x close

แอปเปิลครัมเบิล เค้กสไตล์ยุโรป หอมอร่อยกรุบกรอบ

           แอปเปิลครัมเบิล (Apple Crumble) เป็นเมนูขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอังกฤษ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก มักเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา อร่อยฟินกินเป็นของว่างได้

           สายหวานถูกใจสิ่งนี้ ! กับเมนูแอปเปิลครัมเบิล เค้กแอปเปิลครัมเบิล กรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ไม่ต้องง้อเครื่องตีแป้ง รสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลายิ่งอร่อยฟิน พร้อมแล้วอย่ารอช้าไปลงมือทำกันเลยจ้า
แอปเปิลครัมเบิล

ภาพจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

แอปเปิลครัมเบิล (Apple Crumble)
จาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

ส่วนผสม แป้งครัมเบิล

  1. น้ำตาลทราย 20 กรัม

  2. น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม

  3. แป้งอเนกประสงค์ 40 กรัม

  4. เนย 40 กรัม

  5. ผงอัลมอนด์ 40 กรัม

ส่วนผสม ไส้แอปเปิล

  1. แอปเปิล 3 ลูก

  2. น้ำตาล 25 กรัม

  3. เนย 10 กรัม

วิธีทำแอปเปิลครัมเบิล

  1. ผสมแป้ง ผงอัลมอนด์ น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง ลงในชามผสม จากนั้นใส่เนยลงไปแล้วตีผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ได้พักไว้

  2. ปอกแอปเปิลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้

แอปเปิลครัมเบิล

ภาพจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

     3. อุ่นน้ำตาลในกระทะและนำไปตั้งไฟให้ละลายเป็นคาราเมล 

     4. ใส่แอปเปิลที่เตรียมไว้และเนยลงไปในคาราเมล ต้มต่อสักพักจนแอปเปิลสุก นำแอปเปิลที่ได้มาใส่ลงในถ้วยเซรามิก

แอปเปิลครัมเบิล

ภาพจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

     5. ตัดแป้งจากส่วนผสมข้อ 2 มาเล็กน้อยและวางบนไส้แอปเปิลที่เตรียมไว้

     6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20-30 นาที

แอปเปิลครัมเบิล

ภาพจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

      7. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา
แอปเปิลครัมเบิล

ภาพจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

           ใครชอบกินขนมและมีแอปเปิลเหลือ ๆ ติดบ้านไว้ ลองจับมาทำเมนูแอปเปิลครัมเบิลง่าย ๆ กรุบกรอบอร่อยฟิน ได้รสแอปเปิลเต็มคำแน่นอน

แนะนำเมนูแอปเปิลและขนมสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
แอปเปิลครัมเบิล เค้กสไตล์ยุโรป หอมอร่อยกรุบกรอบ อัปเดตล่าสุด 15 กรกฎาคม 2565 เวลา 10:28:59 2,258 อ่าน
TOP