x close

วาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายไม่ใช้เครื่อง อร่อยฟูนุ่มไม่ฝืดคอ

           เติมความหวานรับยามบ่ายกับวาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายไม่ต้องใช้เครื่องตี แป้งนุ่มไม่ฝืดคอ ราดซอสตามชอบ โปะผลไม้หรือไอศกรีมชื่นใจ
          จากที่เคยซื้อขนมวาฟเฟิลจากร้านดัง แม้จะอร่อยแต่ราคาแอบแรงไปหน่อย ลองมาทำกินเองน่าจะคุ้มกว่าเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลโฮมเมด มาพร้อมสูตรแป้งวาฟเฟิล หยอดใส่พิมพ์วาฟเฟิลแล้วอบจนสุก กินกับผลไม้หรือไอศกรีมก็ได้นะคะ
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน กินกับไอศกรีมหรือผลไม้ชื่นใจ
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          วันนี้มาทำเมนูวาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายกันค่ะ สูตรนี้ไม่ฝืดคอ ฟูนุ่ม ไม่ต้องใช้เครื่องตี คนให้เข้ากันก็ใช้ได้แล้ว ง่ายสุด ๆ ค่ะ

ส่วนผสม วาฟเฟิลโฮมเมด

  • แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • นมสดรสจืด 380 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง
  • น้ำมันพืช (หรือเนยละลาย) 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ซอสคาราเมล น้ำผึ้ง แอปเปิลไซรัป หรือแยม ตามชอบ
  • ผลไม้ตามชอบ เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี กีวี

วิธีทำวาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ ทำส่วนผสมของแห้งโดยผสมแป้ง น้ำตาลทราย เกลือ และผงฟู เแล้วคนให้เข้ากัน พักไว้
วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ ทำส่วนผสมของเหลวโดยผสมนม น้ำมัน และไข่ไก่ ลงในชามผสมอีกใบ คนให้เข้ากัน
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ ทำหลุมตรงกลางแป้งที่ผสมไว้ ทยอยใส่ของเหลว สลับกับการคนตะล่อมให้เข้ากัน ใส่ลงไปจนของเหลวหมด
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ เมื่อคนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วใช้ผ้าหรือพลาสติกถนอมอาหารคลุมแล้วพักแป้งไว้ 30 นาที
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ หลังครบเวลา ให้วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วคนแป้งอีกครั้งก่อนเทแป้งลงเครื่อง
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ ปิดฝาแล้วรอประมาณ 1 นาที 30 วินาที ก็จะสุกค่ะ
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

     ☆ พักบนตะแกรงให้เย็น แล้วนำลงจานเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม หรือผลไม้ตามชอบค่ะ
วาฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิลโฮมเมด

          จะว่าไปน่าลองทำวาฟเฟิลเป็นอาหารเช้ากินกับกาแฟก่อนไปทำงานก็ดีเหมือนกันนะคะ เพราะว่าแอบเบื่อ ๆ กินแซนด์วิชแล้วแหละ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
วาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายไม่ใช้เครื่อง อร่อยฟูนุ่มไม่ฝืดคอ โพสต์เมื่อ 5 มีนาคม 2564 เวลา 11:57:37 11,053 อ่าน
TOP