เค้กกล้วยหอมทำบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำเค้กกล้วยไข่ สูตรเค้กผลไม้หวานนุ่มกัน ใส่กล้วยตูมตาม ทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งฉ่ำอร่อย
กล้วยไข่เหลือ ๆ จับมาทำเค้ก ขนมจากผลไม้สักครั้ง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กกล้วยไข่ ใส่กล้วยไข่บดและกล้วยไข่ฝานแต่งหน้า ใส่เนยจืดและกลิ่นวานิลลาเพิ่มความหอม ทำเป็นของฝาก หรือทำขายก็ปังมากเลยทีเดียว
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a7a05cab-cd95-4b57-9775-c7bfd3a89674.jpg)
วันนี้ป้าทำ "เค้กกล้วยไข่" มีกล้วยไข่เหลือเยอะ ป้าเลยเอามาทำเค้ก น่ากินไปอีกแบบ
ลองทำกันดูนะคะ โดย ครัวป้ามารายห์
ส่วนผสม เค้กกล้วยไข่ (พิมพ์ฟอยล์ขนาด 4615-P)
- เนยจืด 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 175 กรัม
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 250 กรัม
- ผงฟู 1+1/4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1+1/4 ช้อนชา
- กล้วยไข่บด 200 กรัม
- กล้วยไข่ฝานบาง สำหรับแต่ง
วิธีทำเค้กกล้วยไข่
★ ตีเนยสด น้ำตาลทราย และเกลือป่น ให้ขึ้นฟูและสีเนยอ่อนลง
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/0958d04f-bbf0-424d-a783-019f400daf4a.jpg)
★ ใส่ไข่ไก่ลงไป (ใส่ไปทีละฟอง) เติมกลิ่นวานิลลา
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/80fd974c-e9f1-4f6a-86d3-73903e8a15e6.jpg)
★ ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ลงไป ตีจนเข้ากัน
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/104a062e-60ba-4c02-9de8-6f018e07c2fa.jpg)
★ ใส่กล้วยไข่บดลงไป
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7cfd2660-e43e-40d4-8737-34752691e3c3.jpg)
★ บีบส่วนผสมแป้งลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ ใส่กล้วยไข่หั่นบาง ๆ วางตกแต่งด้านบน
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/aed63c9a-00af-455f-8940-917e5ee48008.jpg)
★ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25-30 นาที
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5148755a-ce45-419b-9583-d9645cdbd3b6.jpg)
★ ทิ้งไว้ข้ามคืนเค้กยิ่งฉ่ำอร่อยค่ะ น่ากินไหมเอ่ย ลองทำดูนะคะ
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/026d996c-4d2b-45f4-a857-3c70e176afa0.jpg)
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/729293be-6e93-4965-bf38-c6e5dba23daa.jpg)
![เค้กกล้วย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/80be0ef3-4e1a-45c7-89e8-d295438c09ce.jpg)
จบไปแล้วสำหรับเค้กกล้วยไข่ อีกหนึ่งสูตรเค้กผลไม้ไม่น่าเบื่อ ใครมีอุปกรณ์พร้อมและพอมีเวลาเหลือ ๆ มาเข้าครัวทำสนุก ๆ กันเลยจ้า
แนะนำสูตรเค้กกล้วยแบบอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
★ เค้กกล้วยหอม ทรงใหม่สุดคิวต์ อร่อยนุ่มไม่จำเจ
★ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรหวานน้อยลดน้ำมันไม่ง้อเตาอบ
★ เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต เนื้อนุ่มหอมทำง่ายอร่อยถูกปากทุกวัย
★ เค้กกล้วยตาก สูตรเค้กไข่ เนื้อเด้งนุ่มละมุนหวานน้อย
★ เค้กกล้วยน้ำว้าโยเกิร์ต สูตรเค้กนึ่งไม่ใส่ไข่หอมสตรอว์เบอร์รี
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์