เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เมนูสุดอร่อยจากไข่ในวันนี้ที่เรานำมาฝากเป็นอีกหนึ่งเมนูไข่อบที่ดูดี เก๋ไก๋ แถมได้ประโยชน์จากอโวคาโดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลบเลือนริ้วรอย และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย หลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบกินเป็นผลไม้สด ๆ เอาเสียเลย วันนี้เราเลยนำเมนูไข่อบในอโวคาโดหอม ๆ รับประทานคู่กับชนมปังกรอบอร่อยจริงเชียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
อโวคาโดผ่าครึ่ง 1 ผล ไข่ไก่ฟองเล็ก 2 ฟอง ชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส พริกไทยดำบดหยาบ สำหรับโรยหน้า เบคอนหั่นชิ้นเล็กทอดกรอบ 1 เส้น ขนมปังปิ้งกรอบ 1 แผ่น วิธีทำ 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้ 2. ใช้ช้อนค่อย ๆ เจาะช่องตรงกลางผลอโวคาโดเตรียมไว้สำหรับใส่ไข่ 3. ใส่พาร์มีซานชีสลงในช่องอโวคาโดที่เตรียมไว้ ตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไป โรยหน้าด้วยเกลือป่น และพริกไทยดำเล็กน้อย 4. ใส่อะโวคาโดลงในถ้วยกระเบื้องขนาดพอดีกัน (ป้องกันไม่ให้อโวคาโดลื่นไหลขณะอบ) นำเข้าเตาอบ นานประมาณ 15 นาที จนไข่สุก นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ รับประทานคู่กับขนมปังปิ้งกรอบเวลารับประทานก็ตักขึ้นมาทาลงบนขนมปัง จะทำเป็นมื้อเช้าก็อร่อยอิ่มท้อง และได้ประโยชน์อย่าบอกใครเชียว
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
