ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ เมนูไข่ฟูนุ่มอร่อยกว่าเดิม


 ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ เมนูไข่ฟูนุ่มอร่อยกว่าเดิม


           ไข่เจียวหอม ๆ ฟู ๆ วางโปะบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็ยังคงเป็นเมนูสุดคลาสสิคที่หลายคนชอบรับประทาน แต่ก็อาจจะเกิดความเบื่อหน่ายกันไปบ้าง หลายคนก็พยายามนำเครื่องเคราต่าง ๆ มาผสมจนเป็นไข่ฟูทรงเครื่อง เช่นเดียวกับเมนูไข่เจียวที่เรานำมาเสนอในวันนี้ที่จะทำให้ไข่เจียวบ้าน ๆ ธรรมดา ๆ นั้น ฟู นุ่ม และอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มเต้าหู้ไข่ใส่ลงไป ลองไปดูกันว่าเมนูไข่เจียวเต้าหู้ไข่ที่เรานำมาฝากนี้จะชวนหิวขนาดไหน

สิ่งที่ต้องเตรียม


          ไข่ไก่ 2 ฟอง

          ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

          ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

          เต้าหู้ไข่หลอด (หั่นเป็นชิ้น) 1 หลอด

          ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า


วิธีทำ

          1. ตีผสมไข่ไก่กับซีอิ๊วขาวจนเข้ากัน เติมเต้าหู้หลอด และต้นหอมซอยลงคนผสมเบา ๆ จนเข้ากัน

          2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะไฟปานกลาง เทส่วนผสมไข่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน


          ไข่เจียวของคุณจะฟูและนุ่มขึ้นอีกเป็นกองเลยล่ะค่ะ ราดบนข้าวสวยร้อน ๆ นึกภาพแล้วหิวขึ้นมาเลยทีเดียว







เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ เมนูไข่ฟูนุ่มอร่อยกว่าเดิม อัปเดตล่าสุด 10 มิถุนายน 2557 เวลา 17:21:13 15,157 อ่าน
TOP
x close