เร่เข้ามา ! แจกสูตรขนมปังกรอบหมูหย็องน้ำพริกเผา รสชาติเผ็ดนิดหวานหน่อย ใส่หน้าแน่น ๆ เว่อร์วัง กินกับเครื่องดื่มอะไรก็ดีงาม
ใครมีขนมปังเหลือ ๆ จับมาทำขนมปังกรอบกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังกรอบหมูหย็องน้ำพริกเผา ในสูตรใช้ขนมปังแผ่นหั่นชิ้น หรือใครจะหั่นเป็นแท่งก็ได้ ทาเนยก่อนทาทับด้วยน้ำพริกเผาแล้วโรยหมูหย็อง จัดเสิร์ฟกับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นเมนูตามชอบ
ส่วนผสม ขนมปังกรอบหมูหย็องน้ำพริกเผา
- ขนมปังแผ่น
- เนยจืด
- น้ำพริกเผา
- หมูหย็อง
วิธีทำขนมปังกรอบหมูหย็องน้ำพริกเผา
1. หั่นขนมปังเป็นแผ่นขนาดตามชอบ ผึ่งลมให้แห้ง ทาเนยลงไปบนหน้าขนมปัง ตามด้วยทาน้ำพริกเผา โรยหมูหย็องลงไป วางเรียงใส่ถาดอบ
2. นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนกรอบ พออบเสร็จนำออกมาผึ่งจนเย็น
เตรียมเปิดเตาอบทำขนมปังกรอบหมูหย็องน้ำพริกเผากินกับกาแฟยามบ่ายกันเถอะ ถ้ากินไม่หมดก็เก็บไว้กินวนไปได้นานเป็นเดือนเลยนะคะ
