x close

ผงปรุงรสอาหาร ยี่ห้อไหนดี ติดครัวไว้เติมความกลมกล่อม

แนะนำผงปรุงรส ยี่ห้อไหนดี เติมความอร่อยกลมกล่อม ช่วยเพิ่มความหอมให้กับอาหารไทยทุกเมนู พร้อมวิธีเลือกซื้อให้ถูกใจ

ผงปรุงรส

อาหารไทยถ้าจะทำให้อร่อยต้องปรุงรสมากมาย ไม่ว่าจะเป็นซีอิ๊ว น้ำปลา เกลือ ซอสหอยนางรม และต้องชิมรสชาติจนถูกปาก ซึ่งบางครั้งก็ทำเอาเหนื่อย วันนี้เราจะมาแนะนำผงปรุงรสยี่ห้อต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ซึ่งช่วยในการปรุงอาหารให้อร่อยกลมกล่อมถูกใจและประหยัดเวลามากขึ้น โดยมีทั้งแบบใส่ผงชูรสและไม่ใส่ผงชูรส และมีหลากหลายรสชาติให้ได้เลือก ถ้าอยากรู้ตามมาดูกันเลย

ผงปรุงรส, ผงปรุงรสอาหาร คืออะไร

ผงปรุงรสหรือผงปรุงรสอาหาร คือ เครื่องปรุงรสอาหารชนิดหนึ่งที่มาในรูปแบบผงอบแห้ง ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติเค็มและมีความหอม เพิ่มความสะดวกสบายในการทำอาหาร

ผงปรุงรสอาหารทำมาจากอะไรบ้าง

ผงปรุงรสอาหารมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ หรือพืช เช่น เห็ดหอม มีการใส่เครื่องปรุงรสด้วย เช่น น้ำตาล เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศต่าง ๆ เช่น กระเทียม หรืออาจจะมีสารอื่น ๆ เช่น ผงชูรส สารแต่งกลิ่นอื่น ๆ

ผงปรุงรสอาหารมีกี่แบบ

ผงปรุงรสอาหารสามารถแบ่งได้หลายแบบ ดังนี้

  • แบ่งตามวัตถุดิบที่นำมาผลิตหรือรสชาติ เช่น ผงปรุงรสหมู ผงปรุงรสไก่ ผงปรุงรสเนื้อ ผงปรุงรสเห็ดหอม ผงปรุงรสผัก เป็นต้น

  • แบ่งตามการใช้งาน เช่น ผงปรุงรสเจ ผงปรุงรสคีโต ผงปรุงรสไม่ใส่ผงชูรส เป็นต้น  

  • แบ่งตามสูตรอาหาร เช่น ผงต้มยำ ผงพะโล้ ผงหมักเนื้อสัตว์ ผงน้ำยำ เป็นต้น

วิธีการเลือกผงปรุงรส

  • เลือกให้ตรงตามอาหารที่ต้องการทำ เช่น ต้มจืดหมู เลือกใช้ผงปรุงรสหมู ต้มข่าไก่ เลือกใช้ผงปรุงรสไก่ ต้มผักไร้เนื้อสัตว์ เลือกใช้ผงปรุงรสผักหรือเห็ดหอม เป็นต้น

  • เลือกซื้อตามความต้องการด้านสุขภาพ เช่น สูตรลดโซเดียม สูตรคลีน สูตรไม่ใส่ผงชูรส เป็นต้น 

  • หลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ผงชูรส แป้งสาลี ถั่วเหลือง เป็นต้น

  • เลือกซื้อตามบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ เช่น แบบซองสามารถใช้หมดได้ในครั้งเดียว หรือแบบขวดก็สะดวกในการใช้งานและเก็บรักษา เป็นต้น

  • เลือกซองหรือบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ฉีกขาด ไม่มีรอยแกะ ไม่มีรูรั่ว แสดงวันเดือนปีที่ผลิต หรือวันเดือนปีที่หมดอายุของผลิตภัณฑ์ และได้การรับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

ผงปรุงรสอาหาร ยี่ห้อไหนดี

ผงปรุงอาหารรสหมู

1. ผงปรุงรสหมู รสดี

ผงปรุงรสหมู รสดี

ภาพจาก : ajinomoto.co.th

ผงปรุงรสหมูจากเนื้อหมูแท้ โดยผ่านกระบวนการผลิตทันสมัย ใช้ความร้อนสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ผสมผสานกับเครื่องเทศทั้งกระเทียมและพริกไทย ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ใช้เพียงนิดเดียวก็ช่วยทำให้เมนูเด็ดอร่อยและสะดวกอีกด้วย 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32%
  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด และหมัก
  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง และอาจมีปู กุ้ง ปลา นม  
  • ราคา : ถุง 155 กรัม ราคา 27 บาท
  • ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th 

2. ผงปรุงอาหารรสหมู ฟ้าไทย

ผงปรุงรสหมู ฟ้าไทย

ภาพจาก : f-plus.co.th

ผงปรุงรสฟ้าไทย รสหมู มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ช่วยให้อาหารอร่อยกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ทำกินง่าย อิ่มทั้งครอบครัว

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด ยำ และหมัก

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี  

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th  

3. ผงปรุงรสหมู แฮปปี้ไพรซ์ โปร

ผงปรุงรสหมู บิ๊กซี

ภาพจาก : bigc.co.th

ผงปรุงรสหมู แฮปปี้ไพรซ์ มีส่วนผสมของเนื้อหมูผง เกลือ น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองผง น้ำมันปาล์ม มาพร้อมเครื่องเทศเน้น ๆ เพิ่มความหอมอร่อย เหมาะปรุงอาหารได้ทุกเมนู  

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 12%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง ทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง  

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 10 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : bigc.co.th

4. ผงปรุงรสหมู คนอร์

ผงปรุงรสหมู คนอร์

ภาพจาก : knorr.com

ผงปรุงรสหมู คนอร์ สูตรอร่อยเข้มข้น โดยเฉพาะอาหารจานผัด เช่น ข้าวผัด ผัดกะเพรา หมูผัดพริก ช่วยให้อาหารมีความหอมของกระเทียมและพริกไทย มีความกลมกล่อมมากขึ้น อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 26%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ยำ ทอด และหมัก

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลีและถั่วเหลือง  

  • ราคา : ถุง 425 กรัม ราคา 85 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : knorr.com

5. ผงปรุงรส ทิพรส

ผงปรุงรส ทิพรส

ภาพจาก : tiparos.com

ผงปรุงรส ทิพรส จากแบรนด์ทิพรส มีชื่อเสียงด้านเครื่องปรุงที่รู้จักกันดีคือน้ำปลา สำหรับผงปรุงรสซองนี้ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ มีส่วนผสมของน้ำตาล กระเทียมผง เกลือ และพริกไทย ไม่มีวัตถุกันเสีย ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมครบรส 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 20%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด หมัก และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีน้ำมันถั่วเหลือง  

  • ราคา : ถุง 90 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : tiparos.com

ผงปรุงอาหารรสไก่

6. ผงปรุงรสไก่ รสดี

ผงปรุงรสไก่ รสดี

ภาพจาก : ajinomoto.co.th

ผงปรุงรสไก่ รสดี แบรนด์ที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน ส่วนผสมทำจากเนื้อไก่ผงแท้ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล กระเทียม และพริกไทย สามารถปรุงเมนูอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะน้ำซุปที่ต้องการความหอมกลมกล่อม

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง อาจมีปู กุ้ง นม และซัลไฟต์ 

  • ราคา : ถุง 800 กรัม ราคา 105 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th

7. ผงปรุงรสไก่ ฟ้าไทย

ผงปรุงรสไก่ ฟ้าไทย

ภาพจาก : f-plus.co.th

ฟ้าไทย ผงปรุงรสไก่ ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและทันสมัย ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล ใช้ผงเนื้อไก่แท้ มีส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศทั้งกระเทียมและพริกไทย นอกจากนี้ยังมีผงปรุงรสหมู รสผัก รสเห็ดหอม ผงทำซุปทั้งใสและข้นด้วย 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ทอด ต้ม หมัก และยำ

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีไข่ นม และอาจมีแป้งสาลี ปลา และถั่วเหลือง

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

8. ผงปรุงรสไก่ เติมทิพ

ผงปรุงรสไก่ เติมทิพ

ภาพจาก : f-plus.co.th

ผงปรุงรสไก่ เติมทิพ ซองเหลือง คุณภาพการันตีด้วยบริษัทผู้ผลิตเดียวกับฟ้าไทย ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล ส่วนผสมทำจากเนื้อไก่ผงอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล กระเทียม และพริกไทย นอกจากนี้ยังมีผงปรุงรสต้มยำและผงปรุงรสเนื้ออีกด้วย

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีไข่ นม อาจมีเซเลอรี ถั่วเหลือง และแป้งสาลี 

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

9. ผงปรุงรสไก่ แฮปปี้ไพรซ์

ผงปรุงรสไก่ แฮปปี้ไพรซ์

ภาพจาก : bigc.co.th

แฮปปี้ไพรซ์ โปร ผงปรุงรสไก่ สำหรับช่วยเพิ่มรสชาติอาหารและทำให้มีกลิ่นหอมชัดเจน เหมาะสำหรับทุกเมนูทั้งต้ม ผัด แกง ทอด แถมยังราคาดี เหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าหรือผู้ประกอบการร้านอาหารอีกด้วย

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 15%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง 

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 10 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : bigc.co.th

10. ผงปรุงรสไก่ คนอร์

ผงปรุงรสไก่ คนอร์

ภาพจาก : knorr.com

ผงปรุงรสไก่ คนอร์ แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน ทำจากเนื้อไก่แท้ ๆ ผ่านกรรมวิธีทำให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ ซีอิ๊วผง และน้ำมันกระเทียมเจียว เหมาะสำหรับประกอบอาหารได้หลายหลาย โดยเฉพาะเมนูผัด เช่น ผัดผัก ผัดกะเพรา ผัดกระเทียม เป็นต้น

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 26%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ยำ หมัก และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง อาจมีงา ซัลไฟต์ เซเลอรี ถั่วลิสง นม และหอย

  • ราคา : ถุง 425 กรัม ราคา 85 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : knorr.com

ผงปรุงอาหารรสเห็ดหอม 

11. ผงปรุงรสเห็ดหอม ฟ้าไทย

ผงปรุงรสเห็ดหอม ฟ้าไทย

ภาพจาก : f-plus.co.th

ผงปรุงรสเห็ดหอม ฟ้าไทย สูตรเจ ปราศจากผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สกัดจากเห็ดหอมแท้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และเกลือ ได้ทั้งความหอมอร่อยกลมกล่อมและสุขภาพ

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม ยำ หมัก และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มีสารก่อภูมิแพ้

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

ผงปรุงอาหารรสเนื้อ

12. ผงปรุงรสเนื้อ รสดี

ผงปรุงรสเนื้อ รสดี

ภาพจาก : ajinomoto.co.th

อาใจสายเนื้อกับผงปรุงรสเนื้อ รสดี มีส่วนผสมของผงเนื้อวัวแท้ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และมีเกลือ น้ำตาล เพิ่มรสชาติความอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหารที่หลากหลาย เช่น ก่วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น กะเพราเนื้อ ผัดเนื้อน้ำมันหอย เป็นต้น 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 32.5%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทต้ม ผัด แกง และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง อาจมีปู กุ้ง นม และซัลไฟต์

  • ราคา : ถุง 75 กรัม ราคา 13 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : ajinomoto.co.th

13. ผงปรุงรสเนื้อ เติมทิพ

ผงปรุงรสเนื้อ เติมทิพ

ภาพจาก : f-plus.co.th

ผงปรุงรสเนื้อ เติมทิพ อยู่คู่ครัวชาวมุสลิมมายาวนาน ได้รับรองมาตรฐานตราฮาลาล ทำจากเนื้อวัวแท้ผ่านกรรมวิธีอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ สามารถทำได้หลากหลายเมนู เช่น ยำเนื้อย่าง ผัดเนื้อพริกไทย ต้มแซ่บเนื้อ เป็นต้น

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : 25%

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง แป้งสาลี อาจมีไข่ เซเลอรี และนม

  • ราคา : ถุง 70 กรัม ราคา 12 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

ผงปรุงอาหารคลีน

14. ผงปรุงรสคลีน สูตรครัวไทย ไนซซีซั่นนิ่ง

ผงปรุงรสคลีน สูตรครัวไทย ไนซซีซั่นนิ่ง

ภาพจาก : nizeseasonings.com

ผงปรุงรสคลีน สูตรครัวไทย ผลิตจากธรรมชาติ 100% มีฮาลาล ไม่มีผงชูรสและสารกันเสีย ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ไม่ผสมแป้ง ลดโซเดียมลง 70% ลดน้ำตาล ไม่เติมโพแทสเซียม ใช้น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี ใส่กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ และเกลือทะเล เหมาะทั้งเมนูหมัก ผัดต่าง ๆ และน้ำปรุง เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ กินคลีน และผู้สูงอายุ

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ต้ม หมัก ยำ และทอด

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

  • ราคา : กระปุก 140 กรัม ราคา 160 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : nizeseasonings.com

15. ผงปรุงรสคลีน สูตรกลมกล่อม ไนซซีซั่นนิ่ง

ผงปรุงรสคลีน สูตรกลมกล่อม ไนซซีซั่นนิ่ง

ภาพจาก : nizeseasonings.com

ผงปรุงรสคลีน สูตรกลมกล่อม ไนซซีซั่นนิ่ง ลดโซเดียมลง 50% ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารกันเสีย ไม่เติมโพแทสเซียม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่ผสมแป้ง ใช้หล่อฮังก๊วยแทนน้ำตาล มีเกลือชมพู กระเทียม หอมใหญ่ พริกไทย เห็ด และรากผักชี เหมาะทั้งผัดผัก หมักเนื้อสัตว์ และทำน้ำซุป

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทหมัก ผัด และปรุงน้ำซุป

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

  • ราคา : กระปุก 140 กรัม ราคา 160 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : nizeseasonings.com

ผงปรุงอาหารรสผัก

16. ผงปรุงรสอาหารรสผัก ฟ้าไทย

ผงปรุงรสอาหารรสผัก ฟ้าไทย

ภาพจาก : f-plus.co.th

เอาใจสายสุขภาพ สายคลีน กับผงปรุงรสฟ้าไทย รสผัก ปราศจากผงชูรส ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตจากผักปลอดสารพิษและเครื่องเทศ ได้แก่ กระเทียม แครอต มะเขือเทศ เห็ดหอม ฟักทอง ผักเคล ผักโขม มันหวาน พริกไทยขาว หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือ 

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทผัด ทอด ต้ม หมัก และยำ

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีเซเลอรีและถั่วเหลือง

  • ราคา : ถุง 150 กรัม ราคา 25 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : f-plus.co.th

17. ผงปรุงรสจากผัก แคร์ช้อยส์

ผงปรุงรสจากผัก แคร์ช้อยส์

ภาพจาก : CARECHOICE แคร์ช้อยส์

แคร์ช้อยส์ ผงปรุงรสจากผัก สูตรดั้งเดิม ลดโซเดียม 55% ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สีผสมอาหาร ผลิตจากผักปลอดสารและวัตถุดิบธรรมชาติ 100% มีส่วนผสมของหัวไชเท้า หอมใหญ่ รากผักชี พริกไทย เกลือ และน้ำตาล  

  • ปริมาณผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) : ไม่มี

  • เหมาะกับอาหาร : ประเภทหมัก ผัด และปรุงน้ำซุป

  • ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ไม่มี

  • ราคา : กล่อง 150 กรัม ราคา 89 บาท

  • ช่องทางการสั่งซื้อ : CARECHOICE แคร์ช้อยส์

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับยี่ห้อผงปรุงรสที่เราแนะนำ ใครอยากสะดวกสบายในการทำอาหารมากขึ้นลองเลือกใช้กันดูได้เลย

บทความเกี่ยวข้องกับเครื่องปรุงรสที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผงปรุงรสอาหาร ยี่ห้อไหนดี ติดครัวไว้เติมความกลมกล่อม อัปเดตล่าสุด 24 มกราคม 2567 เวลา 16:21:29 12,017 อ่าน
TOP