ชวนมาทำคุกกี้ดับเบิลช็อกโกแลตสุดอร่อยและเข้มข้น เหมาะสำหรับคนชอบช็อกโกแลตค่ะ
โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
วันนี้ได้สูตรคุกกี้ดับเบิลช็อกโกแลตสุดเข้มข้นและอร่อยมากมาฝากกันค่ะ อยากให้ลองทำกันดู ขอบอกว่ากรอบนอกนุ่มในสุดอร่อยจริง ๆ ค่ะ ขนาดคนทำไม่ค่อยกินช็อกโกแลตแต่ตอนนั่งทำคลิปวิดีโอไป กินหมดไปตั้งครึ่งถาดแล้ว สงสัยต้องงดข้าวเย็นวันนี้
ส่วนผสม คุกกี้ดับเบิลช็อกโกแลต (ประมาณ 15 ชิ้น)
- ดาร์กช็อกโกแลต 55% สับ 37 กรัม
- เนยจืดอ่อน อุณหภูมิห้อง 37 กรัม
- น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ (Demerara Sugar) 50 กรัม
- ไข่ไก่ หรือไข่ไก่ 1/2 ฟอง 25 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 62 กรัม
- ผงโกโก้ 13 กรัม
- ผงฟู 1/8 ช้อนชา
- ผงเบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลต สำหรับตกแต่ง
วิธีทำคุกกี้ดับเบิลช็อกโกแลต
แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง Youtube ของ Chick Café
อื้อหือ ! เมนูคุกกี้ดับเบิลช็อกโกแลตน่าหม่ำจัง ถ้าทำกินเองขอจัดชิ้นใหญ่ ๆ ไปเลยดีกว่า และใส่ลูกเกดหรือถั่วตามชอบลงไปด้วย แค่คิดก็ฟินมากมายแล้วจ้า และแถมด้วย 11 เมนูเค้กช็อกโกแลต สูตรขนมอร่อยเข้มข้มเหมาะกับทุกโอกาสพิเศษ << เข้าไปดูกันเลย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
