x close

ผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวรสเข้มข้นหอมสมุนไพร

          ชวนทำเมนูกับข้าวรสเผ็ดกับเมนูผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาว สีสวย หอมเครื่องแกงและสมุนไพรไทย
ผัดพริกแกงหมู

          ถ้าเบื่อ ๆ เมนูผัดกะเพรา อาหารไทย ลองมาทำเมนูผัดพริกแกงอร่อย ๆ สักมื้อดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูด เติมความเผ็ดจากน้ำพริกแกง กินกับข้าวสวยอร่อยมาก

ส่วนผสม ผัดพริกแกงหมู

  1. หมูหั่นชิ้นหรือหมูสับ 300 กรัม
  2. น้ำพริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ (ความเผ็ดตามชอบ)
  3. ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 
  4. ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  5. ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
  6. น้ำตาลทราย (ปรุงรส)
  7. น้ำปลา (ปรุงรส)
  8. น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำผัดพริกแกงหมู

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดพอหอม 
  2. ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาวผัดตามชอบ 
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับน้ำปลา 
  4. ใส่ใบโหระพาและใบมะกรูดซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
          เห็นทีว่าอาหารมื้อต่อไปคงจะหนีไม่พ้นเมนูผัดพริกแกงหมูแน่นอน โปะไข่ดาวหรือไข่เจียวเพิ่มอร่อยมากเลยจ้า

แนะนำเมนูผัดพริกแกงและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวรสเข้มข้นหอมสมุนไพร อัปเดตล่าสุด 9 พฤษภาคม 2565 เวลา 10:40:51 9,802 อ่าน
TOP