9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ อาหารเช้าเต็มอิ่ม อยู่ท้องไอเดียไม่ซ้ำเดิม

     กินได้ทุกเช้าไม่มีเบื่อกับแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ สูตรอาหารเช้า เมนูขนมปังกับไส้หลากสไตล์ อย่ามัวแต่จ้องจนน้ำลายหก รีบเข้าครัวจัดโดยด่วน


9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

     เมนูแซนด์วิช แม้จะมีขายทั่วไป แต่พ่อค้าแม่ค้าก็ทำแบบซ้ำเดิมแค่เห็นก็เบื่ออาหารแล้ว ถ้าเช่นนั้นลองออกแบบหน้าตาแซนด์วิชกินเองดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ เช่น แซนด์วิชไส้ปูอัด แซนด์วิชไส้ไข่คน แซนด์วิชไก่กรอบ มีทั้งแซนด์วิชทอด แซนด์วิชอบ และแซนด์วิชโรล อยากให้ลองมาก ๆ บอกเลย

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ
แซนด์วิชไก่ 1 คู่ ให้พลังงานประมาณ 240 กิโลแคลอรี

1. แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

     ใครชอบกินไก่ทอดคงต้องลองทำแซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen จับไก่คลุกเกล็ดขนมปังอบจนสุกกรอบ เสร็จแล้วประกบด้วยขนมปังแซนด์วิช ความพิเศษคือราดซอสทงคัตสึแบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

      • อกไก่ (ไม่เอาหนัง) หรือเนื้อหมู 2 ชิ้น
      • เกลือ
      • พริกไทย
      • แป้งสาลี 1 ถ้วย
      • ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
      • เกล็ดขนมปังละเอียด 1+1/2 ถ้วย
      • ซอสทงคัตสึ 1 ถ้วย
      • ขนมปัง
      • เนยเค็ม
      • มะเขือเทศ               
      • แตงกวา
      • ผักสลัด

วิธีทำแซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

     1. นำเนื้ออกไก่มาแล่ตามยาว แผ่ออกแล้วใช้ค้อนทุบเนื้อทุบจนเป็นแผ่นใหญ่บาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้ง 2 ด้าน
     2. นำเนื้อไก่ไปคลุกกับแป้งสาลีให้เคลือบไก่บาง ๆ จากนั้นนำลงไปชุบไข่ให้ทั่วแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
     3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำไก่ไปอบจนสุกและเกล็ดขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกมาวางพักให้เย็น
     4. ทาเนยที่ขนมปังให้ทั่วแผ่น วางผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา ตามด้วยเนื้อไก่ที่เย็นแล้ว ราดซอสทงคัตสึแล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น มื้อเช้าอิ่มโปรตีนออปชั่นแน่น

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

2. แซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว

     เอาใจคนไม่อยากกินเนื้อสัตว์กับแซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine ไส้ขนมปังทำจากอะโวคาโดผสมถั่วขาว เติมวิตามินจากมะเขือเทศย่างและผักโขม

ส่วนผสม แซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว (สำหรับ 4 ที่)

      • ขนมปังซาวร์โดสไลซ์ 4 คู่ (หรือขนมปังตามชอบ)
      • อะโวคาโดสเปรด 1/2 ถ้วย
      • ถั่วขาวต้มสุกบดหยาบ 1/2 ถ้วย
      • ใบโหระพาอิตาเลียนซอย 2 ช้อนโต๊ะ
      • มะเขือเทศหั่นแว่นย่าง 8 ชิ้น
      • ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
      • เกรนมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
      • เนยสดชนิดเค็ม (พักให้นุ่ม) 1 ช้อนโต๊ะ
      • พริกฮาลาเปโยดอง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) 1 ช้อนชา
      • ผักโขมเบบี้ ปริมาณตามชอบ

วิธีทำแซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว

     1. ผสมอะโวคาโดสเปรดกับถั่วขาว (เพื่อความสะดวกใช้ถั่วขาวกระป๋องแทนถั่วขาวต้มสุกก็ได้แต่ควรล้างน้ำเกลือออกก่อน) พริกฮาลาเปโยดอง และใบโหระพาอิตาเลียน คลุกให้เข้ากัน
     2. ย่างขนมปังให้ร้อนและกรอบ
     3. ทามัสตาร์ดทั้ง 2 ชนิดและเนยบนขนมปังให้ทั่ว ตักสเปรดอะโวคาโดถั่วขาวใส่ วางมะเขือเทศย่างและผักโขมเบบี้ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟทันที

     Notes: อะโวคาโดสเปรด (Avocado Spread) เป็นอะโวคาโดบดสำเร็จมีส่วนผสมของครีมชีส มีขายเป็นกระปุกในชั้นแช่เย็นของซูเปอร์มาร์เก็ตขายสินค้านำเข้า จะใช้อะโวคาโดสุกแทนก็ได้

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว มื้อเช้าแบบฝรั่งไฮโซจัดแน่นอิ่มท้อง

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

3. แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

     ตั้งกระทะเตรียมทำเมนูแซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังสอดไส้ครีมชีสแล้วเอาไปชุบไข่ พอทอดจนกรอบแต่งหน้าด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม

ส่วนผสม แซนด์วิชทอด

      • ขนมปัง 2-4 แผ่น
      • ครีมชีส 150 กรัม
      • แฮมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
      • แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ)
      • แครอท (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
      • ต้นหอม (Chives) หรือต้นหอมจีน (Schnittlauch) 1 ช้อนโต๊ะ
      • เกลือ (ปรุงรส)
      • พริกป่น (ปรุงรส)
      • พริกไทย (ปรุงรส)
      • ไข่ไก่ 1 ฟอง
      • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชทอด

     1. ในชามใส่ครีมชีส แตงกวา แฮม แครอท และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
     2. นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ
     3. ตีไข่ใส่จาน เติมเกลือ ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว แล้วก็นำขนมปังแซนด์วิชมาชุบกับไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่ม
     4. นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนค่อนไปทางปานกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบแล้วจึงกลับด้าน
     5. อีกด้านก็ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบ ตักใส่จาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส เมนูขนมปังทอดหอมกรอบเติมพลังยามท้องร้อง

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

4. ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

     มาต่ออีกเมนูขนมปังทอดนั่นคือ ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังสอดไส้แฮม เชอร์รีเชื่อม สับปะรด และชีส เอาไปทอดจนกรอบนุ่ม แต่งด้วยโรสแมรี พริกป่น และพริกไทย

ส่วนผสม ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

      • ชีสแผ่น ตามชอบ
      • ขนมปัง 2 แผ่น
      • เนยสด
      • สับปะรดกระป๋อง 2 ชิ้น
      • เชอร์รีในน้ำเชื่อม (Maraschino Cherries) 2 ลูก
      • แฮม ปริมาณตามชอบ
      • ชีสแผ่น ตามชอบ (แนะนำ ชีสกรูว์แยร์แผ่นกึ่งแข็ง จะทำให้แซนด์วิชอร่อยมาก)
      • ใบโรสแมรีสดหั่นละเอียด หรือออริกาโน่อบแห้ง
      • พริกป่น
      • พริกไทย

วิธีทำขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

     1. นำขนมปังทั้ง 2 แผ่นมาทาเนยแผ่นละ 1 ด้านให้ทั่ว กลับด้านขนมปังที่ไม่ได้ทาเนยให้อยู่ด้านบน แล้วก็วางสับปะรด ตามด้วยเชอร์รี ใส่แฮม และชีสแผ่นตามต้องการ สุดท้ายนำเอาขนมปังอีกแผ่นมาประกบ โดยนำด้านที่ทาเนยไว้ด้านบน
     2. นำไปทอดในกระทะใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง อย่าใช้ไฟแรงเพราะขนมปังจะไหม้เร็วและชีสก็จะไม่ละลาย ใช้ตะหลิวกดขนมปังให้ยุบตัวลงมาเล็กน้อย จะได้ประกบกันแน่นขึ้น
     3. โรยหน้าขนมปังด้วยใบโรสแมรี พริกป่น และพริกไทย เมื่อขนมปังกรอบแล้วก็กลับด้านทำเหมือนเดิม
     4. โรยหน้าขนมปังด้วยใบโรสแมรีสด พริกป่น และพริกไทย เบาไฟลง รอให้ชีสละลาย (ถ้าใส่แฮมกับชีสหลายชั้น ชีสจะไม่ละลาย จะต้องปิดฝากระทะ 2-3 นาที ชีสถึงจะละลาย หรือนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 2-3 นาที) ตัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน สูตรอาหารเช้าแนว ๆ เครื่องแน่นไม่จำเจ

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

5. ขนมปังไส้ไข่กวน

     เด็กกินอร่อย ผู้ใหญ่ก็กินเพลิน พบกับขนมปังไส้ไข่กวน สูตรจาก คุณ fillerneck สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังประกบไส้ไข่กวนแล้วเอาไปทอดจนกรอบหอม กินเพียว ๆ หรือราดซอสตามชอบ

ส่วนผสม ขนมปังไส้ไข่กวน

      • ขนมปังตัดขอบ ประมาณ 4 แผ่น
      • ครีม 3-4 ช้อนโต๊ะ
      • ไข่ไก่ สำหรับชุบ 3 ฟอง
      • ไข่ไก่ สำหรับทำไข่กวน 1 ฟอง
      • เนย กับ มายองเนส ปริมาณเท่า ๆ กัน
      • เกลือ
      • น้ำตาลทราย หรือซอสสตรอว์เบอร์รี (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำขนมปังไส้ไข่กวน

     1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เริ่มทำไข่กวน โดยผสมครีม 1-2 ช้อนโต๊ะ กับไข่ 1 ฟอง คนผสมพอสุก ยกลงพักไว้
     2. ตัดขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม หรือถ้าชอบแบบทั้งแผ่นก็ได้เช่นกัน
     3. ผสมเนยกับมายองเนสเข้าด้วยกัน แล้วทาบนแผ่นขนมปังด้านในที่จะวางไส้ลงไป
     4. ตีไข่กับครีมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่กวนลงไป คนผสมพอเข้ากัน ตักลงไปวางบนขนมปังแผ่นล่าง เอาขนมปังแผ่นบนประกบลงไป บีบขอบขนมปังให้ติดกัน โดยเอาไข่ไก่ทาลงที่ขอบเพื่อเป็นตัวประสาน
     5. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไปพอร้อนแล้วค่อย ๆ เอาขนมปังชุบไข่ใส่ลงไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักใส่จานยกเสิร์ฟ โรยน้ำตาล หรือราดซอสสตรอว์เบอร์รี

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังไส้ไข่กวน แซนด์วิชทอดไอเดียแจ่มเอาใจคุณหนู

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

6. แซนด์วิชทอดไส้คาโบนารา

     ซอสคาโบนาราเหลือ ๆ จับมาทำแซนด์วิชสักคู่ดีไหม พบกับแซนด์วิชทอดไส้คาโบนารา สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับซอสคาโบนาราสอดไส้ขนมปังแล้วเอาไปชุบไข่กับเกล็ดขนมปัง อร่อยแบบนี้อ้วนก็ยอมจ้า

ส่วนผสม แซนด์วิชทอดไส้คาโบนารา

      • ขนมปังแซนด์วิช 10 แผ่น
      • หอมใหญ่สับหยาบ 50 กรัม
      • น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
      • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1/2 ช้อนชา
      • แฮมหั่นเต๋าเล็ก 150 กรัม
      • เห็ดฟางหั่นชิ้น 100 กรัม
      • วิปครีมชนิดจืด 1/4 ถ้วยตวง
      • นมสด 1/2 ถ้วยตวง
      • ไข่แดง 1 ฟอง
      • เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
      • พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ช้อนชา
      • พาร์มีซานชีสขูด 50 กรัม
      • พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
      • ไข่ไก่สำหรับชุบ
      • เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก
      • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
      • ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำแซนด์วิชทอดไส้คาโบนารา

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอสุกใส
     2. ใส่แป้งสาลีลงผัดพอสุก ใส่เห็ดฟางกับแฮม ผัดพอทั่ว
     3. ผสมวิปครีม นมสด และไข่แดง คนให้เข้ากัน ใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งสาลี ผัดพอเข้ากันดี
     4. ปรุงรสด้วยเกลือป่นกับพริกไทยดำป่น ผัดต่อจนส่วนผสมมีลักษณะข้น ใส่พาร์มีซานชีส คนจนเข้ากันดี โรยพาร์สลีย์ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลง พักไว้ให้เย็นสนิท
     5. ใช้ไม้คลึงรีดขนมปังแซนด์วิชให้แบน ตักไส้คาโบนาราใส่ลงไป พับขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยม ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดขนมปังให้ติดกัน
     6. นำขนมปังลงชุบไข่ไก่ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปังจนทั่ว พักไว้
     7. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำขนมปังลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้น ดึงไม้จิ้มฟันออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชทอดไส้คาโบนารา กรอบนุ่มอร่อยเก๋ ทำขายแจ่ม

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ
 
7. ซูชิแซนด์วิช

     จากที่เคยทำเมนูแซนด์วิชจากขนมปัง ลองเอาข้าวซูชิมาแทนขนมปังบ้างดีไหม พบกับซูชิแซนด์วิช สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เริ่มต้นทำข้าวซูชิแล้วประกบไส้แซลมอนมายองเนส สุดท้ายคลุกไข่กุ้งและเกล็ดแป้งทอดกรอบ

ส่วนผสม ซูชิแซนด์วิช

      • ข้าวซูชิ 2 ถ้วยตวง
      • ปลาแซลมอนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 100 กรัม
      • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
      • ทาบาสโก้ซอส 1 ช้อนชา
      • ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
      • สาหร่ายสำหรับห่อข้าวญี่ปุ่นตัดขนาด 4x4 นิ้ว
      • เกล็ดแป้งทอดกรอบสำหรับคลุก
      • ไข่กุ้งสำหรับคลุก
      • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
      • วาซาบิ
      • โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น)

ส่วนผสม ข้าวซูชิ

      • ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกร้อน ๆ 2 ถ้วยตวง
      • น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 90 มิลลิลิตร
      • น้ำตาลทราย 75 กรัม
      • เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา
      • มิริน (เหล้าหวานญี่ปุ่น) 1 ช้อนชา
      • สาเก (เหล้าญี่ปุ่น) 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวซูชิ

     1. ผสมน้ำส้มสายชูญี่ปุ่น น้ำตาลทราย เกลือป่น มิริน สาเก คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือด เบาไฟลง เคี่ยวประมาณ 10 นาที ยกลง พักให้เย็นสนิท
     2. นำข้าวญี่ปุ่นหุงสุกร้อน ๆ ใส่ภาชนะ ใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 พอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่วชิมรส (ถ้าชอบรสจัดให้เพิ่มน้ำปรุงรสใน ข้อที่ 1 ลงไปอีก) พักไว้ให้เย็น

วิธีทำซูชิแซนด์วิช

     1. ผสมปลาแซลมอนกับมายองเนส ทาบาสโก้ซอส และไข่กุ้งให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็น เตรียมไว้
     2. วางสาหร่ายด้านเรียบลงบนภาชนะ เกลี่ยข้าวซูชิลงบนแผ่นสาหร่ายให้มีความหนาพอประมาณ จากนั้นใช้มีดซุบน้ำเปล่า หั่นตามเส้นทแยงให้ได้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม 4 ชิ้น
     3. ตักส่วนผสมข้อที่ 1 ใส่ลงบนข้าวซูชิ ประกบให้ติดกัน
     4. นำแซนด์วิชคลุกลงในไข่กุ้ง ตามด้วยเกล็ดแป้งทอดกรอบให้ทั่วจัดใส่จานโรยต้นหอม เสิร์ฟกับวาซาบิ และโซยุ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ซูชิแซนด์วิช ชวนชิมอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่อร่อยกว่าเดิม

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

8. แซนด์วิชฟอคคาเซียปูอัด

     ใครแอบเบื่อขนมปังแซนด์วิชแบบแผ่นก็ลองเปลี่ยนมาใช้ขนมปังฟอคคาเซียสิคะ พบกับเมนูแซนด์วิชฟอคคาเซียปูอัด สูตรจาก นิตยสาร Lisa จับขนมปังสอดไส้ปูอัดตูม ๆ โรยชีสไปหน่อย เสร็จแล้วเอาไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเอาไปย่างในกระทะตามสะดวกเลยค่ะ

ส่วนผสม แซนด์วิชฟอคคาเซียปูอัด

      • ขนมปังฟอคคาเซีย 1-2 ชิ้น
      • ปูอัดฉีก หรือไก่สุกฉีก 1 ถ้วย
      • เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
      • ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 50 กรัม

วิธีทำแซนด์วิชฟอคคาเซียปูอัด

     1. สไลซ์ขนมปังตามขวางออกเป็นสองชิ้น ทาเนยให้ทั่ว แล้วโรยเนยแข็งขูดฝอย จากนั้นเรียงเนื้อปูอัดลงบนข้างหนึ่งของขนมปัง
     2. นำขนมปังที่ทาเนยแล้วอีกชิ้นหนึ่งมาประกบ และนำไปย่างด้วยเครื่องปิ้งแซนด์วิชจนขนมปังกรอบมีสีเหลืองทอง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชหลากสไตล์ อิ่มท้อง ปรุงเร็ว

++++++++++++++++++

9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ

9. แซนด์วิชโรลสไตล์ญี่ปุ่น

     เอาใจสาวกซูชิโรลด้วยการแปลงร่างแซนด์วิชแผ่นที่คุ้นเคยเป็นแซนด์วิชโรลสไตล์ญี่ปุ่น สูตรจาก นิตยสาร Food News & Life จับขนมปังทาเนยและมายองเนสผสมวาซาบิ โรยปูอัดกับสาหร่ายญี่ปุ่น สุดท้ายม้วนเป็นแท่งโรลและคลุกไข่กุ้ง

ส่วนผสม แซนด์วิชโรลสไตล์ญี่ปุ่น

      • ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบสไลซ์ตามยาว 1 แถว
      • เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม
      • มายองเนสผสมวาซาบิ 100 กรัม
      • ปูอัดฉีกเป็นเส้น 300 กรัม
      • สาหร่ายญี่ปุ่นปรุงรส 100 กรัม
      • ไข่กุ้งสำหรับคลุก
      • มายองเนสผสมวาซาบิและลูกชิ้นญี่ปุ่น สำหรับแต่ง

วิธีทำแซนด์วิชโรลสไตล์ญี่ปุ่น

     1. ทาเนยสดชนิดเค็มลงบนแผ่นขนมปังแซนด์วิช และทาทับด้วยมายองเนสผสมวาซาบิ
     2. โรยปูอัด และสาหร่ายญี่ปุ่นปรุงรสให้ทั่ว ม้วนเป็นท่อนกลม ทำวิธีเดียวกันอีกครั้ง โดยม้วนขนมปังเป็น 2 ชั้น ห่อด้วยแผ่นพลาสติก นำเข้าตู้เย็น แช่เย็นจนกระทั่งเซตตัว
     3. นำออกจากตู้เย็น เคลือบผิวด้านนอกด้วยมายองเนสผสมวาซาบิบาง ๆ คลุกลงในไข่กุ้ง
     4. จัดลงบนจานเสิร์ฟ แต่งด้วยมายองเนสและลูกชิ้นญี่ปุ่นให้สวยงาม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Japanese Bread Rolls แซนด์วิชอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นแสนเก๋

     จบไปแล้วสำหรับวิธีทำแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ ขอตัวไปถามลูก ๆ ก่อนนะคะว่าอยากกินเมนูไหนก่อน จะได้ออกไปหาซื้อวัตถุดิบเตรียมพร้อมสำหรับพรุ่งนี้กันเลยค่ะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
9 เมนูแซนด์วิชไส้ต่าง ๆ อาหารเช้าเต็มอิ่ม อยู่ท้องไอเดียไม่ซ้ำเดิม โพสต์เมื่อ 7 พฤษภาคม 2561 เวลา 15:22:52 16,085 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP