ผัดมาม่าตลาดนัด เมนูสร้างอาชีพ พร้อมเทคนิคเส้นไม่อืดไม่เละ

ผัดมาม่าตลาดนัด สูตรทำขายสร้างอาชีพ ใส่ผักเพิ่มสีสัน พร้อมเทคนิคเส้นไม่อืดไม่เละ ทำยังไงมาส่องกัน

ผัดมาม่า อาหารจานเดียวยอดนิยมที่ขายตามตลาดนัด ซึ่งต้องทำคราวละมาก ๆ และตักแบ่งขาย ทีนี้หลายคนอาจเจอปัญหาเส้นเละ เส้นอืด ผัดออกมาดูไม่น่ากิน วันนี้เรามีวิธีทำผัดมาม่าตลาดนัดมาฝาก รับรองเส้นเหนียวนุ่ม มีผักมีไข่ทำให้ดูน่ากินไปอีก

ถ้าต้องการความสะดวกสามารถใช้ซอสผัดสำเร็จรูปจบในขวดเดียว หรืออาจใช้เครื่องปรุงหลายชนิดก็ได้ ทั้งซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม รวมทั้งอาจใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม และเพิ่มสีสันจากซีอิ๊วดำ 

1. บะหมี่กึ่งสำเร็รูป

2. กะหล่ำปลีซอยหรือหั่นชิ้น

3. แครอตขูดหรือหั่นแว่น

4. ซอสหอยนางรม

5. ซอสปรุงรส

6. ซีอิ๊วดำหวาน

7. ไข่ไก่

1. นำเส้นบะหมี่ไปแช่น้ำเปล่าจนนิ่ม ซึ่งทำให้เส้นไม่เละ ไม่อืด ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ 

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่ไข่ลงไปรวนจนสุก ตักขึ้นพักไว้

3. ใช้กระทะใบเดิม ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปผัดจนสุก ใส่เส้นบะหมี่ลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน

4. ปรุงรสตามชอบ แบ่งไข่รวนส่วนหนึ่งลงไปผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยไข่รวนส่วนที่เหลือลงไป  

ใครสนใจอยากขายอาหารในตลาดนัด นี่เลยเมนูผัดมาม่าตลาดนัดก็น่าสนใจไม่น้อยเลย ใครจะเพิ่มออปชั่นสามารถใส่เนื้อสัตว์และอัปราคาเพิ่มได้

• 5 เมนูเส้นแก้ว เคี้ยวกรุบ ๆ แคลอรีน้อยถูกใจสายเฮลธ์ตี้
• 15 เมนูเส้นทำขาย อาหารสร้างอาชีพ กำไรดีปลดหนี้ได้
• ผัดยากิโซบะ เมนูเส้นอร่อยเข้มข้นพร้อมสูตรซอสรสเด็ด
• 7 เมนูเส้นกรอบ จานอร่อยทำง่ายเครื่องแน่นไม่จำเจ
• 23 เมนูเส้นผัดแห้ง จานเดียวเร่งด่วนอิ่มท้องอร่อยดั่งใจ