ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ แกงไทยรสแซบมัน ทำได้ง่าย ๆ

ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ แกงไทยรสแซบมัน ทำได้ง่าย ๆ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          ต้มข่าไก่เป็นอีกเมนูประเภทแกงที่นิยมรับประทาน หอมกะทิ เปรี้ยว หวาน มัน แอบมีรสจัดจ้านเบา ๆ เหมาะกับคนที่อยากรับประทานต้มยำแต่รับประทานเผ็ดมากไม่ได้ แถมยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย แต่ใครที่อยากลองทำรับประทานเองแต่อุปกรณ์ทำครัวไม่อำนวย เราก็ไม่ลืมที่จะนำวิธีทำต้มข่าไก่จากไมโครเวฟง่าย ๆ มาฝาก ไว้รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

          กะทิสำเร็จรูป  1 กล่อง

          ข่าหั่นเป็นแว่น  4 ชิ้น

          ตะไคร้หั่นเฉียง ½ ต้น

          ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลางออก) 3 ใบ

          เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม

          เห็ดแชมปิญอง (หั่นบาง) 100 กรัม
         
          เกลือป่น ½ ช้อนชา

          น้ำมะนาว  3 ช้อนโต๊ะ

          พริกชี้ฟ้าแดงทุบพอแตก (ปริมาณตามความชอบ)

          ถ้วยกระเบื้องทนความร้อน

วิธีทำ

          1.ใส่กะทิ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงในถ้วยกระเบื้อง จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ปรุงโดยใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 5 นาที หรือจนกะทิเดือด นำออกจากเตา

          2.ใส่เนื้อไก่ และเห็ดแชมปิญองลงในถ้วย จากนั้นนำกลับเข้าเตา ปรุงจนไก่สุก หรือนานประมาณ 5 นาทีนำออกจากเตา

          3.ปรุงรสด้วยเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับเข้าเตา ปรุงนานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา

          4.บีบน้ำมะนาว และพริกขี้หนูทุบลงในถ้วยสำหรับเสิร์ฟ ตักต้มข่าไก่ใส่ แต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

          เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ เตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก คุณก็ได้ต้มข่าไก่รสเด็ดไว้รับประทานแล้วค่ะ




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่






ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ แกงไทยรสแซบมัน ทำได้ง่าย ๆ โพสต์เมื่อ 10 กันยายน 2556 เวลา 14:15:25 2,375 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ แกงไทยรสแซบมัน ทำได้ง่าย ๆ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP