x close

หมูสับนึ่งไข่เค็ม ใส่ปลาเค็ม หอมอร่อยทำง่ายเพียง 15 นาที

          แค่ได้กลิ่นก็ฟินแล้ว กับเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็ม สูตรอาหารใส่ปลาเค็มเพิ่มความหอมอร่อย กินเพลิน ๆ กับจิ๊กโฉ่ว หรือกินเอาอิ่มกับข้าวต้ม หรือข้าวสวยก็ได้นะ
          ช่วงกักตัวอยู่บ้านใครอยากกินเมนูติ่มซำแบบง่าย ๆ กันบ้าง ลองจับหมูสับมิกซ์กับไข่เค็มเป็นเมนูหมูนึ่งไข่เค็มหน้าตาดีกันไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมูสับนึ่งไข่เค็ม สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้เพิ่มความหอมจากปลาอินทรีเค็ม หมักผสมกับสามเกลอจนเข้ากัน เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ที่ขาดไม่ได้คือ ไข่แดงเค็ม
 
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

ชวนทำหมูสับนึ่งไข่เค็ม ทำง่าย ๆ By Phorn_Kitchen
โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหมูสับนึ่งไข่เค็มค่ะ ใส่ปลาอินทรีเค็มเข้าไปด้วย เพิ่มความหอมอร่อยเข้าไปอีกค่ะ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม หมูสับนึ่งไข่เค็ม

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

  • กระเทียมจีน 3 กลีบ
  • รากผักชี 2 ราก
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • หมูสับ 300 กรัม
  • เนื้อปลาอินทรีเค็มสับ 30 กรับ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดงของไข่เค็ม ปริมาณตามชอบ จะใส่ก้อนละ 1 ฟองหรือ 1/2 ฟองก็ได้ค่ะ

วิธีทำหมูสับนึ่งไข่เค็ม

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

     ► โขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีให้ละเอียด แล้วนำมาหมักกับหมูสับกับปลาเค็ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
 
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

     ► ปั้นหมูให้เป็นก้อนกลม วางไข่เค็มแดงตรงกลาง นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาทีค่ะ หรือจนกว่าจะสุก
 
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

     ► นึ่งสุกแล้วค่ะ หอมกลิ่นปลาเค็ม วันนี้กินกับข้าวต้มอร่อยค่ะ
 

ฝากติดตามเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

          นึก ๆ ไปก็ไม่ได้กินเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็มมานานมากแล้ว พอเห็นขั้นตอนและส่วนผสมที่ดูง่ายดายก็อยากลองทำกินเองขึ้นมา เอาล่ะ… มื้อเที่ยงนี้ต้องได้กินแน่นอน
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
หมูสับนึ่งไข่เค็ม ใส่ปลาเค็ม หอมอร่อยทำง่ายเพียง 15 นาที โพสต์เมื่อ 5 พฤษภาคม 2563 เวลา 10:28:47 22,847 อ่าน
TOP