ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เมนูข้าวปั้นเกาหลีทูน่า หรือชูม็อกบับ สูตรอาหารเกาหลีปั้นก้อนกลมพอดีคำ ใส่เครื่องเคราตามชอบ ถ้าเอาไปปิ้งจนหอมก็อร่อยไปอีกแบบ ใครไม่ได้อยู่หอหรือคอนโดก็ทำตามได้เหมือนกันนะ
จากที่เคยทำข้าวปั้นหรือซูชิ สูตรอาหารญี่ปุ่นมาบ่อยครั้งจนแอบเอียน ลองเปลี่ยนมาทำข้าวปั้นเกาหลีบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวปั้นเกาหลีทูน่า หรือข้าวขยำเกาหลี สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษคือใส่น้ำมันงา ต่างจากข้าวปั้นญี่ปุ่นที่ใส่น้ำส้มสายชู เพิ่มเครื่องเคราอย่างทูน่ากับสาหร่าย สุดท้ายโรยงาขาวคั่ว
ข้าวขยำเกาหลี ข้าวปั้นเกาหลีทูน่า หรือ ชูม็อกบับ ทำง่ายสไตล์เด็กหอ
อร่อยเหมือนต้นตำรับ ครัวบ้านทราย โดย คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้ขอเสนอเมนูเกาหลีที่ง่ายมากและอร่อยมากด้วย เด็ก ๆ อยู่หอทำตามได้สบายเลยค่ะ นั่นก็คือ ข้าวปั้นเกาหลีหรือชูม็อกบับนั่นเองค่ะ
ส่วนผสม ข้าวปั้นเกาหลีทูน่า
- ข้าวเกาหลี หรือข้าวญี่ปุ่น 240 กรัม
- ทูน่า 3 ช้อนโต๊ะ (ใช้ทูน่าในน้ำเกลือ)
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่าย 5-6 แผ่น หรือแล้วแต่ชอบ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว สำหรับแต่ง
วิธีทำข้าวปั้นเกาหลีทูน่า
★ ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ขยำเข้าด้วยกัน
★ ปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดตามที่ต้องการ
★ โรยงาตกแต่ง เพื่อความสวยงามและหอมอร่อย
★ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
หมายเหตุ :
- ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบค่ะ ไม่จำเป็นต้องตามสูตรที่ทรายให้มา
- ข้าวญี่ปุ่นทรายซื้อที่แมคโครแบบสำเร็จรูปค่ะ เพียงแค่นำมาเวฟก็สามารถใช้ได้เลย
- สาหร่ายสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเซเว่นอีเลฟเว่น
เป็นยังไงบ้างคะไม่ยากเลยใช่ไหม จะบอกว่ารสชาติเหมือนที่ทรายเคยไปกินที่เกาหลีเลยนะ ลองทำดูนะคะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคน หากมีข้อผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ
สำหรับคนชอบกินเมนูข้าวปั้นอยู่แล้ว มาลองทำกินเองสักครั้งดีไหม ถ้าเบื่อข้าวปั้นเกาหลีทูน่าก็ลองเปลี่ยนมาทำข้าวปั้นเกาหลีไข่กุ้ง ข้าวปั้นเกาหลีหมูสับ ข้าวปั้นเกาหลีกุ้งสับ เป็นต้น
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม