เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เวลาตั้งครรภ์นั้น การเลือกรับประทานอาหารจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องระวัง คุณแม่หลายท่านก็อยากจะรับประทานอะไรตามใจชอบอยู่บ่อยครั้ง โดยเฉพาะอาหารว่าง วันนี้กระปุกคุกกิ้งจึงมีอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างจากเต้าหู้ ที่เป็นสุดยอดแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อย่าง เต้าหู้ทอด ที่ทั้งอร่อย และได้ประโยชน์จากโปรตีนแทนการรับประทานเนื้อสัตว์ด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
เต้าหู้ขาวแบบแผ่น 1 แผ่น น้ำมันพืชสำหรับทอด น้ำตาลทราย ½ ถ้วย น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าซอย 1 เม็ด งาขาว 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ 1. ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้ 2. ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือป่นลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนส่วนผสมเดือดและข้น ใส่พริก โรยหน้าด้วยงาขาว ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับเต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้แค่นี้คุณแม่ก็ได้เมนูอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพไว้รับประทานเล่น ๆ แล้ว ได้ประโยชน์ แถมอร่อยอีกด้วยค่ะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
