ข้าวผัดหนำเลี๊ยบมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์ทำง่ายนิดเดียว


 ข้าวผัดหนำเลี๊ยบมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์ทำง่ายนิดเดียว

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทดคอม

          อาหารเจวันนี้ขอนำเสนอเป็นจานเด็ดสุดอร่อยจากลูกหนำเลี๊ยบที่หลายคนนิยมนำไปผัดกับหมูสับรับประทานคู่กับข้าวต้ม แต่วันนี้ขอเสนอเป็นข้าวผัดหนำเลี๊ยบสไตล์จีนที่ทำง่ายมาก ๆ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ใช้เวลาไม่นานก็ได้อาหารเจและมังสวิรัติจานอร่อยไว้รับประทานแล้ว ไม่ต้องเบียดเบียนเนื้อสัตว์เลยด้วย


สิ่งที่ต้องเตรียม

          น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

          เนื้อหนำเลี๊ยบบดละเอียด 2 ลูก

          โปรตีนเกษตรแบบหมูสับแช่น้ำจนนิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ

          ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา

          น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

          ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

          พริกไทยป่นเล็กน้อยสำหรับปรุงรส

          น้ำ หรือน้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ

          ข้าวสวย 1 ถ้วย

          ต้นหอมซอย 1 ต้น (หากรับประทานแบบเจไม่ต้องใส่)

          * อาจเพิ่มเห็ดหอมหั่นบาง แครอทหั่นเต๋าเล็ก ถั่วลันเตา หรือธัญพืชตามชอบ


วิธีทำ


          1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนร้อน ใส่หนำเลี้ยบ และโปรตีนเกษตรลงผัด ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำซุปผัก ผัดผสมจนเข้ากัน และหนำเลี้ยบกระจายทั่วกระทะ จากนั้นใส่ข้าวสวย และต้นหอมลงผัดให้เข้ากันดี ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน

          ใครอยากจะใส่ผัก หรือธัญพืชชนิดใดก็เพิ่มเติมลงไปได้ตามชอบเลยนะคะ ได้ประโยชน์เพิ่มชึ้นอีกเป็นกองเลย



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่






ข้าวผัดหนำเลี๊ยบมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์ทำง่ายนิดเดียว โพสต์เมื่อ 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา 13:40:08 1,881 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ข้าวผัดหนำเลี๊ยบมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์ทำง่ายนิดเดียว ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP