เค้กกล้วยน้ำว้าไร้แป้ง สูตรหม้อทอด ไม่ใส่น้ำตาล แปรรูปจากกล้วยสุก

           เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล อร่อยนุ่มหวานธรรมชาติ พร้อมประโยชน์จากกล้วย
           กล้วยน้ำว้าสุกทำอะไรได้บ้าง ? ถ้าเบื่อเมนูกล้วยบวชชี หรือเค้กกล้วยหอม ลองมาทำเค้กกล้วยน้ำว้ากันดีไหม ทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ใส่แป้ง ไม่เติมน้ำตาล ใส่ธัญพืชตามชอบ หยอดใส่พิมพ์แล้วนำไปอบจนสุก

กล้วยน้ำว้ามีประโยชน์อะไรบ้าง

เค้กกล้วยน้ำว้า

  1. มีไฟเบอร์ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ทำให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างปกติ 

  2. มีธาตุเหล็กสูง ช่วยกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด ป้องกันภาวะโลหิตจาง

  3. มีปริมาณโพแทสเซียมสูงและมีปริมาณเกลือต่ำ เหมาะสำหรับช่วยลดความดันโลหิตสูง 

  4. มีสารทริปโตเฟน เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ช่วยลดความเครียด ทำให้ผ่อนคลาย และทำให้นอนหลับง่าย

  5. มีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยต้านการอักเสบและลดอาการปวดข้อในร่างกาย

  6. มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ทั้งยังป้องกันภาวะกระดูกพรุน

สูตรเค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

ส่วนผสม เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรหม้อทอด

  1. กล้วยน้ำว้าสุก 5 ลูก

  2. ข้าวโอ๊ต 

  3. ลูกเกด

  4. ธัญพืชตามชอบ เช่น เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์บด เมล็ดฟักทอง เป็นต้น

วิธีทำเค้กกล้วยน้ำว้า สูตรหม้อทอด

  1. ปอกเปลือกกล้วย ใส่กล้วยลงในภาชนะ บดจนละเอียดตามชอบ 

  2. ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด และธัญพืช คลุกเคล้าจนเข้ากัน เทลงในกระดาษรองอบ เกลี่ยหน้าให้เรียบเนียน แต่งด้วยกล้วยหั่นแว่น 

  3. นำเข้าอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที พอครบเวลานำออกมาหั่นชิ้นตามชอบ

          ใครไม่มีเตาอบ นี่เลยมาลองทำเค้กกล้วยน้ำว้าไร้แป้ง ไม่ต้องใช้เตาอบ แค่มีหม้อทอดก็ได้กินแล้ว จะหยอดใส่ถ้วยคัพเค้กหรือกระดาษรองอบก็ได้เช่นกัน

บทความเกี่ยวกับเมนูกล้วยน้ำว้าที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลจาก : สำโรงการแพทย์
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เค้กกล้วยน้ำว้าไร้แป้ง สูตรหม้อทอด ไม่ใส่น้ำตาล แปรรูปจากกล้วยสุก อัปเดตล่าสุด 14 มีนาคม 2568 เวลา 15:43:13 23,880 อ่าน
TOP
x close