เติมความหวานรับยามบ่ายกับวาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายไม่ต้องใช้เครื่องตี แป้งนุ่มไม่ฝืดคอ ราดซอสตามชอบ โปะผลไม้หรือไอศกรีมชื่นใจ
จากที่เคยซื้อขนมวาฟเฟิลจากร้านดัง แม้จะอร่อยแต่ราคาแอบแรงไปหน่อย ลองมาทำกินเองน่าจะคุ้มกว่าเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลโฮมเมด มาพร้อมสูตรแป้งวาฟเฟิล หยอดใส่พิมพ์วาฟเฟิลแล้วอบจนสุก กินกับผลไม้หรือไอศกรีมก็ได้นะคะ
สูตรวาฟเฟิล
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/70d81db6-2a19-4ec5-b4fa-b5e2c9ac1aac.jpg)
วาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน กินกับไอศกรีมหรือผลไม้ชื่นใจ
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
วันนี้มาทำเมนูวาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายกันค่ะ สูตรนี้ไม่ฝืดคอ ฟูนุ่ม ไม่ต้องใช้เครื่องตี คนให้เข้ากันก็ใช้ได้แล้ว ง่ายสุด ๆ ค่ะ
ส่วนผสม วาฟเฟิลโฮมเมด
- แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- นมสดรสจืด 380 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง
- น้ำมันพืช (หรือเนยละลาย) 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- ซอสคาราเมล น้ำผึ้ง แอปเปิลไซรัป หรือแยม ตามชอบ
- ผลไม้ตามชอบ เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี กีวี
วิธีทำวาฟเฟิลโฮมเมด
☆ ทำส่วนผสมของแห้งโดยผสมแป้ง น้ำตาลทราย เกลือ และผงฟู แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e2cc4556-ca22-471c-b93c-660928328cd5.jpg)
☆ ทำส่วนผสมของเหลวโดยผสมนม น้ำมัน และไข่ไก่ ลงในชามผสมอีกใบ คนให้เข้ากัน
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/f3e33de1-e73f-4eae-8a0c-b88a5095983c.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/57f84f0d-ecc3-4575-944a-01b9170ec74d.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d3a8a3d5-cee3-4c65-9495-c9bc46ed53b4.jpg)
☆ ทำหลุมตรงกลางแป้งที่ผสมไว้ ทยอยใส่ของเหลว สลับกับการคนตะล่อมให้เข้ากัน ใส่ลงไปจนของเหลวหมด
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/fede01b1-9d29-4f50-a3d0-8974882be095.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/52600d23-5813-41ea-b954-861eed3673ee.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/8fc22c70-14b4-4bca-a2f3-b0c7fd53f991.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/223c6e4a-0a7c-4824-82ed-be72026b3ffe.jpg)
☆ เมื่อคนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วใช้ผ้าหรือพลาสติกถนอมอาหารคลุมแล้วพักแป้งไว้ 30 นาที
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/4061fb37-2789-41de-a3a5-00f130581c06.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/74de1d89-f5b5-4d91-a03a-c30f0b90cb4a.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e561fa40-eefb-4f31-9a2d-b38f513f93de.jpg)
☆ หลังครบเวลา ให้วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วคนแป้งอีกครั้งก่อนเทแป้งลงเครื่อง
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/6d194b76-2749-40cf-936d-b763b36acfda.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/06a25759-c4d7-4032-ae73-4df3a729c247.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6c2f4d4d-90a1-4eae-90b1-84cf95f9e291.jpg)
☆ ปิดฝาแล้วรอประมาณ 1 นาที 30 วินาที ก็จะสุกค่ะ
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/d461712e-f2d6-4c57-9193-9622c6599e68.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/0dfb9963-005f-4e29-b2cd-652158a7a9a4.jpg)
☆ พักบนตะแกรงให้เย็น แล้วนำลงจานเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม หรือผลไม้ตามชอบค่ะ
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/81316891-adcb-4762-8ccb-155af74f28c3.jpg)
![วาฟเฟิลโฮมเมด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e0dd1c14-b425-4661-8b5a-c9d6dec80057.jpg)
จะว่าไปน่าลองทำวาฟเฟิลเป็นอาหารเช้ากินกับกาแฟก่อนไปทำงานก็ดีเหมือนกันนะคะ เพราะว่าแอบเบื่อ ๆ กินแซนด์วิชแล้วแหละ
ขอบคุณข้อมูลจาก : คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม