x close

วาฟเฟิลกรอบคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล อร่อยเหมือนวาฟเฟิลแท้ ๆ

            แจกฟรี ! สูตรวาฟเฟิลกรอบคีโต ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล เหมาะจับคู่กับไอศกรีมคีโต หรือทำเป็นแผ่นกินเปล่า ๆ ก็อร่อย
           สายคีโตที่กำลังมองหาโคนวาฟเฟิลคีโต เบเกอรี่ ขนมคีโตไม่อ้วนมากินกับไอศกรีม ถ้าหาซื้อยากนักมาทำเองเลยสิ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลกรอบ ทำจากแป้งอัลมอนด์ ใส่ความหวานจากอิริทริทอล เติมกลิ่นวานิลลา หยอดใส่เครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทำเป็นกรวยสวย
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วาฟเฟิลกรอบ ๆ เหมือนวาฟเฟิลแท้ ๆ แต่เป็นสูตรคีโต ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล
โดย คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           กินคีโตหาของกินยาก อันนั้นก็แป้ง นี่ก็น้ำตาล อยากกินไอศกรีมโคนกรอบ ๆ แบบเพื่อน ๆ ก็ต้องตัดใจไปซื้อไอศกรีมคีโต แล้วโคนล่ะจะหากินจากไหน นี่เลย… หลังจากได้ลองผิดลองถูกกับแป้งถั่วทั้งหลายที่นำมาทดแทนแป้งสาลี สูตรนี้คือลงตัวสุดกับสูตรกรุบกรอบของวาฟเฟิลโคนไอศกรีม

ส่วนผสม วาฟเฟิลกรอบคีโต

  1. ไข่ 1 ฟอง
  2. กลิ่นวานิลลา
  3. อิริทริทอล 20 กรัม
  4. น้ำมันมะพร้าว 15 มิลลิลิตร
  5. แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม
  6. แฟลกซ์ซีดป่น 20 กรัม 
  7. วิปปิ้งครีม 15 มิลลิลิตร
  8. น้ำ 15 มิลลิลิตร

อุปกรณ์

  1. เครื่องทำวาฟเฟิล 
  2. เครื่องตีไข่ หรือตะกร้อมือ

วิธีทำวาฟเฟิลกรอบ

       ตอกไข่ลงอ่างผสม ใส่กลิ่นวานิลลา
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ตีให้เข้ากันจนเป็นฟองหยาบ
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       เติมอิริทริทอล
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ตีต่อจนเป็นเนื้อครีม
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       เติมน้ำมันมะพร้าว ตีให้เข้ากัน
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ใส่แป้งอัลมอนด์ ตามด้วยแฟลกซ์ซีดป่น
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ตีให้เข้ากันจนเกิดความเหนียว สังเกตที่รอยตะกร้อนะคะ
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       เติมวิปปิ้งครีมและน้ำเปล่า
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ตีต่อไปให้พอเข้ากัน หากส่วนผสมเหนียวเกินไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้ ส่วนผสมที่ได้ต้องมีลักษณะหนืด ๆ แบบนี้
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิล ใช้ไฟค่อนข้างแรง หยอดลงครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้เราหยอด 1.5 ช้อนโต๊ะ จะได้ทั้งหมด 4 โคน
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       รอจนมีกลิ่นหอม เปิดเครื่องเช็กความสุก เอาให้มีสีสวย
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ใช้กรวยม้วนจากปลายด้านหนึ่งถึงอีกด้านหนึ่ง แล้วกดไว้สักพัก
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       วางผึ่งลมสักครู่ ขนมจะเซตตัว แล้วค่อยดึงกรวยออก
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

       ได้มาแล้วค่ะ โคนไอศกรีมแบบไร้แป้ง ไร้น้ำตาล 1 โคน ให้พลังงาน 89 แคลอรี อร่อยแบบไม่รู้สึกผิดแล้ว
วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วาฟเฟิล

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            วันหยุดมาทำวาฟเฟิลคีโตจับคู่กับไอศกรีมคีโต กินตบท้ายอาหารมื้อหลักกันเถอะ ถ้าไม่ทำเป็นวาฟเฟิลทรงกรวยก็ลองทำเป็นแผ่นกลมเอาไว้กินเล่นก็อร่อยไปอีกแบบจ้า

แนะนำสูตรขนมคีโตและสูตรขนมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
วาฟเฟิลกรอบคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล อร่อยเหมือนวาฟเฟิลแท้ ๆ อัปเดตล่าสุด 20 เมษายน 2565 เวลา 16:01:12 7,101 อ่าน
TOP