พร้อมลุย ! ชวนทำผัดยากิโซบะ เมนูเส้นฉ่ำซอสรสเด็ด ใส่หมูสไลซ์กับผักต่าง ๆ กินมื้อไหนก็อร่อย
จากที่เคยทำผัดไทย อาหารไทยบ่อยครั้งมากแล้ว ลองเปลี่ยนมาทำเมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่นบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดยากิโซบะ ใส่หมูสไลซ์ ผัดด้วยซอสสูตรพิเศษ เติมผักเพื่อคุณค่
ห้ามพลาด ผัดยากิโซบะ สูตรง่ายที่สุด ! ใช้เครื่องปรุงแค่ 2 อย่าง อร่อยเข้มข้น
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ส่วนผสม ยากิโซบะ
- เส้นยากิโซบะ(ลวกแล้ว) 300 กรัม
- ซอสเทอริยากิ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสไลด์ 100-200 กรัม
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- แครอต 200 กรัม
- ต้นหอม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำยากิโซบะ
★ เคล็ดลับความอร่อยทุกเส้น นำเส้นไปคลุกเคล้ากับซอสเทอริยากิ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสผัด 1 ช้อนโต๊ะ จะทำให้เส้นอร่อยมากค่ะ
★ เจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซอสทั้ง 2 อย่าง
★ ใส่กะหล่ำปลีกับแครอตลงไป
★ ใส่เส้นลงไปแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ผัดด้วยไฟปานกลางจนน้ำซอสซึมเข้าไปในเส้น
★ ชิมแลัวปรุงรสเพิ่มตามชอบ สุดท้ายใส่ต้นหอม พร้อมเสิร์ฟผัดยากิโซบะหอมอร่อยเข้มข้น
ใครที่อยากลองทำผัดยากิโซบะ อาหารไทยมาลองทำกันเลย สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามชอบจ้า
แนะนำเมนูยากิโซบะและเมนูผัดเส้นอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
★ ยากิโซบะ เมนูเส้นจานโปรดฉ่ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น
★ 5 เมนูผัดเส้นเจ อาหารเจจานเดียวไร้เนื้อสัตว์อิ่มท้อง
★ 23 เมนูเส้นผัดแห้ง จานเดียวเร่งด่วนอิ่มท้องอร่อยดั่งใจ
★ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดซีอิ๊ว เมนูเส้นผัดแห้งฟินได้ไม่มีเบื่อ
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง