วิธีล้างไส้อ่อนหมูแบบง่าย ๆ ให้สะอาดไม่คาวและวิธีเลือกซื้อของสด

วิธีล้างไส้อ่อนหมูแบบง่าย ๆ ไม่คาวไม่ขม พร้อมเทคนิคเลือกซื้อของสด

แชร์วนไป ! วิธีล้างไส้อ่อนหมูแบบง่าย ๆ สะอาดหมดจด ไม่คาวไม่ขม ปรุงอาหารอะไรก็อร่อย พร้อมวิธีเลือกซื้อให้ได้ของสดใหม่

ถ้าเคยซื้อไส้อ่อนทอดแล้วรสชาติขม แถมยังมีกลิ่นเหม็นตุ ลองมาซื้อมาล้างแล้วทำกินเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธี ล้างไส้อ่อน โดยขยำกับเกลือและแป้งมัน แค่นี้ก็เรียบร้อย เอาไปย่างหรือทอดกินกับส้มตำ อาหารไทยรสแซ่บก็อร่อย

วิธีล้างไส้อ่อนหมูแบบง่าย ๆ ให้สะอาด ไร้คาว ไม่ขม ปรุงอาหารอร่อย เทคนิคเลือกไส้อ่อนสด ๆ
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ใครชอบกินไส้อ่อนหมู ต้องรู้ ! ครัวแม่ผึ้งมีวิธีล้างไส้หมูให้ไม่มีกลิ่นคาว ไม่ขม สะอาด กินอร่อยแบบง่าย ๆ และวิธีการเลือกซื้อไส้อ่อนมาฝากค่ะ

ไส้หมูมีกี่ชนิด

ไส้หมู มี 2 ชนิด คือลำไส้เล็ก และสำไส้ใหญ่

ลำไส้เล็ก มีลักษณะคล้ายถุงแป้ง และอยู่ในลำไส้เล็ก วิธีล้างง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ล้างด้วยเกลือกับแป้งมันขยำกับลำไส้ จนเมือกคาวเหนียว ๆ ออกหมด
ลำไส้ใหญ่ (ตือฮวน) การล้างจะยุ่งยากกว่า ให้หยอดน้ำลงไปที่ปลายข้างหนึ่ง แล้วจับรูดให้สิ่งที่สกปรกออกทางปลายอีกข้างหนึ่ง ทำซ้ำอีกครั้ง จากนั้นจึงกลับภายในออก ใส่เกลือป่น คลุกเคล้าขยำ ๆ แล้วล้างน้ำเปล่า กลับไส้เอาข้างในออกข้างนอก ใส่เกลือป่น คลุกเคล้าขยำ ๆ แล้วล้างออกใส่แป้งมันขยำ ๆ แล้วล้างน้ำเปล่า