เมนูขนมวันนี้ขอเสนอเป็นไอศกรีมอร่อย ๆ ให้ลองทำรับประทานเล่น ๆ กันดู เพราะทำได้ง่ายดายกับไอศกรีมแท่งจากผลไม้รสเปรี้ยวอย่างกีวีเย็น ๆ รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็ก ๆ เต็มไปด้วยวิตามินซี สีสันชวนรับประทาน แถมยังมีเนื้อกีวีให้เคี้ยวเล่นเพลิน ๆ อีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย กีวี 4 ลูก น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย น้ำต้มสุก 3/4 ถ้วย กีวีฝานเป็นชิ้น 1 ลูกวิธีทำ 1. ต้มน้ำกับน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายเป็นน้ำเชื่อม ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
2. หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นเทใส่อ่างผสม เติมน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำต้มสุก คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
4. ใส่ชิ้นกีวีลงในพิมพ์สำหรับทำไอศกรีม ตามด้วยส่วนผสมกีวีที่เตรียมไว้ นำเข้าแช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน
หากใครเบื่อการรับประทานกีวีเป็นผลไม้ธรรมดาแล้ว ลองเปลี่ยนมาทำเป็นไอศกรีมแท่งแบบนี้รับประทานดูนะคะ อร่อย และได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
