดแนวซาบซ่ารับวันสบาย

 

     เริ่มกันที่สูตรน้ำผลไม้โซดาสุดคลาสสิก นั่นคือ น้ำผึ้งมะนาวโซดา รสชาติมะนาวหอม ๆ เข้ากันดีกับน้ำผึ้ง เพิ่มความซ่าจากโซดา ยิ่งช่วงไหนมะนาวถูก ๆ ควรจัดอย่างยิ่ง

ส่วนผสม น้ำผึ้งมะนาวโซดา

     • น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะนาว 1/2 ลูก
     • โซดาแช่เย็นจัด
     • น้ำแข็ง 1 แก้ว
     • มะนาวฝานเป็นชิ้นบาง (แต่งแก้ว)
     • ใบสะระแหน่ (แต่งแก้ว)

วิธีทำน้ำผึ้งมะนาวโซดา

     1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวให้ละลายเข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
     2. ตามด้วยโซดาแช่เย็นจนเต็มแก้ว แต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ น้ำผึ้งมะนาวโซดา สดชื่นถึงใจได้สุขภาพ

2. น้ำเลมอนมินต์โซดา

     น้ำผึ้งมะนาวโซดาดูธรรมดาไม่เหมาะสำหรับวันพิเศษ ต้องนี่เลยขอนำเสนอน้ำเลมอนมินต์โซดา รสชาติเปรี้ยว หวาน ซ่า เพิ่มกลิ่นมินต์ลงไปด้วย ท็อปด้วยเลมอนดูหรูหราสุด ๆ

ส่วนผสม น้ำเลมอนมินต์โซดา

     • เลมอนเหลือง 1 ลูก
     • ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบ)
     • น้ำเชื่อม
     • น้ำแข็ง
     • โซดาแช่เย็นจัด

วิธีทำน้ำเลมอนมินต์โซดา

     1. หั่นเลมอนเหลืองเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำเลมอนลงในอ่างผสมพร้อมเปลือก ตามด้วยใส่ใบสะระแหน่ จากนั้นใช้ไม้บดส่วนผสมให้เข้ากัน
     2. เทส่วนผสมเฉพาะของเหลวลงในเชคเกอร์ ใส่น้ำแข็งตามลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทส่วนผสมใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมไว้ ประมาณ 1/2 แก้ว ตามด้วยโซดาจนเกือบเต็ม ใส่เลมอนเหลืองฝานเป็นชิ้นบางลงในแก้ว แต่งใบสะระแหน่ให้สวยงาม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สูตรมะนาวโซดา 10 วิธีทำน้ำมะนาวโซดาเครื่องดื่มล้างพิษ

3. น้ำราสป์เบอร์รีมะนาวโซดา

     ราสป์เบอร์รีสดรสเปรี้ยวกินเพียว ๆ คงไม่ไหว ลองดัดแปลงมาทำเครื่องดื่มผลไม้โซดาดีกว่า ขอยกตัวอย่างน้ำราสป์เบอร์รีมะนาวโซดา สีหวานสะดุดตา รสชาติหวานอมเปรี้ยว สาว ๆ ชอบแน่นอนจ้า

ส่วนผสม น้ำราสป์เบอร์รีมะนาวโซดา

     • ราสป์เบอร์รีสด 450 กรัม
     • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
     • มะนาว 2 ลูก
     • น้ำ 1/3 ถ้วย
     • โซดาแช่เย็นจัด

วิธีทำน้ำราสป์เบอร์รีมะนาวโซดา

     1. ทำน้ำเชื่อมราสป์เบอร์รี โดยใส่ราสป์เบอร์รีสดและน้ำตาลทรายลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมให้เข้ากันพอนิ่ม จากนั้นขูดผิวมะนาวใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมะนาว ใช้ช้อนค่อย ๆ บดเนื้อราสป์เบอร์รีจนละเอียด เติมน้ำลงไป เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 5-7 นาที จนส่วนผสมใสและเหนียว ยกลงกรองผ่านตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ เตรียมไว้
     2. ใส่โซดาลงในแก้วประมาณ 3/4 แก้ว เติมน้ำเชื่อมราสป์เบอร์รีลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

4. น้ำแตงโมมะนาวโซดา

     แตงโมลูกโตกินคนเดียวคงไม่หมด แบ่งมาทำน้ำแตงโมมะนาวโซดาดีกว่า จับเนื้อแตงโมปั่นผสมกับน้ำเชื่อมมะนาว เติมโซดาลงไป ดื่มเมื่อไรก็สดชื่น

ส่วนผสม น้ำแตงโมมะนาวโซดา

     • เนื้อแตงโมแกะเม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4 ถ้วย
     • โซดาแช่เย็นจัด 2 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
     • น้ำ 1/4 ถ้วย
     • น้ำมะนาวคั้น 1/4 ถ้วย (จากมะนาว 2 ลูก)
     • เปลือกมะนาว 1 ลูก

วิธีทำน้ำแตงโมมะนาวโซดา

     1. ใส่น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมะนาวคั้น และเปลือกมะนาว ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
     2. ใส่เนื้อแตงโมลงปั่นในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เทใส่เหยือก เติมน้ำเชื่อมมะนาวและโซดา คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

5. น้ำอ้อยมะนาวโซดา

     น้ำอ้อยรสหวานจับมาทำน้ำผลไม้โซดาได้ด้วยนะคะ ขอนำเสนอน้ำอ้อยมะนาวโซดา บีบเลมอนลงในน้ำอ้อย เติมโซดาลงไป แค่นี้ก็เรียบร้อย

ส่วนผสม น้ำอ้อยมะนาวโซดา

     • น้ำอ้อยคั้นสด 3 ถ้วย
     • เลมอน
     • โซดาแช่เย็นจัด
     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำอ้อยมะนาวโซดา

     1. บีบเลมอนใส่ลงในน้ำอ้อย คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
     2. ใส่น้ำแข็งและเปลือกเลมอนที่เหลือลงแก้ว รินน้ำอ้อยลงไป ตามด้วยโซดา พร้อมเสิร์ฟ

6. น้ำเสาวรสขิงโซดา

     ใครจะไปเชื่อว่าน้ำเสาวรสจะเอามาผสมรวมกับน้ำโซดา แถมยังใส่น้ำเชื่อมขิงลงไปได้อย่างลงตัว ออกมาเป็นน้ำเสาวรสขิงโซดา เคี้ยวเพลินไปกับเมล็ดเสาวรส พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนของขิง และรสเปรี้ยวจากมะนาว

ส่วนผสม น้ำเสาวรสขิงโซดา

     • น้ำตาลทราย 200 กรัม
     • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
     • ขิงบาง 5 กรัม
     • เนื้อเสาวรส 1/3 ถ้วยตวง
     • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • โซดาแช่เย็นจัด
     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำเสาวรสขิงโซดา

     1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ขิงลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้ให้เย็น
     2. ผสมน้ำเชื่อมขิงกับเนื้อเสาวรสและน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน
     3. ใส่น้ำแข็งลงแก้ว รินส่วนผสมลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วเติมน้ำโซดาจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ค็อกเทลขิงผสมเสาวรส เครื่องดื่มสำหรับวันสบาย ๆ

7. น้ำแบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา

     แบล็กเบอร์รีนอกจากเอาไปทำแยมแล้วยังเอามาทำเครื่องดื่มผลไม้โซดาได้ด้วย ขอนำเสนอน้ำแบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา สีสันคัลเลอร์ฟูล ท็อปด้วยแบล็กเบอร์รีเก๋ ๆ

ส่วนผสม น้ำแบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา

     • น้ำ 1 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
     • แบล็กเบอร์รี 2 ถ้วย
     • มะนาว 1 ลูก
     • โซดาแช่เย็นจัด
     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำแบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา

     1. ใส่น้ำ น้ำตาลทราย และแบล็กเบอร์รี ลงในหม้อ เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที หรือจนส่วนผสมเหนียวข้น
     2. กรองส่วนผสมจนเนียน ใส่น้ำมะนาวลงไป คนผสมจนเข้ากัน นำไปแช่เย็น
     3. ก่อนเสิร์ฟตักน้ำเชื่อมแบล็กเบอร์รี 2-4 ช้อนโต๊ะ เติมโซดา 1 ถ้วย ใส่น้ำแข็ง คนผสมจนเข้ากัน 

8. น้ำสับปะรดขิงโซดา

     เปลี่ยนน้ำสับปะรดแก้วเดิม ๆ ให้น่าดื่มมากขึ้นด้วยการเติมโซดากันดีไหม ขอนำเสนอน้ำสับปะรดขิงโซดา แก้วนี้ผสมผสานความอร่อยจากสับปะรด เพิ่มรสเผ็ดจากขิง เติมโซดาเพิ่มความซ่า

ส่วนผสม สับปะรดขิงโซดา

     • สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 50 กรัม
     • ขิง (หั่นเป็นแว่น) 4-5 ชิ้น
     • น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
     • น้ำแข็ง
     • โซดาแช่เย็นจัด

วิธีทำสับปะรดขิงโซดา

     1. บดสับปะรด ขิง และน้ำตาลทราย ให้ละเอียด กรองเอาแต่เฉพาะน้ำ
     2. เทส่วนผสมน้ำสับปะรดลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ ตามด้วยโซดาให้เต็ม แต่งแก้วให้สวยงาม พร้อมดื่ม

+++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++

     • สูตรมะนาวโซดา 10 วิธีทำน้ำมะนาวโซดาเครื่องดื่มล้างพิษ