เติมความฟินระหว่างดูซีรีส์เกาหลี กับวิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล สูตรขนมปังกรุบกรอบทำแสนง่ายด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้นะ
ตามกระแสกันหน่อยกับเมนูขนมปังกรอบคาราเมลป๊อปคอร์น สูตรเบเกอรี่สุดฮิตสไตล์เกาหลี กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล (Caramel Bread Popcorn) จับขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามชอบแล้วเอาไปคั่วจนกรอบ สุดท้ายก็เอาไปคลุกกับคาราเมลจนทั่ว แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล
- ขนมปัง 2 แผ่น
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ก้อนเล็ก
- นม 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล
- หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า เอาไปคั่วในกระทะใช้ไฟอ่อน จนกรอบสีเหลืองทอง
- ทำคาราเมลโดยใส่น้ำตาลกับน้ำเปล่าลงในกระทะใช้ไฟอ่อนเคี่ยวจนสีน้ำตาลไหม้ ระหว่างนี้ไม่ต้องคน พอเดือดทั่วใส่เนยลงไป และเติมนม คนไปเรื่อย ๆ จนเหนียวข้น
- ใส่ขนมปังกรอบลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน เสร็จแล้วตักมาวางเรียงบนกระดาษรองอบ พักไว้จนเย็นจัดเสิร์ฟ
และแล้วก็เจอวิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล ใครชอบหวานมากก็เพิ่มเติมน้ำตาลลงไปกันเลยเนอะ สำหรับขนมปังจะใช้แบบไหนก็ได้ วันหยุดนี้ลองทำกันเลยดีกว่าจ้า
