เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
นอกจากเมนูแซนด์วิชจะเป็นอาหารเช้าที่ทำง่าย หยิบจับนั่นมาผสมนี่แล้วนำไปสอดไส้ขนมปังก็อร่อยได้แล้ว มีประโยชน์ไม่แพ้อาหารเช้าแบบอื่น ๆ แถมมีไส้ให้เลือกมากมายนับไม่ถ้วน และส่วนผสมไส้แซนด์วิชที่เรานำมาเสนอเป็นสลัดปูอัดที่สามารถทำเก็บไว้รับประทานเวลาอื่น ๆ ได้ จะทำเมื่อไหร่ก็อร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาเลยทีเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
เนื้อปูอัดสับละเอียด 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว (ซาวร์ครีม) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส
พริกไทยป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส
มะเขือเทศหั่นแว่นบาง 1/2 ลูก
ขนมปังตามชอบ
ผัดสลัดตามชอบสำหรับรับประทานคู่
วิธีทำ
1. ใส่ปูอัด ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว กระเทียม เซเลอรี่ และพาร์สลีย์ลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น คนผสมให้เข้ากันดี ตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด นำเข้าตู้เย็น เตรียมไว้
2. วางผักสลัดลงบนขนมปัง ตักส่วนผสมปูอัดวางทับ ตามด้วยมะเขือเทศ ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น พร้อมรับประทาน
จะทำเก็บไว้รับประทานมื้อไหนก็อร่อยได้เช่นเดียวกัน แถมมีประโยชน์ด้วยนะคะ และอย่าลืมว่า มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญนะคะ