ทำเค้กไม่ง้อเตาอบ เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด
เลยได้เมนูทำเค้กไม่ง้อเตาอบมา หน้าตาประมาณนี้ค่ะ
ส่วนผสม เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด
- สตรอว์เบอร์รีสด 400 กรัม
- ขนมปังแซนด์วิช 6-8 แผ่น
- วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง
วิธีทำเค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด
► แบ่งสตรอว์เบอร์รีเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นเล็ก อีกส่วนลูกใหญ่เก็บไว้ตกแต่งหน้าเค้ก ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม วางเรียงบนจานและตัดแต่งให้เป็นทรงกลม จำนวน 2 อัน
► ทำตัวครีมเค้ก โดยใส่น้ำตาลทรายและเทวิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด แบ่งครีมที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กที่หั่นเตรียมไว้ ปาดชั้นแรก (ส่วนกลาง) ด้วยครีมกับสตรอว์เบอร์รี
► ปาดชั้นบนสุดด้วยครีมที่แยกไว้ ตกแต่งหน้าตาด้วยสตรอว์เบอร์รี และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
► พร้อมเสิร์ฟค่ะ
หมายเหตุ : ในรูปแยมกับเนยสด แขมรเปลี่ยนใจไม่ได้ใช้เด้อค่ะ
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
เชอะ ! ขอเชิดใส่เตาอบเสียหน่อย เพราะต่อไปนี้ถ้าอยากกินเค้กสตรอว์เบอร์รีคงไม่ต้องใช้แล้ว เพราะใช้แผ่นขนมปังมาทำแทนได้ อร่อยไปอีกอารมณ์เด้อค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing
