x close

เค้กกล้วยไข่ สูตรเค้กผลไม้หวานหอมจากของเหลือ

          เค้กกล้วยหอมทำบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำเค้กกล้วยไข่ สูตรเค้กผลไม้หวานนุ่มกัน ใส่กล้วยตูมตาม ทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งฉ่ำอร่อย
           กล้วยไข่เหลือ ๆ จับมาทำเค้ก ขนมจากผลไม้สักครั้ง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กกล้วยไข่ ใส่กล้วยไข่บดและกล้วยไข่ฝานแต่งหน้า ใส่เนยจืดและกลิ่นวานิลลาเพิ่มความหอม ทำเป็นของฝาก หรือทำขายก็ปังมากเลยทีเดียว
เค้กกล้วย

วันนี้ป้าทำ "เค้กกล้วยไข่" มีกล้วยไข่เหลือเยอะ ป้าเลยเอามาทำเค้ก น่ากินไปอีกแบบ
ลองทำกันดูนะคะ โดย ครัวป้ามารายห์

ส่วนผสม เค้กกล้วยไข่ (พิมพ์ฟอยล์ขนาด 4615-P)

  • เนยจืด 150 กรัม
  • น้ำตาลทราย 175 กรัม
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 250 กรัม
  • ผงฟู 1+1/4 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1+1/4 ช้อนชา
  • กล้วยไข่บด 200 กรัม
  • กล้วยไข่ฝานบาง สำหรับแต่ง

วิธีทำเค้กกล้วยไข่

      ★​ ตีเนยสด น้ำตาลทราย และเกลือป่น ให้ขึ้นฟูและสีเนยอ่อนลง
เค้กกล้วย

      ★​ ใส่ไข่ไก่ลงไป (ใส่ไปทีละฟอง) เติมกลิ่นวานิลลา
เค้กกล้วย

      ★​ ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ลงไป ตีจนเข้ากัน
เค้กกล้วย

      ★​ ใส่กล้วยไข่บดลงไป
เค้กกล้วย

      ★​ บีบส่วนผสมแป้งลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ ใส่กล้วยไข่หั่นบาง ๆ วางตกแต่งด้านบน
เค้กกล้วย

      ★​ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25-30 นาที
เค้กกล้วย

      ★​ ทิ้งไว้ข้ามคืนเค้กยิ่งฉ่ำอร่อยค่ะ น่ากินไหมเอ่ย ลองทำดูนะคะ
เค้กกล้วย

เค้กกล้วย

เค้กกล้วย

           จบไปแล้วสำหรับเค้กกล้วยไข่ อีกหนึ่งสูตรเค้กผลไม้ไม่น่าเบื่อ ใครมีอุปกรณ์พร้อมและพอมีเวลาเหลือ ๆ มาเข้าครัวทำสนุก ๆ กันเลยจ้า

แนะนำสูตรเค้กกล้วยแบบอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์

 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กกล้วยไข่ สูตรเค้กผลไม้หวานหอมจากของเหลือ อัปเดตล่าสุด 7 ตุลาคม 2564 เวลา 13:48:28 7,127 อ่าน
TOP