ซอสบาร์บีคิว ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ถูกใจสายปิ้งย่าง

          ถ้าจะพูดถึงเมนูอาหารประจำงานปาร์ตี้วันหยุด บาร์บีคิวหรือปิ้งย่าง คงจะผุดขึ้นมาเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ อย่างแน่นอน เพราะอร่อยถูกปาก เป็นจานโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แค่มีตัวช่วยดี ๆ อย่างซอสบาร์บีคิว ที่ทำหน้าที่หมักเนื้อสัตว์ให้เข้าเนื้อ ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เมื่อนำไปย่างจะส่งกลิ่นหอมชวนหิวยั่วน้ำลาย รวมถึงใช้เป็นเครื่องจิ้มเพิ่มความจัดจ้านให้เมนูปิ้งย่างหรือของทอดต่าง ๆ ได้ด้วย

          ใครที่เป็นพ่อครัวแม่ครัวฝีมือดีก็อาจจะมีซอสสูตรเด็ดประจำตัวไว้อยู่แล้ว แต่สำหรับใครที่ไม่ถนัดเข้าครัว แต่อยากกินบาร์บีคิวอร่อย ๆ ก็สามารถใช้ซอสบาร์บีคิวที่มีวางขายในท้องตลาดมากมายเป็นตัวเลือกได้ ซึ่งวันนี้เรามีตัวอย่างซอสบาร์บีคิวอร่อย ๆ มาฝากกัน จะมียี่ห้อไหนบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

          ซอสบาร์บีคิวรสชาติเข้มข้นสไตล์อเมริกันเทกซัส สามารถใช้ได้ทั้งหมักเนื้อสัตว์ ซอสสำหรับปิ้งย่าง หรือจิ้มสเต๊ก ของทอดต่าง ๆ รวมถึงใช้ทำไส้แซนด์วิช ซอสแฮมเบอร์เกอร์ก็ได้ มาในซองมีฝาปิด ใช้งานง่าย ไม่หกเลอะเทอะ ขนาด 150 กรัม ราคา 70 บาท

          อีกหนึ่งซอสบาร์บีคิวที่โดดเด่นมาจากร้านปิ้งย่าง กับแบรนด์ บาร์บีคิวพลาซ่า ที่ออกน้ำจิ้มบาร์บีคิวสำหรับหมักเนื้อสัตว์หรือจิ้มเมนูปิ้งย่างมา รสชาติได้มาตรฐาน เติมมะนาว พริก กระเทียม ลงไปหน่อย อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย มีทั้งแบบขวดและแบบซองให้เลือก ราคา 119 บาท (แบบขวด) และ 129 บาท (แบบถุง)

1. ซอสมะเขือเทศ 2/3 ถ้วยตวง
2. น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
4. วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่นคาเยน หรือพริกป่นปาปริก้า 2 ช้อนชา
6. ผงยี่หร่า หรือผงมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
7. เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
8. พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
9. ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

1. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีในกระทะ ยังไม่ต้องตั้งไฟ 

2. เมื่อเนื้อซอสเข้ากันจึงค่อยเปิดไฟ เคี่ยวด้วยไฟกลางจนเดือด จากนั้นก็ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวต่อประมาณ 5-10 นาที และนำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น 

3. นำไปหมักหรือทาเนื้อสัตว์ที่ต้องการได้เลย ทั้งนี้ สามารถเพิ่มผงกระเทียม พริกไทย และผงหอมหัวใหญ่ หรือผงเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติได้

     => 10 สูตรซอสบาร์บีคิว คู่หูเมนูปิ้งย่างทำง่ายสไตล์โฮมเมด

     => 7 วิธีทำบาร์บีคิว พร้อมสูตรหมักอร่อยนุ่ม ปาร์ตี้นี้สนุกแน่

     => บาร์บีคิวหมู อาหารฝรั่งพร้อมสูตรซอสหมักสไตล์ไทยอร่อยนุ่มรับปาร์ตี้

     => 23 สูตรอาหารง่าย ๆ หลากเมนูอร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ

     => 20 สูตรเมนูกับข้าวยอดฮิต ประจำร้านข้าวแกงไปเมื่อไรก็เจอ